新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明矾保存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在盐和明(míng)矾化开的水(shuǐ)中浸泡，泡好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左(zuǒ)右(yòu)时间(jiān)的。关于(yú)新鲜海(hǎi)蜇皮存放方(fāng)法视频以(yǐ)及(jí)新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视(shì)频，新鲜海蜇(zhē)皮存放方法图片(piàn)，新鲜(xiān)海蜇皮怎么保存，鲜海蜇(zhē)皮(pí)冷藏保存，海蜇(zhē)皮怎么保(bǎo)鲜等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是水母(mǔ)

　　是的，海蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海(hǎi)蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的制成(chéng)品。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一(yī)千六百(bǎi)多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东半岛直至广东沿海均有分布，海蜇是我国(guó)沿海渔业的重要(yào)捕捞(lāo)对(duì)象。

　　而水母的这层皮，就(jiù)是我们(men)常吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所(suǒ)有水母(mǔ)都(dōu)可以吃，在(zài)我国(guó)的东南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇(zhē)放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接(jiē)用盐保存：海蜇(zhē)皮不能沾上淡水和其(qí)他污染物，直接(jiē)放在盐中来回滚动(dòng)，让它的表面却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念(miàn)被盐(yán)包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中(zhōng)，放(fàng)在(zài)阴凉处(chù)，可(kě)保存(cún)半年(nián)到一年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意(yì)看(kàn)外观(guān)色(sè)泽，优选呈白色或黄色的，避(bì)免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙(shā)的次货还要闻一下(xià)是否带(dài)腥臭(chòu)味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的(de)保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我们国家的历史(shǐ)非(fēi)常悠久，现在，海蜇(zhē)已(yǐ)经(jīng)成为了一种(zhǒng)很常见的(de)食物。

　　而对于海(hǎi)蜇(zhē)的保存有一些小的技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存(cún)的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存方法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温(wēn)开水化开，晾凉(liáng)后倒入(rù)坛子(zi)中，再(zài)把(bǎ)海蜇故人，浸好密封，可(kě)保存很长(zhǎng)时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买来(lái)的海蛰(zhé)，不要让它沾上(shàng)淡水或污(wū)物，要用盐一层(céng)一(yī)层地将(jiāng)它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要多放(fàng)些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原理(lǐ)

　　 　　毒性症状

　　 　　人体(tǐ)皮(pí)肤薄嫩处最易(yì)蜇伤，一般可在数分钟出现(xiàn)触电样(yàng)刺痛感，数小时后伤区逐渐出现触电样(yàng)刺痛感，数小时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现线状排(pái)列的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强(qiáng)的患者局(jú)部可(kě)出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可(kě)有(yǒu)烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻(xiè)、精神(shén)不(bù)振(zhèn)及胸闷(mèn)气短(duǎn)。

　　重者多 咳喘发(fā)作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰，并伴(bàn)有脉数无(wú)力、皮(pí)肤青紫及血(xuè)压下(xià)降等过敏性休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不(bù)及(jí)时(shí)，这(zhè)类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇(zhē)伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免(miǎn)与(yǔ)海(hǎi)蜇(zhē)接(jiē)触，尤其是作业渔民要(yào)做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用(yòng)工具而不(bù)直(zhí)接接触(chù)海蜇须，有(yǒu)特(tè)异敏感体质(zhì)的(de)人应(yīng)禁止下海作(zuò)业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海蜇汛(xùn)期应(yīng)设(shè)浮标栏网(wǎng)，并在(zài)海(hǎi)边建立醒目(mù)宣传警戒(jiè)标(biāo)志(zhì)，并配(pèi)合防伤害的科普 教育(yù) 宣传广播，以提高游人(rén)自(zì)我(wǒ)防护的知识和能力。

　　下海 游(yóu)泳 或在海中乘船者若发现海蜇千万不可碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海上(shàng)一(yī)旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只(zhǐ)要及时到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较(jiào)快好转和痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大意(yì)麻痹，则(zé)易出现溺(nì)水、跌(diē)伤(shāng)或因(yīn)救治不及时而发生危(wēi)险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千(qiān)万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用(yòng)淡(dàn)水冲洗，因淡(dàn)水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应(yīng)尽(jǐn)快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦去(qù)黏附在皮肤上(shàng)的触手或毒液，可用碳(tàn)酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾(fán)清洗(xǐ)伤处。

　　若(ruò)损伤面积大，全身反应严重者，要及时去医院(yuàn)治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮放凉(liáng)水(shuǐ)中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适(shì)量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适(shì)量、糖适量(liàng)、麻酱(jiàng)适量、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用(yòng)开(kāi)水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海蜇(zhē)丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成碎(suì)末(mò)放在海蜇丝(sī)上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切(qiè)成(chéng)碎末，放在(zài)海蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入(rù)适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖(táng)和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约(yuē)240克(kè))，蒜头2粒，芫(yán)荽(suī)少许(xǔ)，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用(yòng)水浸2天(每天要(yào)换水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝，加(jiā)入腌料拌匀，腌20分(fēn)钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝(sī)回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒拌(bàn)，加(jiā)入芫荽、海(hǎi)蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬(dōng)瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去(qù)皮，洗干净切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚(gǔn)适(shì)量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克(kè)，青椒5克，红(hóng)椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念　　

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗(xǐ)去泥沙和(hé)盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯(chāo)水备用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味精、鸡精、香油、米醋(cù)拌匀(yún)，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适量(liàng)大(dà)小，与(yǔ)黑(hēi)木耳一起整齐(qí)摆在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞(lāo)汁，将菜品完全浸泡即(jí)可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入(rù)鲜(xiān)柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充口味。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 却的部首叫什么名称拼音，卩是什么偏旁怎么念