关于肠粉用什(shén)么粉(fěn)做最好,肠粉一(yī)般用什么(me)粉做的,做肠粉用什(shén)么粉的最新生活经(jīng)验内容如(rú)下：

　　肠粉用什么粉做最好布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨粘米粉(fěn)为主要原料(liào)，再(zài)添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有红薯(shǔ)淀粉、豌(wān)豆淀(diàn)粉(fěn)、绿豆淀粉(fěn)、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不(bù)会添(tiān)加馅料，是搭配各种不同的酱(jiàng)油来(lái)食用(yòng)的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加(jiā)上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等(děng)，按比例混合(hé)制(zhì)成，这种制作(zuò)方式(shì)比较复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在(zài)水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁(zhī)后，脱水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀(diàn)粉等)。布拉(lā)肠粉可以添加各种(zhǒng)馅料，比如(rú)香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用(yòng)大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般不会添加馅料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食用的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用(yòng)陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄(chéng)面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例(lì)混合(hé)制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感很不错。

　世界四大文化名人是哪4个，世界四大文化名人不包括谁　4、澄粉：是把(bǎ)小麦面粉加水(shuǐ)揉成团(tuán)，然后(hòu)在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之后(hòu)，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种粉又叫小麦(mài)淀粉。

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