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美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377 酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店(diàn)也(yě)将达800家，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才抢手(shǒu)。

　　酒店(diàn)管理专业是(shì)全球十(shí)大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都是一直很紧缺的，近(jìn)年来，在国际人(rén)才(cái)市场上，酒店管理人(rén)才出现了供不(bù)应求(qiú)的(de)局(jú)面。<美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377/p>

　　随着(zhe)2008北(běi)京(jīng)奥(ào)运(yùn)会，2010上(shàng)海世博会和越来(lái)越(yuè)多的国(guó)际大型活动将在中国举行(xíng)，中国对旅游(yóu)、酒店管理专业(yè)人才的需(xū)求也日益(yì)增大，所(suǒ)以你(nǐ)大可不必为(wèi)就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到2010年，高级(jí)酒店管理人才将成为职场上(shàng)炙手(shǒu)可热(rè)的高薪阶层。

　　国内酒店从业人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)人员在中国十大(dà)百万年薪职(zhí)业中排名第六。

　　酒店、旅(lǚ)游(yóu)业将成为上海服(fú)务产业的支柱(zhù)。

　　目(mù)前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海投资或(huò)管理高(gāo)星(xīng)级酒(jiǔ)店，酒店(diàn)行(xíng)业(yè)在(zài)不断扩(kuò)充，对人才(cái)的需求也不(bù)断增加，每年(nián)都需要数以千计的国际(jì)化酒店管理人才。

　　三(sān)年(nián)内北(běi)京(jīng)酒店也(yě)将达800家，高(gāo)级酒店管理人才抢手。

　　一(yī)、培(péi)养(yǎng)目(mù)标与要求本专业(yè)培(péi)养(yǎng)拥护党的基本路线(xiàn)，适(shì)应生(shēng)产、建设(shè)、管理、服(fú)务第一(yī)线的，德智体美(měi)等全(quán)面发展的中等职业技术(shù)应用性(xìng)专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生掌(zhǎng)握经济管理基础(chǔ)理论，酒(jiǔ)店、餐饮与旅(lǚ)游(yóu)基础知(zhī)识，具备酒店(diàn)基本(běn)管理与服务(wù)能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后主要去各饭店、酒店、宾馆从(cóng)事酒店(diàn)基层管(guǎn)理(lǐ)及(jí)餐饮、客房服(fú)务工作。

　　本专业注重学生综合(hé)素质的(de)培养，主(zhǔ)要学习(xí)经济管理基(jī)础知识、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本专业突出(chū)技能培训，学生在学(xué)习期间，将(jiāng)接受酒(jiǔ)店、宾馆(guǎn)的餐饮、客房顶岗实习实(shí)训等多方面的(de)技能训练(liàn)。

　　二、主要课程(chéng) 酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理(lǐ)、酒(jiǔ)店心理(lǐ)学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务与(yǔ)管理、餐(cān)饮服务与(yǔ)管(guǎn)理、菜(cài)点与酒水(shuǐ)、酒(jiǔ)店英(yīng)语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与(yǔ)管理、康乐服(fú)务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕业应掌握的技能与就业(yè)方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道(dào)德与团(tuán)队协作精神；

　　 2、具有较好的专业基(jī)础知识和(hé)自学(xué)能力、进取创(chuàng)新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务(wù)理念，了解(jiě)现代服务业发(fā)展趋势；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒(jiǔ)店业发展(zhǎn)的方(fāng)针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的(de)前厅、客(kè)房(fáng)、餐(cān)饮、康(kāng)乐(lè)、会展(zhǎn)等管理与基本服务能(néng)力；

　　 7、具有较强(qiáng)的计算机操作、文字表达、人际沟通能(néng)力以及一定(dìng)的职业外语表(biǎo)达(dá)能力。

　　济南,和北京都有专业的学校.

酒店管理专业都学什么(me)呢？

　　酒店管(guǎn)理专业，也称招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方向为酒店(diàn)管理方面的(de)人才，但刚从酒(jiǔ)店管理专业毕(bì)业，需要从(cóng)最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职位做(zuò)起，具(jù)备一定的(de)实际(jì)经(jīng)验才有机会(huì)晋(jìn)升为管理层。

　　虽然(rán)前(qián)期起点低，但随着目(mù)前国内外旅(lǚ)游业(yè)飞速发展，高级酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需求量(liàng)很大，前景还是(shì)不(bù)错(cuò)，以下是酒店(diàn)管(guǎn)理专业(yè)及就业的相关详细内容！

　　一、酒店管理必修的(de)课(kè)程，野旅主要有以下四大方(fāng)向

　　1、食品营运(yùn)：酒店(diàn)管理(lǐ)专(zhuān)业(yè)中食品营(yíng)运研究占比非(fēi)常大(dà)，酒管专业的(de)同学(xué)们会(huì)学习(xí)到食(shí)品(pǐn)相关(guān)的科学、食物(wù)的选(xuǎn)配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确(què)地处理(lǐ)各(gè)种食物等(děng)了解食物的各(gè)方面理论知(zhī)识，不仅仅在酒(jiǔ)店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常生活中也非(fēi)常(cháng)适(shì)用。

