关于肠粉用什么粉做最好(hǎo),肠粉一般(bān)用什么粉做的,做肠(cháng)粉(fěn)用什么粉的(de)最(zuì)新生活经(jīng)验(yàn)内容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为主要(yào)原(yuán)料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主要原(yuán)料，再添加(jiā)小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有(yǒu)红薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米(mǐ)淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠(cháng)粉(fěn)可以添加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面(miàn)粉加水揉成团，然后在水里面揉搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥)沉(chén)淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小麦(mài)淀粉。

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　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨(mó)的米浆，这类肠(cháng)粉一(yī)般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配各种不(bù)同的酱(jiàng)油来(lái)食用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉(f中国的情报机构是什么机构，中国的情报机构叫啥ěn)：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错(cuò)。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤(lǜ)之(zhī)后(hòu)，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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