意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)东西？意大利红烩(huì)是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄酒，是西方比较特别的(de)烹饪方式的。关于意(yì)大利红(hóng)烩是(shì)什么(me)东西以及意大利红烩是什么东西，意大利红(hóng)烩是什么味(wèi)道，意大利红烩是什么(me)味道(dào)好(hǎo)吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)意(yì)思，意(yì)大利红烩(huì)是什么(me)做的(de)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的，意大利是发(fā)达国家的。

　　意(yì)大(dà)利(lì)是发达国家。意大(dà)利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大(dà)经(jīng)济体之一,

　　也(yě)是欧盟和(hé)北约的(de)创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重(zhòng)要(yào)国际组织的成员(yuán),意(yì)大(dà)利共拥(yōng)有54个联合国(guó)教科文组织世(shì)界遗(yí)产,是(shì)全(quán)球拥有世界(jiè)遗产最多的欧洲国家。

意大利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西(xī)

　　意大利红烩是一种烹饪方式，通常(cháng)会(huì)用到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特别的烹(pēng)饪方式。

　　用红烩手(shǒu)法烹饪(rèn)的菜肴带(dài)有(yǒu)番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩蔬(shū)菜(cài)汤等。

　　意大(dà)利红烩的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂(dì)切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅(guō)中(zhōng)放油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后(hòu)放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米饭倒入(rù)锅中搅拌均匀(yún)，开小火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干(gàn)，最后撒上(shàng)芝士碎、法(fǎ)香碎即可。

　　红烩(huì)意(yì)面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥(lì)干水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油(yóu)，放入(rù)洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿丝和番(fān)茄丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番(fān)茄红烩调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利面上即可(kě)。

红烩是(shì)什(shén)么意(yì)识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹调(diào)方法

　　意大利(lì)红(hóng)烩的做(zuò)法

　　原料：牛(niú)肉200克，胡萝卜(bo)50克，土(tǔ)豆50克(kè)，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生(shēng)油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜(bo)、土豆，洋葱洗净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生油(yóu)和(hé)黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩下(xià)的红(hóng)葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡(hú)椒粉焖之(zhī)，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将锅(guō)里的原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚(hòu)醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱(jiàn)300克(kè)。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹(qín)菜(cài)，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷(mí)迭香(xiāng)，法(fǎ)香，黑(hēi)胡(hú)椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法(fǎ)：牛不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思(niú)金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上煮(zhǔ)开(kāi)，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭(dié)香(xiāng)、法(fǎ)香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培(péi)根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配(pèi)西芹、胡(hú)萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点：典型的法式乡村菜(cài)，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.不负年华的意思是什么呢，不负春光不负年华的意思baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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