　　2、厨房(fáng)与招待：在注(zhù)重实用经验的(de)college，对于烹饪(rèn)和服(fú)务都有(yǒu)很大比重的实践(jiàn)教学(xué)，大(dà)一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲身(shēn)扮演侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服务客(kè)人的各(gè)种不同的角(jiǎo)色(sè)，例如门口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生(shēng)。

　　在厨房大(dà)家(jiā)也(yě)要学习如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和(hé)烧烤(kǎo)等不同(tóng)的菜式(shì)，了解厨房的运作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学(xué)生们要了解酒类的历史(shǐ)知识，并且学习如何亲自调制鸡(jī)尾酒，品尝各种不同美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377的酒类，还要(yào)学会(huì)自己调制(zhì)鸡尾酒，统(tǒng)一需要考(kǎo)取可以在正规餐饮场(chǎng)所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营运：了解(jiě)酒(jiǔ)店行业的(de)营运(yùn)，房务、渡(dù)假(jiǎ)村、财(cái)务控管、房间(jiān)、销售(shòu)、市场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在(zài)此也需(xū)要懂得一些商业(yè)相关(guān)的知(zhī)识(shí)，了解(jiě)酒店行(xíng)业(yè)运(yùn)行(xíng)的规则(zé)。

　　4、会(huì)计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的(de)会计知识(shí)相对来说已经算是最基础的了，学生(shēng)只需要比(bǐ)较基本地(dì)学习如何(hé)计算酒店餐厅的运(yùn)营(yíng)成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快的运用到工(gōng)作中去，相当实用(yòng)。

　　二、酒店(diàn)管理就业发(fā)展方向,总(zǒng)体来说(shuō)有两个：

　　1、是以理(lǐ)论(lùn)学(xué)习(xí)为主的(de)，通常不太注(zhù)重(zhòng)实践(jiàn)操作方面，主要学习的是酒店(diàn)业的未来发展、餐饮业(yè)的运营方(fāng)式和财务管(guǎn)理等等。

　　按照(zhào)这个(gè)方向学习的人未来的发展方向可以是美白精华一次用多少量，美白精华一次用多少量377研究酒店的学着(zhe)也(yě)可以直(zhí)接成为酒店的高层管理者，特别是制定战略发展(zhǎn)方向的重要人物(wù)。

　　2、另外(wài)一个方(fāng)向(xiàng)就(jiù)是注重操(cāo)作(zuò)、运营和实(shí)践的学习，除(chú)了学习理论(lùn)方面的内(nèi)容，还会(huì)了解到每个部门的具(jù)体(tǐ)操作方法，细致到(dào)餐厅的托盘如何拿、中(zhōng)西(xī)餐如(rú)何正确服务客(kè)人等，也就是提问(wèn)者(zhě)口中所说的“打杂(zá)”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业来说，以实践为主的学习方向比较推荐，因为在(zài)酒店(diàn)工作过(guò)就可以(yǐ)发(fā)现，酒店里的运营高层基本(běn)都是从基层部门干(gàn)出来(lái)的，很少有专门研究酒店(diàn)运(yùn)营或单纯(chún)学(xué)习理论的，因为酒店这(zhè)个(gè)行业(yè)是一个操(cāo)作性非常强的行业(yè)，光有理论是远(yuǎn)远不够的(de)，懂的每(měi)个部门(mén)、每个职位的工作(zuò)流(liú)程(chéng)和标准，才是王道。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给想(xiǎng)从(cóng)事酒店管理行业(yè)人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经(jīng)验(yàn)比学历重要，学习(xí)能力强比经验重(zhòng)要

　　2、很多(duō)学历(lì)不高的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭(píng)着(zhe)经验(yàn)的(de)积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都(dōu)只为你的工作业绩而不是(shì)你的教育背景买单(dān)

　　4、选择了酒店(diàn)行(xíng)业，从技能(néng)学习开始锻炼自(zì)己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有(yǒu)基层的经验就想直接做管理人(rén)员。

　　因为你不从底层的真(zhēn)正接触一个(gè)行(xíng)业，那(nà)你永远也不知(zhī)道这(zhè)行的水有多深，你永远也(yě)猜想不到这行当里的各种猫腻

　　四、入住酒店管理面临(lín)两大考验

　　1、

　　岗位多为基础服务岗位，不是(shì)简(jiǎn)猛高科(kē)技，不(bù)是高精尖，需要的是手把(bǎ)手踏踏(tà)实实的实践(jiàn)操(cāo)作(zuò)，目前大部(bù)分从业者为(wèi)低学历人(rén)员、甚至大部分是(shì)农民工(gōng)。

　　与其(qí)他行(xíng)业相(xiāng)比基层服(fú)务人员所获得(dé)的收(shōu)入、社(shè)会(huì)地位、个人(rén)成就感是(shì)相当低的，前期必(bì)须能忍受这(zhè)种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值、低(dī)社会地位的工作岗位。