关于肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠粉(fěn)一般用什么(me)粉做的(de),做(zuò)肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新(xīn)生(shēng)活(huó)经验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)、各种类型的生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有红(hóng)薯(shǔ)淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会(huì)添(tiān)加馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食用的(de)。

　　3、传统的(de)肠粉(fěn)：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制成，这种(zhǒng)制作方式比较(jiào)复杂，但口(kǒu)感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面(miàn)粉加水揉成(chéng)团，然(rán)后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这(zhè)种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主(zhǔ1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少)要原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌(wān)豆淀(diàn)粉、绿(lǜ)豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少(yù)米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅(xiàn)料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般(bān)不会添加(jiā)馅料，是搭(dā)配各(gè)种不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年(nián)的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按比例混合制成，这种制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水(shuǐ)揉成团，然(rán)后在(zài)水里(lǐ)面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里(lǐ)，然后沉淀过滤(lǜ)之后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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