竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多(duō)久，火(huǒ)锅竹荪煮多久，竹荪(sūn)多久可以煮熟(shú)等问题(tí)，小(xiǎo)编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的(de)知识(shí)答案：

竹荪煮多(duō)久(jiǔ)

　　是15分钟(zhōng)左右(yòu)的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端(duān)，同(tóng)时要去除竹(zhú)荪的花(huā)朵部分(fēn)网状部分，只保(bǎo)留茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野生菌，所以需(xū)要沸水煮大约(yuē)15分钟(zhōng)左(zuǒ)右才(cái)可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难(nán)，只(zhǐ)要把它比(bǐ)较难清理的地方都要注意去洗干净就好(hǎo)了，很难(nán)洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只要能清洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理战狼3什么时候上映？的时(shí)候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入(rù)水槽中(zhōng)用清水(shuǐ)洗净，拿刀切除(chú)根部粗老(lǎo)的(de)部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者(zhě)将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得(dé)透(tòu)但却又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起来，然(rán)后(hòu)用冷水冷却，冷(lěng)却的时(shí)候(hòu)务(wù)必要做到彻底的冷(lěng)却，否(fǒu)则荪(sūn)色(sè)会(huì)变暗。

竹荪用冷(lěng)水(shuǐ)还是热(rè)水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以用来泡(pào)竹(zhú)荪的，两(liǎng)者唯一(yī)的区别(bié)就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时(shí)间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要的时(shí)间比较短，建议(yì)可以根(gēn)据(jù)个人(rén)方便的时间来(lái)进(jìn)行选择。

　　但是需要注意的是不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温(wēn)水是比较(jiào)合适的(de)，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就(jiù)会破坏竹(zhú)荪中所含(hán)的营养物(wù)质，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降(jiàng)。

竹荪的功效(xiào)与(yǔ)禁忌(jì)

　　功(gōng)效：

　　补充营养：竹(zhú)荪中含有丰富的蛋白质、氨(ān)基酸、维(wéi)生素和矿物(wù)质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以为人(rén)体补充多种营养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人(rén)体组(zǔ)织(zhī)器(qì)官(guān)的正常生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳：竹荪归肺(fèi)经(jīng)，且性质偏(piān)凉性，食用后(hòu)能够(gòu)降低肺(fèi)内的(de)热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因(yīn)为肺气上行(xíng)、肺(fèi)气(qì)亏(kuī)虚所导致的(de)咳嗽(sòu)咳(ké)痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以(yǐ)起到润肺止咳(ké)的(de)作用。

　　清热利湿(shī)：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食(shí)用(yòng)后可以有效地(dì)降低人体内的热气，起到清热(rè)利湿的作用，因(yīn)此对于一(yī)些因为体内火气过大而出(chū)现的(de)口舌生疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹(zhú)荪(sūn)来进行缓(huǎn)解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者(zhě)：竹荪的(de)性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较大的(de)刺(cì)激，因(yīn)此在吃(chī)的时候一定要适(shì)量食(shí)用，而且对于(yú)一些本身(shēn)脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好(hǎo)是根据自(zì)身的(de)肠(cháng)胃情(qíng)况(kuàng)来决定少吃(chī)或不吃，以免食用(yòng)后出现(xiàn)肠胃不适的(de)症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪(sūn)属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有(yǒu)一定(dìng)的过敏性，食用后容易出现(xiàn)过敏的(de)症状，因此对于一些过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹荪(sūn)之前最好是先做(zuò)好过敏源测(cè)试，确定不过敏后方可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不(bù)适的症状。

竹(zhú)荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰富的营养物质(zhì)，可以补充(chōng)人体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的防病作用和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰(fēng)富的蛋白质，可以维持(chí)钾钠的(de)平(píng)衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维(wéi)持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗纤(xiān)维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在一定(dìng)程(chéng)度上提高机体(tǐ)消化吸(xī)收的能力。

竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹饪前，应将干切片用盐浸泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切掉。

　　另外竹荪(sūn)的(de)花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异味(wèi)。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么(me)竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪(sūn)可(kě)以煮多久吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网状结构(gòu)的一部分，花(huā)瓣是竹(zhú)荪香气战狼3什么时候上映？(qì)集中的区域(yù))要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能(néng)食(shí)用(yòng)。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢(màn)慢煮。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以(yǐ)煮一(yī)会(huì)儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干品含(hán)粗蛋(dàn)白(bái)19.4克，粗蛋白2.6克，碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物16种，其中磷(lín战狼3什么时候上映？)酸(suān)是竹(zhú)荪美味的物(wù)质条件。

　　竹(zhú)荪的糖度——对称糖度和不对称(chēng)糖度(dù)丰富(fù)多彩，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等(děng)。

　　竹荪竹荪的成分可以补充(chōng)人体必需(xū)的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和抗病(bìng)能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能(néng)止(zhǐ)痛、补气(qì)血、降血压。

　　长期服用还可(kě)调节中老年(nián)人(rén)的血糖(táng)，治疗(liáo)痢(lì)疾、牙(yá)痛、支气管炎(yán)、败血(xuè)症、风湿(shī)病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调节(jié)机(jī)体和预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实鲜(xiān)竹荪的(de)解决并不太(tài)难(nán)。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可以用软毛(máo)牙刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要(yào)是它(tā)们能被(bèi)清(qīng)洗就好了。

　　比较实用的解决方法是去除根部的(de)泥土(tǔ)，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿(ná)刀把(bǎ)根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整(zhěng)，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越(yuè)来(lái)越透(tòu)明但不碎，可(kě)以撕(sī)下(xià)来(lái)。

　　这时(shí)我们需(xū)要马(mǎ)上把(bǎ)它捞出来(lái)，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在冷藏的情况下，一定要(yào)保证(zhèng)完全冷藏，否则太阳颜色会比(bǐ)较暗，非(fēi)常(cháng)容易造成熟后松散变(biàn)质(zhì)的情况(kuàng)。

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