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七尺是多少米呀身高7尺是多少厘米无菜单料理注意事项有哪些料理可以生吃吗

　　无(wú)菜单料理注意事项有哪些(xiē)？如果迟到了，主厨将无法为顾客补(bǔ)上错过的菜肴的。关于无菜单料理注(zhù)意事项有哪(nǎ)些以及无菜单(dān)料理注意事项有哪些，无菜单料理(lǐ)注意事项(xiàng)图片，无菜单料理(lǐ)注(zhù)意事项大全，日(rì)料没有(yǒu)菜单的吃法，日本料理无菜单等(děng)问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

料(liào)理(lǐ)可以生(shēng)吃吗

　　料理是可以生吃的。

　　是可以生吃(chī)的，而且切(qiè)生鱼片的刀(dāo)是特制的，且不能沾水，烹调师傅能用这刀把鱼肉(ròu)切得很薄。

　　选择的鱼肉一定要新鲜，不少日本(běn)人认(rèn)为生(shēng)鱼片真正(zhèng)好(hǎo)吃是在杀了数小时之后。

　　这是因为氨基酸在死鱼僵(jiāng)硬后达(dá)到最高点。当然也有日本(běn)人认为用(yòng)生(shēng)鱼宰杀后马上(shàng)做成的(七尺是多少米呀身高7尺是多少厘米de)生鱼片好吃是由于僵(jiāng)直前的(de)鱼肉有脆感。

无菜(cài)单(dān)料理注意事项有(yǒu)哪些

　　1、如(rú)果(guǒ)迟到了(le)，主厨(chú)将(jiāng)无法为顾(gù)客补(bǔ)上错过的(de)菜肴。七尺是多少米呀身高7尺是多少厘米

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　　2、不同餐厅有规(guī)定(dìng)的就餐时间，不(bù)能超时。

　　3、每道(dào)菜都有相(xiāng)配的酒水(shuǐ)提供。

　　4、为保持最好的口感(gǎn)，无菜单(dān)料理的用(yòng)餐顺序非常讲究(jiū)。

　　先(xiān)吃淡(dàn)口味(wèi)的，再到浓厚的，最后再品尝味道重的(de)贝(bèi)类、玉子烧。

　　每次吃不同鱼之前，还要先吃片寿(shòu)司薑清新(xīn)一下口腔，才能更(gèng)好地品尝出每一道(dào)菜品的味道。

　　厨师发(fā)办可以理(lǐ)解为无菜(cài)单料理，一种由主厨根据当天时令食材和对食(shí)客(kè)的喜好(hǎo)判(pàn)断，即兴设计(jì)一个(gè)弹性菜单的点餐方式。

　　专注无菜单料(liào)理的餐厅接待(dài)人数很少(shǎo)，最低(dī)人数只有(yǒu)8-10人，因此需要提前预约(yuē)。

无菜单料理的弊端

　　面对客户选择困(kùn)难是，没(méi)有实质的提醒(xǐng)。

　　无(wú)菜单料(liào)理,指的是客(kè)人不点菜,只需与主厨(chú)简单交(jiāo)流口味及(jí)喜好(hǎo)即(jí)可(kě)。

　　从前(qián)菜、刺身到食事、吸(xī)物、甜品,均由主(zhǔ)厨(chú)即席料理。

　　无菜单日料(liào)名字叫“omakase”,omakase在日文的翻译是(shì)“师傅,拜托了”、直接翻译是“厨师代办”。

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