生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻？生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿(wù)多，水(shuǐ)温是要沸水（100度），前(qián)面的(de)时分能够出水快点(diǎn)，到了(le)后(hòu)边茶味(wèi)变淡(dàn)的(de)时分(fēn)能够盖下的。关(guān)于(yú)生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和时刻以及生熟(shú)普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视频，普(pǔ)洱生茶与(yǔ)熟茶的(de)冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办(bàn)法大全(quán)，生熟普洱茶怎样泡等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子(zi)常(cháng)识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄(jì)存吗

　　生熟普洱茶是能(néng)够一同寄(jì)存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为美妙(miào)的(de)茶类，同一(yī)产(chǎn)地，同一材料制造(zào)，却能发生两(liǎng)种不同的茶叶口(kǒu)感，生茶(chá)，与熟茶，生茶(chá)以新鲜的茶香，回甘生津(jīn)的口感，赢(yíng)得(dé)各地茶友的追(zhuī)捧。

　　喝过生(shēng)茶(chá)熟茶的茶友(yǒu)都理解(jiě),生茶(chá)熟茶是两种(zhǒng)彻底不同的香(xiāng)气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼并寄存,是会在(zài)香气上有必定(dìng)影响(xiǎng)的。

　　普洱(ěr)生茶和普洱熟(shú)茶是质量风格天(tiān)壤(rǎng)之别的两种(zhǒng)茶品,应(yīng)禁止将生茶(chá)和熟茶混(hùn)合寄存在(zài)一(yī)同。

生熟普洱(ěr)茶的冲泡(pào)办法和时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁(níng)少勿多，水(shuǐ)温(wēn)是要(yào)沸(fèi)水(shuǐ)（100度），前面的时分能够出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的(de)时分能够盖(gài)下。

　　还(hái)有些小(xiǎo)技巧，用盖碗冲泡时开盖(gài)，特别在洗茶时(shí)。

　　洗茶结(jié)束时不要接着泡，开(kāi)盖(gài)等茶凉(liáng)点再泡。

　　2、熟茶泡法(fǎ)：洗茶二(èr)遍(biàn)，用紫砂壶(hú)比较适合，水(shuǐ)温越高(gāo)越好。

　　用厚壁壶或出茶前(qián)用涨(zhǎng)水淋壶。

　　好的陈(chén)年普洱茶泡法不必太讲究,浓有浓的味道，淡有(yǒu)淡的(de)雅韵。

熟普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 熟普与生普冲泡办(bàn)法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)有生茶和(hé)熟茶两(liǎng)种，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温(wēn)文，有(yǒu)养(yǎng)胃，护胃，暖胃，降血(xuè)脂、瘦(shòu)身(shēn)等(děng)保健功(gōng)用，被世人(rén)喜欢。

　　下面就为咱们介绍(shào)普(pǔ)洱(ěr)熟茶的(de)泡(pào)法。

　　 　　篇一：普洱熟(shú)茶的(de)泡法进程：

　　 　　首要咱们先选(xuǎn)择泡普洱茶所需求的用具：紫砂壶，盖碗杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备(bèi)具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用滚水烫热茶具，首要起温(wēn)壶温杯的效果，一起能(néng)够涤(dí)具(jù)，随后放(fàng)入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶(chá)当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润茶(chá)：冲(chōng)入约(yuē)茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然后快速(sù)倒(dào)去，以(yǐ)此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并(bìng)且(qiě)唤(huàn)醒茶叶;

　　 　　冲茶滋润(rùn)：依(yī)据实际状况(kuàng)把握冲泡时(shí)刻。

　　 　　分(fēn)茶(chá)：头道。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水(shuǐ)到公正杯中，滤(lǜ)网放(fàng)到公正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再(zài)别(bié)离均匀(yún)的分入小杯(bēi)中，温了就能(néng)够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里太长时刻(kè)，不(bù)然焖熟茶叶(yè)欠(qiàn)好。

　　 　　b.普洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风味十足(zú)，所以夏天(tiān)的时分(fēn)能够弄得冷一(yī)些,或许是(shì)冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的(de)浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一(yī)般紧压茶能(néng)够稍(shāo)短(duǎn)些，散茶能够稍长(zhǎng)些，投(tóu)茶量多(duō)能够稍短些，投茶量少能(néng)够稍长些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短些，泡久了能(néng)够稍长些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶(chá)的人员须以最(zuì)平缓、最天然的心态为品茗者服(fú)务，在茶(chá)艺(yì)界(jiè)中，常有“一人得神、二人得趣、三(sān)个得(dé)味”之(zhī)说，这(zhè)正(zhèng)好是泡茶人心态的表现(xiàn)。

