新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长(zhǎng)？石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰加25千克(kè)清水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面(miàn)的清液倒(dào)入缸内(nèi)，然(rán)后(hòu)将挑选好(hǎo)的新(xīn)鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖(gài)上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此法一般可保存3-4个(gè)月(yuè)的(de)。关于新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗0; line-height: 24px;'>中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗(xiān)存(cún)放时(shí)间长以及新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时(shí)间长，新鲜鹅(é)蛋如何(hé)保鲜存放(fàng)最好，新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何(hé)保(bǎo)鲜存放好(hǎo)，新鲜鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)，鹅(é)蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发(fā)物的(de)。

　　发物主要(yào)是指能诱发或是加重某种疾病(bìng)症状的食物，鹅蛋是发物，主要是鹅(é)蛋当中富含的蛋白(bái)对人(rén)体(tǐ)是属(shǔ)于(yú)一种异(yì)体蛋白，它(tā)可在人体内构(gòu)成一种过(guò)敏(mǐn)原，

　　导致人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病宿疾的复发，且部分患者可能还会出现过敏症(zhèng)状。

　　食(shí)用鹅蛋的时候(hòu)要(yào)注意食用禁忌问题，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是肿瘤疾病(bìng)、脾(pí)胃虚(xū)弱、舌苔厚(hòu)腻的人群是不建议食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅蛋性温，食用之(zhī)后很容易导致人体内的燥热之气的加重，尤其是本身就是热(rè)性体质的人(rén)群，也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易导(dǎo)致(zhì)口(kǒu)腔溃疡，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等(děng)不适症状。

　　鹅蛋当中(zhōng)的蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比(bǐ)较(jiào)高的(de)，身体(tǐ)肥胖的(de)人(rén)群也不建议食用鹅蛋，以加重身体脂肪含量导致肥胖情况不(bù)能被(bèi)缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建议食用鹅蛋，易加重腹泻的的症状，且鹅蛋(dàn)的(de)食用量也要注意，主要是一次摄(中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗shè)入过多的鹅蛋会导致患者肠胃(wèi)负担的(de)加重且很难被人(rén)体消化吸收，一般一天食(shí)用1到2颗鹅蛋(dàn)即(jí)可。

　　但若鹅蛋(dàn)的食用量合适，且(qiě)个人体质也健康正常的(de)人群食用鹅蛋之后是(shì)可以起(qǐ)到补益身体的作(zuò)用的(de)，主要是鹅蛋当中(zhōng)的铁、磷、维生素A、D、核黄素和(hé)硫(liú)胺素(sù)等(děng)营养物质含量(liàng)丰富，对(duì)人体(tǐ)健康是有(yǒu)益的。

新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间(jiān)长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充(chōng)分搅(jiǎo)拌，经2天的(de)静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入缸内(nèi)，然后将挑选(xuǎn)好的新鲜(xiān)鹅蛋放人缸内浸泡(pào)，盖上缸盖，周围温度保(bǎo)持在25℃以下(xià)，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般(bān)可保存3-4个月。

　　2、简易(yì)贮藏(cáng)法：在(zài)容器中添(tiān)加(jiā)填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类、植(zhí)物(wù)灰等，进(jìn)行新鲜鹅(é)蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡盐水(shuǐ)贮藏法：清水5千克、食(shí)盐35克，经煮沸搅(jiǎo)拌，取出晾凉，将新鲜鹅(é)蛋放入容器内，再(zài)将配好的(de)盐水灌入，直至盐水高出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存 鹅(é)蛋存放方法

　　鹅蛋在保存上面其(qí)实有很多要注意的点，比较常见的储存方法有冷藏(cáng)法，石灰(huī)水(shuǐ)储藏(cáng)法(fǎ)和淡盐水储藏法(fǎ)，这几种(zhǒng)方法对于保存鹅蛋来说效果都是比较好的(de)。

