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豌(wān)豆(dòu)能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　豌豆是能够生吃的。

　　一般情况下，生(shēng)豌豆能吃。具体分析如下(xià)：

　　生豌(wān)豆一般不含有有毒物(wù)质，一般不会对人(rén)体发生晦气(qì)影响，并且生豌豆中含有多种人体必需的营(yíng)养物质，比(bǐ)方植物蛋白、维生素(sù)C、维生素A、维(wéi)生素E、维生(shēng)素B5、胡萝卜素、膳食纤(xiān)维(wéi)、叶酸、铁(tiě)、钙、镁、锌、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加速体内(nèi)推陈出新(xīn)，促进胃肠道活(huó)动，起到(dào)益中气、止(zhǐ)泻痢、消痈肿(zhǒng)、利小便等效果，还有助于弥补维生(shēng)素、矿物质等(děng)，

　　进步机(jī)体的免(miǎn)疫力，增强(qiáng)体质，所以一(yī)般来说，生(shēng)豌豆能吃(chī)。

新新鲜豌豆荚(jiá)的保存(cún)办法视频

　　1、生品(pǐn)直接速冻法。

　　能够用(yòng)保(bǎo)鲜袋装好新鲜(xiān)豌豆粒,直接进入冰箱冷(lěng)冻室冷冻。

　　能保存半(bàn)年。

　　2、熟品(pǐn)直接速冻法。

　　先将豌豆在开水(shuǐ)中焯(chāo)水3~ 5分钟(zhōng),捞起凉冷,装入保(bǎo)鲜袋(dài),直接(jiē)放(fàng)进冰箱冷冻(dòng)室冷(lěng)冻。

　　在零下(xià)10°C时(shí)能保(bǎo)存半年至一年。

　　3、灌筒天然贮存法。

　　将豌豆焯水后,用凉(liáng)开水加(jiā)食盐制成饱和溶液,用灌筒瓶或罐子(zi)盛到容(róng)器的十分之七处,倒(dào)入食用(yòng)植物油封面,阻隔空气,封(fēng)面油层坚持一到二(èr)厘米(mǐ)深,在常温下寄存。

　　此(cǐ)法能(néng)保存三至四个月(yuè)。

嫩豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保(bǎo)存的办法

　　1、刚从树上摘(zhāi)下来的那种豌豆，直接装在(zài)塑料(liào)袋里(lǐ)就(jiù)行。

　　 2、从(cóng)瓢(piáo)瓤里剥好的，仍然还带壳的(de)那类(lèi)豌豆，不要一次(cì)全揉捏放在(zài)同一个(gè)容器里收(shōu)纳，最好重量(liàng)分隔装，然后用保(bǎo)鲜(xiān)膜把这些容器包裹好(hǎo)，再放进(jìn)冰箱里(lǐ)边(biān)保存起来就好。

　　 3、放入豌豆(dòu)中火煮(zhǔ)，不要盖锅盖水开(kāi)后比及能闻到很(hěn)明显(xiǎn)的豌(wān)豆味的时分捞(lāo)出放盆子里冷(lěng)却。

　　等豆子(zi)彻底(dǐ)冷却后放冰箱(xiāng)冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下，避(bì)免粘在一(yī)同。

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