　　独自(zì)一人无任何环境及附加(jiā)的外在要素影(yǐng)响(xiǎng)，故可泡出最(zuì)佳茶质(zhì)供自我(wǒ)品茗享用……而一些心(xīn)理素质不太好的茶(chá)艺人(rén)员无法以安(ān)静(jìng)的(de)心态冲泡，或则水温太高，或许(xǔ)慌张致使(shǐ)投茶量失衡，无法泡(pào)出最(zuì)佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶(chá)人的(de)心境是普洱茶冲泡的(de)关(guān)键(jiàn)要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟着他的(de)心境改(gǎi)动而(ér)改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯(bēi))壶普洱茶，调整好(hǎo)泡(pào)茶人员自己的(de)心境是最重(zhòng)要的要(yào)素。

　　只需在往常心态下，选择最(zuì)适(shì)合的(de)器皿和品(pǐn)茗艺境，在投(tóu)茶(chá)量适(shì)合不改动的(de)状况下把握水温文浸泡时刻(kè)，还可(kě)依个(gè)人口感，彼此和谐中和后，争夺以最天然的心态泡出最(zuì)优质的(de)口感，唯(wéi)有融入(rù)其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶乃一种博学多才(cái)的传统文明(míng)，特(tè)别是久(jiǔ)经干(gàn)载(zài)长胜不衰且盛名(míng)远扬的(de)的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒(sā)播(bō)至(zhì)今(jīn)且(qiě)又到达巅峰盛世品饮(yǐn)之际。

　　作为一种传统文明的(de)精力(lì)享(xiǎng)用就应该在高雅(yǎ)的环(huán)境中(zhōng)进(jìn)行的，品(pǐn)茗之境须和其文明(míng)氛围和谐一(yī)致，如高雅古典的(de)装饰(shì)环境(jìng)cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍(shāo)停顷刻，细细感(gǎn)触(chù)茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过(guò)口腔中(zhōng)的每一(yī)个部位(wèi)，滋润一切的味蕾(不同部(bù)位的味蕾(lěi)感觉(jué)出的茶汤的(de)味道，一般是不相同的’)，领会普洱茶的(de)光滑和甘厚;入喉时(shí)可领会普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡(pào)法需求(qiú)留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡(pào)水温(wēn)：100摄氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或(huò)欢腾的次数太多(duō)，这样水(shuǐ)中的(de)氧气(qì)过少会影响茶叶的活性。

　　 　　普洱(ěr)熟茶冲泡用水的(de)选择：最(zuì)好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡(pào)普洱茶。

　　如没有这些水，凡契(qì)合(hé)国家(jiā)规(guī)定饮(yǐn)用水目标的也可(kě)用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量(liàng)：茶水份额为(1克：50克(kè))，或(huò)置茶量为容器容量的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡(pào)茶的器(qì)皿和品茗人数的多少(shǎo)而(ér)定(dìng)。

　　如用盖(gài)碗冲泡、小盖碗(wǎn)一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到(dào)。

　　别的，还应先(xiān)区分(fēn)泡的是紧压茶或(huò)是(shì)散(sàn)茶，一(yī)般散茶可多投一点;而紧压茶(chá)因(yīn)紧压投茶(chá)量上可相对(duì)略少一点(diǎn)，但凡事都适皆最佳(jiā)!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶一般茶饼，茶砖等紧压茶(chá)居多(duō)，所以在泡这类(lèi)茶(chá)的时分(fēn)要先(xiān)用茶锥或许茶刀撬成小块，然(rán)后(hòu)能(néng)够用紫砂罐放好备(bèi)用，也能够喝的(de)时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的(de)状(zhuàng)况而不同，一般紧压(yā)茶(chá)能够稍短些(xiē)，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够(gòu)稍短些(xiē)，投茶量(liàng)少能够(gòu)稍长些，刚(gāng)开始(shǐ)泡能(néng)够稍短些，泡久了能够稍长些。

