关(guān)于(yú)肠粉(fěn)用(yòng)什么粉做最好,肠粉一般用什么粉(fěn)做的,做肠粉用什(shén)么粉的最新生活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉(fěn)做最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦(mài)淀(diàn)粉(fěn)、各(gè)种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添加(jiā)馅料，是搭配(pèi)各种不同的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比例混合(hé)制成(chéng)，这种制作方(fāng)式(shì)比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉搓，揉(róu)搓出来(lái)的淀(diàn)粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉(fěn)又叫(jiào)小麦淀粉。

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　　肠粉(fěn)用什么(m一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤e)粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉(fěn)、各种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。布拉肠粉可以添(tiān)加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是(shì)搭配各种不同(tóng)的酱油来食(shí)用(yò一立方分米等于多少升 一立方分米等于多少斤ng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠(cháng)粉(fěn)：用陈年的米研(yán)磨(mó)成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制成，这(zhè)种(zhǒng)制作方式比较复杂，但(dàn)口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉(fěn)会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干(gàn)燥制(zhì)成的(de)，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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