从色彩上选择(zé)很(hěn)简单(dān)，色彩越深的越好(hǎo)吃越甜，而那种色彩淡的八成(chéng)不怎(zěn)样好吃，不主张买。

　　别的有的小西红柿外表(biǎo)还能看(kàn)到一些小绒(róng)毛，阐明这种小西红柿十分(fēn)新鲜，遇(yù)到了这样的能够从中多选择出一些甜的。

　　4、选择果(guǒ)蒂(dì)是绿(lǜ)色的小西红柿。

　　不管什(shén)么生果新鲜的最(zuì)好，小西红柿也不破例，新鲜的(de)小西(xī)红(hóng)柿(shì)它的果(guǒ)蒂是绿色，没有色彩(cǎi)改(gǎi)变，这样的(de)更好吃，新鲜甜润。

　　而果蒂现已变蔫了、变黑(hēi)了，这种类型的都不怎样(yàng)好吃，新鲜度不高，那么遇到(dào)了(le)降价也不买。

怎样选(xuǎn)择小西(xī)红柿

　　 　　导语(yǔ)：小西(xī)红柿，便是咱们常说的圣女果，小西红(hóng)柿可不是(shì)一种蔬菜，而是一(yī)种生果(guǒ)，能够当成零食(shí)吃的生(shēng)果，这个生果很便(biàn)利，一口吃一(yī)个，并且还不会(huì)打脏手，关键(jiàn)是小西红柿跟(gēn)西红柿的养分都差不多，假如直(zhí)接吃小西红柿的话，那么就会得到这个小(xiǎo)西红柿的养分和成效，首要是具有美白淡斑(bān)的(de)作用，常常吃(chī)到话(huà)还能够弥补维生素，那么怎样来选(xuǎn)择小(xiǎo)西(xī)红柿呢?

　　怎(zěn)样选择(zé)小西红柿

　　 　　选圣(shèng)女(nǚ)果要看好产地

　　 　　圣女果是许(xǔ)多家(jiā)庭的日常生果(guǒ)，一般隔三差五就买上一次。

　　可(kě)有时分买回来的圣女果甜，有时分(fēn)买的(de)发酸，今日教您选择圣女果的办法。

　　 　　一家大型超市蔬果科的负(fù)责人说，市(shì)场(chǎng)上(shàng)的圣女果首要分(fēn)为3大类，一种(zhǒng)是(shì)当地(dì)产的樱桃西(xī)红柿(shì)，特点是圆而红，口(kǒu)感甜润;还有一种产自寿光的千禧(xǐ)红果，色彩粉(fěn)红带沙，形状(zhuàng)是圆形(xíng)的，西(xī)红柿(shì)味比较浓;量(liàng)比较(jiào)大(dà)的是来(lái)自海南(nán)的圣(shèng)女果，个头稍大长(zhǎng)形的居多，色彩是大赤色(sè)。

　　 　　催熟圣女果咋(zǎ)区分(fēn)

　　 　　这位负责人提示，体型长并(bìng)且发硬的圣女果大多是(shì)催熟的.，催(cuī)熟西红柿多为反季节上市，其特(tè)点是带(dài)绿(lǜ)头或(huò)发黄，手感很硬。

　　将圣女果剥开，可发现籽(zǐ)呈绿色或没有长籽，皮内发(fā)空，果肉无汁(zhī)、无(wú)沙，尝(cháng)之无(wú)酸(suān)甜感(gǎn)。

　　天然老练的圣女果籽(zǐ)粒是土黄(huáng)色，肉质赤(chì)色(sè)，起沙(shā)、多汁，且尝之口感好(hǎo)，有(yǒu)酸(suān)甜(tián)感。

　　 　　正常的圣女(nǚ)果应该是巨细适中、软硬(yìng)适度(dù)、通(tōng)体一色，切开后多汁，平放时(shí)果蒂着地(dì)。

　　主张(zhāng)选购时尽量(liàng)选择(zé)那些(xiē)色泽均匀(yún)鲜亮、果实圆正的(de)圣女果。

　　 　　圣女(nǚ)果养分因色而(ér)异(yì)

　　 　　圣女果有许(xǔ)多种(zhǒng)类(lèi)，赤色浓重(zhòng)的，富含西红柿(shì)红素(sù)，对防备癌症很有优点。

　　浅黄色的(de)只(zhǐ)含(hán)少数胡(hú)萝卜素，不含有(yǒu)西红(hóng)柿红素。

　　粉(fěn)色的西红柿红(hóng)素含量(liàng)少，但胡萝卜素含(hán)量高一些。

　　樱(yīng)桃西红柿类黄酮含(hán)量显(xiǎn)着(zhe)高(gāo)于(yú)一般大西红柿，由(yóu)于它(tā)和阳光的接触面比(bǐ)较大。

　　从维生素C来说，由于果外表的份(fèn)额较高，维生素(sù)C丰(fēng)厚的部分也随之添加，比大(dà)西(xī)红(hóng)柿更有优势(shì)。

　　 　　现在(zài)咱们都知(zhī)道(dào)了究竟(jìng)该怎样来选择这个小西(xī)红柿好了(le)吧(ba)，选择小西红柿的时分(fēn)月底要看看色彩，还要(yào)摸(mō)一下，假(jiǎ)如太软了，那么(me)这(zhè)样的(de)小西红柿(shì)就(jiù)要坏掉了(le)，小西红柿也(yě)是欠(qiàn)好保存的(de)生(shēng)果，所(suǒ)以说一个人不上道是什么意思，不上道是什么意思？说买(mǎi)回来最好是(shì)一次性(xìng)吃完(wán)，假如(rú)吃不完(wán)的(de)话就要放(fàng)在冰箱(xiāng)里边(biān)，最好是不(bù)要过夜(yè)。

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