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含盐(yán)率(lǜ)怎(zěn)么求公式，含(hán)盐率怎么求百分比

　　含盐率=盐的数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从地下岩(yán)盐沉积物和天然卤水中提取的(de)加工过的食(shí)用盐(yán)，不含低钠盐(yán)，含(hán)有少量(liàng)的水和杂质以及(jí)其他元素(sù)。

　　盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类(lèi)金属(shǔ)离(lí)子或(huò)铵根离子，属于化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

　　复盐(yán)通常(cháng)可由混合这两(liǎng)种盐饱和溶液并结晶而(ér)制得。

　　在自然界中广泛存在，如明矾(fán)就是(shì)天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公式）

　　含盐率=盐的数量除以盐水的数(shù)量乘100%

　　1、食用(yòng)盐是指以氯化钠(nà)为主(zhǔ)要成(chéng)分，从海带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水（盐(yán)）水中提取的加工过的食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食(shí)盐(yán)的主要成分(fēn)是氯化钠（NaCl），它含有少量的(de)水和杂质以及(jí)其(qí)他元素(sù)，如铁、磷和碘。

　　2、盐(yán)在化学中(zhōng)，是指一类金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢(chǔn)颤歼物，溶于水会离解(jiě)出所有(yǒu)的(de)离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得(dé)。

　　在自然界中广泛存(cún)在，如明矾(fán)就是天(tiān)然而(ér)有广泛(fàn)应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐有多(duō)种(zhǒng)颜色，不同颜色的盐对应不同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄(huáng)色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例(lì)如重(zhòng)铬酸钾(jiǎ)）

　　（3）红色（例如铁(tiě)氰化钾）

　　（4）淡紫色（例如氯(lǜ)化钴）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě)）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时为(wèi)白色(sè)

　　2、盐的物(wù)理(lǐ)性质：

　　（1）味道：

　　不同的(de)盐(yán)可以激(jī)发(fā)不同的味觉，例如咸味（氯化(huà)钠）、甜(tián)味（乙酸铅(qiān)[2]，若(ruò)食用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢(qīng)钾(jiǎ)）、苦味（硫(liú)酸镁(měi)）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强(qiáng)酸或强碱盐（强盐）是不可挥(huī)发(fā)的，且(qiě)没有(yǒu)气(qì)味。

　　而(ér)弱(ruò)酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会(huì)根(gēn)据(jù)共轭酸碱洞族对而产生不同(tóng)的气(qì)味（例如醋酸(suān)盐则会有醋酸的(de)味(wèi)道(dào)，氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等(děng)），此外弱酸或弱碱盐还会(huì)挥发和分解，并且由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反(fǎn)应是可逆反应(yīng)，因(yīn)此崤什么时候读yao佳肴，崤什么时候读当(dāng)有水(shuǐ)分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子化合(hé)物(wù)都可(kě)以溶(róng)解在水或是类似的溶剂中，化合(hé)物的溶(róng)解度(dù)和组成(chéng)的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有关(guān)，因此(cǐ)有一特定的关系。

　　阳离子当中，所有(yǒu)钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的(de)盐(yán)类可在(zài)水(shuǐ)中溶解。

　　除(chú)了硫酸(suān)钡(bèi)、硫酸钙及硫酸铅外，大(dà)部份的(de)硫酸盐离子的盐(yán)类也都可以溶于(yú)水。

　　不(bù)过若离(lí)子之间的(de)键结(jié)很(hěn)强，产生(shēng)高度稳定的固体，在水中也就(jiù)不易溶解，例如大部份的碳(tàn)酸盐就不溶于水，例如(rú)碳酸铅及(jí)碳酸(suān)钡等。

　　参考资料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百度百科 - 化学方程式

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