新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可(kě)保存半年(nián)左(zuǒ)右时(shí)间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)，新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新(xīn)鲜海蜇皮怎么(me)保存(cún)，鲜海蜇皮冷藏(cáng)保(bǎo)存，海蜇皮怎么(me)保鲜(xiān)等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

海(hǎi)蜇皮(pí)是不是水(shuǐ)母

　　是(shì)的，海蜇(zhē)皮是水母的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水母，早在一千六(liù)百多(duō)年(nián)前的晋代就已经开(kāi)始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均(jūn)有分布，海蜇是(shì)我国(guó)沿海渔业(yè)的重要捕捞对象。

　　而水(shuǐ)母(mǔ)的这(zhè)层皮，就是我(wǒ)们常吃的海蜇皮了。并非是所有(yǒu)水母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇(zhē)”。

新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方法视频(pín)

　　1、盐(yán)水明(míng)矾(fán)保存：把海蜇(zhē)放在(zài)盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水(shuǐ)和其他污(wū)染物，直(zhí)接放在盐中(zhōng)来(lái)回滚动，让它的表面(miàn)被盐包(bāo)起来，把沾好盐的(de)海蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在(zài)阴凉处，可(kě)保存半(bàn)年到一年左右(yòu)。

　　3162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口、在(zài)选购海蜇皮时注意看外(wài)观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货(huò)还要闻一下是否带腥臭162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口味，用手揉(róu)一下皮质，选择(zé)质地坚韧(rèn)的(de)。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物(wù)在我们(men)国家的(de)历史(shǐ)非常悠久，现在(zài)，海蜇已经成为了一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇的(de)保存(cún)有一些小的技巧(qiǎo)，下(xià)面就来介绍(shào)有(yǒu)关海蜇保存的(de)一些 方(fāng)法(fǎ) ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存方法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明(míng)矾浸泡(pào)海蜇。

　　按500克海(hǎi)蜇、50克盐、5克(kè)明矾的(de)比例，将盐及(jí)明矾用温开水化(huà)开(kāi)，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡水或污(wū)物，要用盐一层一层地将(jiāng)它(tā)胞(bāo)起(qǐ)来(lái)，存放在干(gàn)净小口的(de)坛子或罐子里，上(shàng)面一层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般可在数分钟出现触电(diàn)样(yàng)刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐(jiàn)出(chū)现触电样(yàng)刺(cì)痛感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现线状排列的有(yǒu)红斑(bān)的(de)血疹，痒(yǎng)而灼痛(tòng)，轻者可在(zài)20天左(zuǒ)右自愈(yù)。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身(shēn)表(biǎo)现可有(yǒu)烦(fán)躁不安、发冷、腹(fù)痛(tòng)、腹泻、精神(shén)不振及胸闷气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘发作，吐白色(sè)或粉红(hóng)色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血(xuè)压(yā)下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤(shāng)病人可(kě)在短时(shí)间内(nèi)死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预(yù)防海蜇蜇伤最(zuì)重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是(shì)作业(yè)渔民要做好(hǎo)个(gè)人(rén)防护，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用(yòng)工(gōng)具而不(bù)直(zhí)接接触海蜇须，有特异敏感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下(xià)海作业(yè)。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在(zài)海边建(jiàn)立醒(xǐng)目宣传警戒标(biāo)志(zhì)，并配(pèi)合防伤害(hài)的(de)科(kē)普 教育 宣传广播(bō)，以(yǐ)提高游(yóu)人(rén)自我(wǒ)防护的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳(yǒng) 或在海中乘船(chuán)者若发现(xiàn)海蜇千万不(bù)可碰触(chù)，更不能捕(bǔ)捞，因在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及时(shí)到医院诊治，一(yī)般都(dōu)能较快好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时而发生危险和(hé)加重病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用淡水冲(chōng)洗(xǐ)，因淡水(shuǐ)可促(cù)使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾、衣(yī)服、泥(ní)沙擦去黏(nián)附在皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可(kě)用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清洗(xǐ)伤处(chù)。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身反(fǎn)应(yīng)严重者(zhě)，要及时去医(yī)院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄(huáng)瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜(guā)

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根(gēn)、盐适(shì)量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香(xiāng)菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用(yòng)刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末(mò)放(fàng)在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻(má)酱放入适量的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上(shàng)面(miàn)，放糖和醋搅匀即(jí)可。

　　 　　海蜇鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇(zhē)皮4两(约160克)，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒(lì)，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每(měi)天(tiān)要换水(shuǐ)2至3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥(lì)干(gàn)水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡(jī)肉切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂;芫荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，162邮箱怎么登陆，162邮箱登录登录入口爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀(yún)芡汁料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净，氽烫后再冲洗(xǐ)干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗(xǐ)干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小(xiǎo)时，下(xià)盐调味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克(kè)，红椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥(ní)沙和盐分，切(qiè)丝(sī)。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉(ròu)丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即(jí)可。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木(mù)耳(ěr)、捞(lāo)汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切成适量(liàng)大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤(tāng)碗内，加(jiā)入(rù)捞汁，将菜品(pǐn)完全浸(jìn)泡(pào)即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适(shì)量加入鲜(xiān)柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味。

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