桂林磨浆米(mǐ)线(xiàn)？桂林(lín)闫(yán)氏大米、力(lì)源大(dà)米、天湖香米的(de)出(chū)浆都比较(jiào)高(gāo)的。关于桂(guì)林磨浆(jiāng)米(华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思mǐ)线(xiàn)以及桂林(lín)磨(mó)浆米线，桂林大米品牌(pái)等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

桂林是属于贵(guì)州(zhōu)省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林(lín)不属于贵州(zhōu)省的,贵州桂林不是一个地(dì)方的(de)。

　　贵(guì)州是一(yī)个省的称呼(hū),它的首府是(shì)贵阳市(shì),贵州省南部(bù)紧挨(āi)着(zhe)广(guǎng)西壮(zhuàng)族(zú)自治区(qū),桂(guì)林市(shì)是广西(xī)壮族自(zì)治区(qū)管辖的(de)一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林闫氏大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖(hú)香米的出(chū)浆都比较(jiào)高。

　　米又称(chēng)大米，是(shì)禾本目禾本科(kē)稻属(shǔ)植物的(de)果实，稻(dào)谷经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的成品(pǐn)，可食用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类(lèi)的主要粮(liáng)食(shí)之一，也是亚洲人的(de)主要粮食之一，全世界(jiè)约(yuē)有(yǒu)二分之一(yī)的人口食用大米，常见当作主食的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳水化合物75%左右(yòu)、蛋白质(zhì)7%-8%、脂肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有(yǒu)丰富(fù)的B族维生素等(děng)。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗(sú)有“到(dào)桂林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不算到桂(guì)林”之说。

　　 　　桂林米(mǐ)粉的制作方(fāng)法(fǎ)是：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然(rán)后将米磨(mó)成米浆，放(fàng)到屋(wū)外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟(shú)，再(zài)使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变得极(jí)有筋力(lì)、不易断碎，最后用压榨(zhà)机将(jiāng)粉团(tuán)压榨成一根根(gēn)韧性极好的(de)米粉条(tiáo)，再卷成小(xiǎo)团（每团约2两），即(jí)完成。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)有卤菜粉(fěn)、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根据各人(rén)所好(hǎo)，佐以(yǐ)不同的(de)配料，做法(fǎ)也有所不同(tóng)。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂林米粉肉香鲜无比，令人(rén)胃口大开。

　　尤其是(shì)马肉(ròu)米粉，有桂林米粉(fěn)之冠之(zhī)称，其风味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成几份，（一般2两米粉分为(wèi)10小份(fèn)）。

　　然(rán)后放到马骨头汤中烫(tàng)热(rè)，用粉勺连粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制的小碗中，将腌腊好(hǎo)的(de)马(mǎ)肉切成薄片铺在(zài)粉面(miàn)上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花(huā)、香料(liào)、熟油等，一(yī)碗味道鲜(xiān)美(měi)、香气(qì)四溢的(de)马肉米粉便(biàn)制(zhì)成(chéng)了。

　　 　　马肉米粉味道绝佳，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左(zuǒ)右），所(suǒ)以顾客(kè)一(yī)餐往往能吃十(shí华枝春满天心月圆什么意思可以发朋友圈吗，怀瑾握瑜,风禾尽起什么意思)几碗，甚至几(jǐ)十碗，当看到自己面前用(yòng)过(guò)的小碗堆成小塔时(shí)，方知自(zì)己的(de)胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均把品尝马肉米粉作为游览桂(guì)林的一个重要项目之一(yī)，可以说，桂(guì)林米粉也和(hé)甲天下的(de)桂林山水一样(yàng)，名扬(yáng)四海了。

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