切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可以的。

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切开的(de)南(nán)瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰箱(xiāng)里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南(nán)瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的(de)是为了(le)防(fáng)止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把(bǎ)切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来(lái)在(zài)吃的时候，就把(bǎ)保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心变(biàn)味。

切开的南瓜放(fàng)冰(bīng)箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南(nán)瓜如(rú)果放置在干燥的地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以保管三个月左右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可(kě)以(yǐ)保存的时(shí)间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最(zuì)多可以保(bǎo)存2~3天(tiān)。

　　南(nán)瓜可以放入(rù)冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的(de)温度(dù)，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适(shì)合放入南(nán)瓜，否则容易贵妇膏晚上可以涂着睡觉吗，贵妇膏晚上用还是白天用冻伤，南瓜(guā)在冰箱里放2~3个月没(méi)问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常(cháng)温下储存很长时间，不需要特别用到冰箱(xiāng)，放在冰(bīng)箱里保存反而(ér)会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的(de)种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜(yán)色(sè)暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成(chéng)熟(shú)的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜(guā)瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样(yàng)的(de)南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一(yī)般为金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外(wài)皮

　　选择(zé)南瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩的南(nán)瓜(guā)。

　　如果(guǒ)情况不佳(jiā)，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上(shàng)会有一些小斑点，这是因为，当南瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护伤口，经过(guò)一段(duàn)时间，这(zhè)些(xiē)黏(nián)液就凝(níng)固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上也会(huì)有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一(yī)层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的(de)南瓜可以(yǐ)保存更久，而且(qiě)味道也(yě)更甜(tián)美。

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