　　也能够依据各(gè)人(rén)口(kǒu)感而定，常(cháng)喝浓茶重口感的可多(duō)泡一(yī)会;反则缩短(duǎn);别的还可依据水温文冲泡次数而定，水温太高，可缩短浸泡时(shí)刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟(gēn)着冲(chōng)泡次数的添加而延(yán)伸冲(chōng)泡(pào)的时刻(kè)，方可泡出普洱佳(jiā)味!

　　 　　正确的(de)普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一壶好(hǎo)茶，更是喜好普洱熟茶(chá)者的一(yī)种日子品尝，更是一种安静慈(cí)祥的摄生情(qíng)绪。

　　 　　篇二：生普冲泡办法(fǎ)

　　 　　一(yī)般的(de)生(shēng)普(pǔ)洱茶的冲泡(pào)办法：将(jiāng)10克普洱(ěr)茶倒(dào)入(rù)茶壶(hú)或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶(chá)表(biǎo)层的不洁(jié)净物和(hé)异物洗去(qù)，才干充(chōng)沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸(fèi)水，浸(jìn)泡5秒钟。

　　将茶汤倒入(rù)公正(zhèng)杯中(zhōng)，再(zài)将茶汤(tāng)分斟入(rù)品茗杯，先闻其(qí)香，观其色，然后饮用(yòng)。

　　汤(tāng)色(sè)红浓亮堂，香(xiāng)气(qì)共同陈(chén)香，叶底褐红色，味道浑厚回(huí)甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我(wǒ)将为咱们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用(yòng)茶刀顺茶(chá)饼(沱、砖(zhuān))分(fēn)层处悄悄撬取，可(kě)按喝茶(chá)人(rén)数多少(shǎo)决议取茶数量。

　　若人(rén)少，可(kě)取普洱茶8~10克，人多可取普(pǔ)洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶(yè)放(fàng)入(rù)茶壶，然(rán)后注(zhù)入热水(除可醒茶(chá)之外(wài)，它一起还具有(yǒu)进步茶叶净(jìng)度的效果)后(hòu)倒掉。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普洱茶的冲泡适合运(yùn)用大(dà)一点的茶具以更好的表现(xiàn)出普洱茶的(de)色、香(xiāng)、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂(shā)壶：紫砂壶的透气*和保(bǎo)温(wēn)*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖(gài)碗清雅灵活，也不失(shī)为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示：杯子最(zuì)好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透的玻璃杯最(zuì)好，初学者最好选用(yòng)玻璃杯或盖碗来冲泡(pào)。

　　 　　生(shēng)普洱茶的冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)，其(qí)实新、老普洱茶(chá)的冲泡办法应该有所不同，普洱茶(chá)的(de)冲泡最好是用盖碗或(huò)用(yòng)紫(zǐ)沙壶，假如没有(yǒu)这两(liǎng)样东西还能(néng)够(gòu)用能(néng)够当(dāng)壶又能够当(dāng)杯的(de)紫沙(shā)潇(xiāo)洒杯冲泡。

　　生茶冲泡的时刻不欲太长(zhǎng)，一般是(shì)经(jīng)过两遍的洗茶进程之后，刚开始冲水(shuǐ)后时刻不要超越20秒出汤，后(hòu)边(biān)能够渐渐(jiàn)的延(yán)伸时刻到(dào)淡(dàn)中止，新茶冲泡的时分尽(jǐn)量不(bù)要盖盖子(zi)，削减涩味，老茶能够盖盖(gài)子，因为在时(shí)刻的改动上(shàng)现(xiàn)已没(méi)有涩味了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些

　　 　　A.必须在干仓陈化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶在湿度、温度适(shì)中(zhōng)、通风透气(qì)的(de)环(huán)境中后发酵寄存。

