杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研(yán)发和(hé)预制菜产(chǎn)业高质(zhì)量发(fā)展的实施(shī)方案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提到到2025年，全市培育10家(jiā)以上预制菜龙头生产酵母菌是真核还是原核 细菌一定都是原核生物吗(chǎn)企业，100家规模(mó)以上预制(zhì)菜企业，研发1000道以上杭帮菜创新菜品(pǐn)，培育10000个以(yǐ)上全国连锁杭帮菜经营门(mén)店和预(yù)制菜经销网点，全(quán)产(chǎn)业链(liàn)总(zǒng)产值达千亿元以上(shàng)。

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