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薯类都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图(tú)片

　　薯类作物又称根茎类作物，主(zhǔ)要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品器官是块(kuài)根和(hé)块茎，具有生(shēng)长前期和(hé)块根膨大期两个(gè)生理分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯：又225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子225是多大码的鞋子女，225是多大码的鞋子pan>称番薯、山芋、红薯(shǔ)、地瓜等(děng)，中国的甘薯种植(zhí)面积和总(zǒng)产量(liàng)均占(zhàn)世界首(shǒu)位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根和块根，其中块根(gēn)是(shì)贮藏养(yǎng)分的器官，是供(gōng)食用的部分(fēn)，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块形(xíng)等(děng)多种(zhǒng)形状。

　　块根(gēn)还(hái)具(jù)有根出(chū)芽的(de)特性(xìng)，是育苗繁殖的重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆(dòu)、洋芋、山药蛋等，其块茎可(kě)供食用，是重要的粮食(shí)、蔬菜(cài)兼(jiān)用作物(wù)。

　　产量高，营(yíng)养(yǎng)丰富(fù)，对环境的适应(yīng)性(xìng)较强(qiáng)，现已遍布世(shì)界(jiè)各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于美洲热带，全世界热带地区(qū)广为栽(zāi)培。

　　其(qí)块(kuài)根(gēn)可食，可磨(mó)木薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆洗用淀(diàn)粉乃至酒精饮料。

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