　　干(gàn)仓贮存普洱茶不会发霉，尽管转化较为(wèi)缓慢，但(dàn)能坚持普(pǔ)洱茶(chá)的真(zhēn)性;湿仓则是指茶商为了(le)获取赢(yíng)利，把茶叶放在(zài)通(tōng)风不畅、湿度较高的环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损坏茶(chá)叶的质(zhì)量，更导致保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温差改动太忽然，将会影响茶汤水性给予(yǔ)口感的生(shēng)动(dòng)性，乃(nǎi)至仓(cāng)内温度太高，构(gòu)成炽热，会将本来的普洱生茶，转变为普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免(miǎn)杂(zá)味感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最(zuì)会吸收杂(zá)气异味的，撒(sā)一把枯燥茶(chá)叶，会吸清(qīng)空气中(zhōng)的异味，因此，应(yīng)力求贮放环(huán)境清(qīng)洁无(wú)杂味(wèi)，一(yī)旦(dàn)吸收了火油、香水等(děng)气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须(xū)筑实(shí)。

　　仍用厚箬填(tián)紧。

　　瓮口再加以箬。

　　以真皮(pí)纸包(bāo)之”。

　　这是自古以来一种传统包装(zhuāng)的材料和方法，有助(zhù)于普洱茶于后发酵时，过滤杂(zá)味以保证清醇的成效。

　　常有人将已打开(kāi)了(le)的普洱老茶，改用(yòng)较低残(cán)次量的塑料纸重(zhòng)包，时(shí)刻一(yī)久，就会宣布异味，直(zhí)接损坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上(shàng)便是普洱茶(chá)的仓储(chǔ)条件需求(qiú)留意的几(jǐ)个方面。

　　只需能够把握储(chǔ)藏茶叶(yè)地(dì)址(zhǐ)的(de)温度和湿度(dù)的改动规(guī)则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰(qià)当调整办法(fǎ)，就(jiù)可认为普洱茶发明一个洁(jié)净卫生、有利于正常醇化的(de)外部(bù)环境，还能够(gòu)恰当进步陈(chén)化功率。

　　 　　普(pǔ)洱茶怎(zěn)么选(xuǎn)

　　 　　咱们(men)能够(gòu)从普洱茶(chá)饼外形要(yào)求形状(zhuàng)匀整规矩(jǔ);棱角规整，不缺(quē)变(biàn)少(shǎo)角;松紧(jǐn)适度;模纹(wén)明晰，条索规(guī)整(zhěng)紧结;色泽以黑(hēi)褐，棕(zōng)褐、褐红色为正常。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为(wèi)残次(cì)。

　　下面(miàn)具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤色(sè)：亮(liàng)堂，红浓，红(hóng)褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质(zhì)量普洱(ěr)茶，犹如红酒(jiǔ)一杯(bēi);深(shēn)红，红褐的汤色均为(wèi)正常。

　　黄，橙色(sè)或(huò)浅，或暗黑污浊(zhuó)的为残次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差异霉(méi)味(wèi)与陈香味。

　　霉味是一种蜕变(biàn)的味道，使人不(bù)愉(yú)快。

　　陈香(xiāng)味是普洱(ěr)茶在后发酵(jiào)进程中，多种化学成分(fēn)在(zài)微生物和酶的效果下，构成(chéng)的新物质发生的一种归纳香(xiāng)气。

　　有的似桂圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟榔香等(děng)，总归(guī)是令人愉(yú)快的(de)香气(qì)。

　　 　　普(pǔ)洱茶香气到达的最(zuì)高(gāo)境地(dì)也便是咱们常说的普洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈(chén)香(xiāng)味与(yǔ)霉味是不(bù)同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其他异味，香(xiāng)味(wèi)等为(wèi)不正常(cháng)。

　　 　　味(wèi)道(dào)： 普洱茶的味道要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜(tián)美(měi)。

　　指刺激(jī)性(xìng)不强，没有涩味，口感很舒畅。

　　回甘是(shì)指茶(chá)汤浓而刺激(jī)性不强，茶汤(tāng)进口今后舌根有(yǒu)显(xiǎn)着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱(ěr)茶副效果

