怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

老南(nán)瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其(qí)营(yíng)养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃

　　1、首先(xiān)观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种(zhǒng)，一(yī)个是(shì)蜜本南瓜，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜(yán)色(sè)橙(chéng)色(sè)的，成熟(shú)的(de)好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的(de)品(pǐn)种，挑(tiāo)选(xuǎn)要(yào)找颜色深绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样(yàng)的南(nán)瓜又面(miàn)又甜，首(s初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间hǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出(chū)来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的(de)南(nán)瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要(yào)找形(xíng)状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感(gǎn)，这是(shì)南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要(yào)找老南瓜，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如(rú)果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南(nán)瓜时(shí)，可将南(nán)瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别(bié)一下南瓜的(de)声(shēng)音(yīn)，闷响的(de)就是(shì)老(lǎo)南瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如何(hé)挑选甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟(shú)；绿色的南瓜(guā)，绿得发黑(hēi)的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什(shén)么(me)品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外皮比较坚(jiān)硬紧实，如果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就证(zhèng)明(míng)成熟度(dù)不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉非(fēi)常硬(yìng)，就证明南瓜(guā)采摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还(hái)可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满(mǎn)也是南(nán)瓜成熟度高的表(初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间biǎo)现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生(shēng)功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰富(fù)的(de)维生(shēng)素(sù)A原，可以参(cān)与(yǔ)胃(wèi)内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃(wèi)黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免(miǎn)受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾：南瓜(guā)从中医的(de)角度(dù)认(rèn)为：有补(bǔ)中益(yì)气、消炎止痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功(gōng)效，现(xiàn)代医(yī)学研究证明，南瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功能减弱(ruò)的人增强肝(gān)肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南瓜富(fù)含(hán)维生(shēng)素a、维生素c和维初中女生800米成绩对照表，中考女子800米标准时间生素e，能促(cù)进胰岛素(sù)的分(fēn)泌;南瓜中(zhōng)的果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类(lèi)的吸收，从而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素(sù)细胞合成(chéng)胰(yí)岛素(sù)所必需(xū)的物质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患(huàn)者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做的食(shí)物。

　　参(cān)考资料来(lái)源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如(rú)何(hé)挑到(dào)好南瓜

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