　　 鹅蛋怎么(me)保存

　　 1、冷(lěng)藏法：将检验合(hé)格的鲜蛋，保存在(zài)温度为1℃-2℃的冷库内，在(zài)这(zhè)样的(de)温度下，胚胎停止发育(yù)，蛋(dàn)内的微(wēi)生物和酶(méi)的活动受到抑制(zhì)，保(bǎo)鲜的(de)目的(de)自然(rán)就(jiù)达成了。

　　 2、石(shí)灰(huī)水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石(shí)灰(huī)加25千克清水充分搅拌(bàn)，经2天的静置沉(chén)淀后，取上面的(de)清液倒入(rù)缸内(nèi)，然(rán)后将挑选好的蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖(gài)上(shàng)缸盖，周围温度保持(chí)在25℃以下，最好是10℃一(yī)15℃，采用(yòng)此(cǐ)法一(yī)般可保存(cún)3-4个月。

　　 3、简易贮藏法：在容(róng)器中添(tiān)加填(tián)充物(wù)，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆(dòu)类(lèi)、植物灰等，进行(xíng)鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏(cáng)法：清水(shuǐ)5千克、食盐35克，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放入容器(qì)内(nèi)，再将配好的盐水灌(guàn)入(rù)，直至(zhì)盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

　　鹅蛋存放(fàng)小技(jì)巧

　　 1放在通(tōng)风处，不要水(shuǐ)洗，有污(wū)物的蛋可(kě)以先用温水(shuǐ)浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍，然后大头朝上小头朝下，竖着(zhe)放(fàng)在冰箱里，能保鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上(shàng)一层食用油，或用保鲜膜(mó)包裹后放入冰箱，都可(kě)防止蛋壳(ké)内的水分(fēn)蒸发，阻止外(wài)部细菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋(dàn)白质，最多和最(zuì)主要的是蛋白(bái)中(zhōng)的(de)卵白蛋白和(hé)蛋黄中(zhōng)的卵(luǎn)黄磷蛋白，蛋(dàn)白质中富有人体所必须的(de)各(gè)种氨基酸，是完全蛋白质(zhì)，易于(yú)人体消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分(fēn)集中在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约一半是(shì)卵磷脂，这些成(chéng)分(fēn)对人的脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅蛋(dàn)中的矿物(wù)质(zhì)主要含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷和(hé)钙含量较多，也(yě)容(róng)易(yì)被(bèi)人体(tǐ)吸(xī)收利用;

　　 4鹅蛋中(zhōng)的维生素也很丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的(de)维生素(sù)A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄(huáng)素和尼克酸居(jū)多，这些维生素也是人体(tǐ)所必须(xū)的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做(zuò)法大全

　　 一、水煮鹅蛋

　　 材料：鹅(é)蛋1粒、水半(bàn)锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚，水(shuǐ)沸腾(téng)后，将蛋用勺子放入(rù)水中煮(zhǔ)。

　　 2、煮三(sān)分(fēn)钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。

　　六(liù)分钟，蛋白凝固(gù)，蛋(dàn)黄半熟。

　　十(shí)分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒(chǎo)牛肉

　　 材料：牛肉、酒(jiǔ)、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤(jīn)用酒(jiǔ)、生抽、生粉、胡椒粉、香(xiāng)油拌(bàn)匀腌十(shí)分钟。

　　如果早(zǎo)上买来(lái)晚上吃也可以切好腌冰(bīng)箱冷藏。

　　建议你最(zuì)好在炒前加点(diǎn)小苏打(dǎ)。

　　可以让牛(niú)肉更鲜嫩，切(qiè)记不能过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加盐调匀后加(jiā)点葱花拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温(wēn)度时下牛肉。

　　(温(wēn)油(yóu)下锅(guō)能让(ràng)肉类(lèi)嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半(bàn)熟(shú)时倒入蛋液翻炒。

　　如(rú)果你(nǐ)喜欢鱼露(lù)味道可加(jiā)点鱼露。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 中国允许士兵投降吗 如果打仗了警察用上吗