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芦柑可(kě)以(yǐ)做(zuò)陈(chén)皮吗

　　芦柑(gān)是(shì)可(kě)以做陈皮的。

　　芦柑皮晒干一般可以(yǐ)做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子(zi)、橙子等是可(kě)以做陈(chén)皮(pí)食用，芦柑皮是其中的一类，也可以做陈皮食用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气化痰(tán)、健胃除(chú)湿、降低血压等(děng)功能，是一种很(hěn)好(hǎo)的中药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量(liàng)的维生素C和(kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心hé)香精油(yóu)，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸(suān)及维(wéi)生素等多种人(rén)体所需的营养成分(fēn)，具有清热泻火(huǒ)的功效。<kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心/p>

芦柑(gān)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优(yōu)质芦柑(gān)：果皮(pí)软硬适中，表皮毛孔大小适中，表皮略粗糙（粗糙的(de)芦柑口感(gǎn)比(bǐ)光(guāng)滑(huá)的略(lüè)甜(tián)），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮(pí)过硬、一捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦(lú)柑上面有(yǒu)小枝(zhī)且残留(liú)叶子的较(jiào)为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜色(sè)应呈现橙红色，颜色(sè)深的(de)芦柑比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品质较(jiào)次(cì)的(de)芦(lú)柑(gān)颜色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑透过果皮能(néng)闻见阵阵清香(xiāng)。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是没长成熟(shú)，所以大小要适中。

如何正确挑选新鲜甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应该挑(tiāo)颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦柑它的脐(qí)是(shì)凹进去(qù)的。

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