　　 　　副效果一(yī)：女人生(shēng)理期降临不适合喝(hē)普洱茶

　　 　　每逢(féng)女人生理期(qī)降暂时，经血会消耗掉(diào)不少体内的铁(tiě)质(zhì)，若仍是习惯性喝普(pǔ)洱(ěr)茶，普(pǔ)洱茶茶叶(yè)鞣酸(suān)会阻(zǔ)止咱们的肠粘膜对铁质(zhì)的吸收(shōu)，然后下(xià)降人体(tǐ)对铁质吸(xī)收，构成铁质或补血(xuè)药(yào)中的铁结石发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放。

　　 　　副效果二：怀孕期不适(shì)合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶(chá)叶中咖啡碱(jiǎn)浓度(dù)含量(liàng)高，若是孕妈(mā)妈常(cháng)喝普洱茶，心跳频(pín)率添(tiān)加(jiā)，构成心脏负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症。

　　有时分因(yīn)长(zhǎng)时间喝(hē)普洱茶，会(huì)构成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促进产(chǎn)期期间(jiān)，构成难产状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇哺(bǔ)乳期不(bù)适合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产(chǎn)妇也不宜喝太多普洱茶，这期间要是喝下很多茶水，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸会(huì)被(bèi)粘膜吸收，然后影响乳腺的(de)血液(yè)循环按捺(nà)乳汁(zhī)的分(fēn)泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶(chá)叶中咖啡碱可经过乳汁影响幼儿健康。

　　 　　副效果(guǒ)四：更(gèng)年期不适合饮(yǐn)用(yòng)普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除(chú)了头晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还(hái)会呈现(xiàn)心跳加速“脾气欠好睡(shuì)觉(jué)质量差等现象，若再喝太(tài)多普(pǔ)洱茶更会加重这些症(zhèng)状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效(xiào)

　　 　　一、瘦身、降脂(zhī)、防治动脉硬化的成效

　　 　　茶多酚显着按捺(nà)体内胆固醇(chún)、甘油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升，并(bìng)能促进脂(zhī)类化合(hé)物从(cóng)粪便(biàn)中排出，还能发送毛(máo)细血管壁的弹性，因此(cǐ)，对(duì)防治动脉粥(zhōu)硬化、高血压及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病(bìng)大(dà)都是因人体(tǐ)代谢失调、过多堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普洱(ěr)茶的瘦身成效是(shì)因为茶多酚(fēn)、叶绿素(sù)、维生素C等(děng)我(wǒ)种有(yǒu)用成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多酚能(néng)去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿素能(néng)阻止胆固(gù)醇的消化和吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆(dǎn)固(gù)醇分泌的效果，因此(cǐ)喝普洱茶能够到达抱负的瘦身效果。

　cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式　降脂(又称降(jiàng)血(xuè)脂)，是指(zhǐ)下降血液中(zhōng)胆固醇的含量(liàng)，防治高血脂(或称(chēng)高脂血(xuè)症)。

　　 　　因为(wèi)肥胖病往往一起引起胆固醇的升(shēng)高，所以普洱茶的(de)瘦身效(xiào)果(guǒ)相同对降(jiàng)脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)不只能去脂肪并且还具有显着地按捺(nà)血浆和(hé)肝脏中胆固(gù)醇含量(liàng)的上升(shēng)，按捺动脉壁硬化的防治。

　　研讨标明，茶色素(sù)(儿(ér)茶(chá)素氧化而成)具有显着的(de)抗血凝(níng)、促进(jìn)纤溶、避免(miǎn)血小(xiǎo)板(bǎn)的粘附聚集(jí)及(jí)按捺(nà)动脉(mài)滑(huá)润肌细(xì)胞增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病(bìng)，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防治冠心病有用。

　　据统计材料标明，不(bù)喝普洱茶的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱(ěr)茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心病(bìng)的加重，与冠状(zhuàng)动脉供血(xuè)缺乏及血栓构成有关。

　　而茶多酚中的(de)儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎(jiān)煮进程中(zhōng)不断氧化构(gòu)成(chéng)的茶色素，经动物体外试(shì)验均(jūn)提示(shì)有显(xiǎn)着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血(xuè)栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成效

　　 　　高血压指收缩压或扩张压增高，超越正(zhèng)常水(shuǐ)平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高血压联系也非常亲近(jìn)。

　　降压、即下降血压(yā)。

　　普洱茶(chá)中的茶(chá)多酚、维生(shēng)素C和维生素P等(děng)都是防治(zhì)高(gāo)血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多(duō)酚(fēn)发(fā)病(bìng)毛(máo)细血管的功用及儿茶(chá)素类(lèi)化全物和茶黄素对血(xuè)管严重(zhòng)素I转化(huà)的活性显着按捺造(zào)用等，都能直(zhí)接下降血压。

　　 　　四、抗变(biàn)老(lǎo)的成(chéng)效

　　 　　人(rén)休中脂(zhī)质过氧化进程已(yǐ)证明是人体变老的(de)机制之一(yī)，选(xuǎn)用一些具有搞氧化效果的化合物维生素C。

　　维生(shēng)素E能(néng)推迟变老。

　　普洱(ěr)茶中不只要较多的维(wéi)生素(sù)C与E，并且(qiě)茶多酚还起重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　历来(lái)被(bèi)视(shì)为抗变老药的维生素E，其抗氧(yǎng)化效(xiào)果(guǒ)只(zhǐ)需4%，而普洱茶因兼含茶多酚，其抗氧化的(de)效果高过(guò)74%，别的(de)，普(pǔ)洱茶的氨基(jī)酸和(hé)微(wēi)量元素等也有必(bì)定的搞变(biàn)老效能。

　　 　　五、抗(kàng)癌(ái)的成效

　　 　　普洱茶抗(kàng)癌(ái)是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国防备科学院(yuàn)曾对(duì)140余(yú)种茶叶进行活体(tǐ)内(nèi)。

　　体外的科学试验、很多数据的显现必定了普(pǔ)洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变(biàn)效果(guǒ)。

　　首(shǒu)要对人体致癌性(xìng)亚硝基化合物的构成(chéng)具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多(duō)酚类(lèi)化(huà)合物(wù)和儿茶素物质(zhì)某些能(néng)活化(huà)导致癌特(tè)的(de)酶系，面具还可直(zhí)接和(hé)亲电子终究致(zhì)癌代谢物起效(xiào)果，改(gǎi)动(dòng)其(qí)活性，然后(hòu)削(xuē)减对原致癌基因(yīn)的(de)引发和促进，使(shǐ)终(zhōng)究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经(jīng)很多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌(ái)症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最(zuì)新(xīn)研讨显现，中的化学成人还能够使一个(gè)在(zài)开展癌症进程中(zhōng)的重要分子中止动作。

　　这意味(wèi)着普洱茶的(de)抗(kàng)癌才能要比科学家猜测(cè)的还要强并愈(yù)加多样(yàng)化。

　　多粮(liáng)类则首要是间接地(dì)经过增强机(jī)休的(de)免(miǎn)疫(yì)功(gōng)用来(lái)到(dào)达杀伤肿(zhǒng)瘤细(xì)胞意(yì)图(tú)。

　　 　　六、协助消化(huà)的成效(xiào)

　　 　　普洱茶中的(de)咖(kā)啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消(xiāo)化(huà)道的活动，因(yīn)此就有助(zhù)于食物的消化(huà)。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在酒精水解进程中需求维生素C效果催化(huà)剂。

　　饮普洱茶(chá)，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精在肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶中(zhōng)咖啡碱(jiǎn)的利尿(niào)效果，使酒精而处于状况的大(dà)脑中枢、因此起(qǐ)到解酒效果。

　　 　　八(bā)、利尿的成效

　　 　　现代研讨标明，因为普洱茶中所含(hán)的咖啡(fēi)碱和茶碱经过肾(shèn)脏(zàng)的微血管，添加肾血(xuè)流(liú)量以及按(àn)捺肾小管水(shuǐ)的再吸收等机制，然后起到(dào)显(xiǎn)着的利尿效(xiào)果。

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