新(xīn)鲜松茸的存放方法和(hé)吃法(fǎ)？冷藏保鲜的。关于(yú)新鲜松茸的存(cún)放方法和吃(chī)法以及新鲜松(sōng)茸(rōng)的存放(fàng)方法和吃法，新鲜松茸的(de)存放方(fāng)法(fǎ)和时(shí)间，新(xīn)鲜松茸的存放方法视频，新鲜松茸(rōng)的存(cún)放方(fāng)法有哪些，新鲜松茸如何存放等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下(xià)的生活知(zhī)识：

新鲜(xiān)松茸可以泡水喝(hē)吗

　　新鲜(xiān)松茸是可以(yǐ)泡水喝的。

　　松茸一般可(kě)以泡水喝。将(jiāng)松茸浸泡(pào)在(zài)水中可以增强人体免疫力，因为(wèi)松茸含(hán)有人体所(suǒ)需的各种营(yíng)养素，松茸在水中(zhōng)浸泡后，

　　许多营养物质会溶(róng)解在水中，饮用松茸水(shuǐ)能更好地吸收松(sōng)茸的(de)各种(zhǒng)营养成分。

　　松茸是最(zuì)有(yǒu)营(yíng)养的蘑菇(gū)，松茸含有18种氨(ān)基酸、多种(zhǒng)必需微(wēi)量元素(sù)和49种活性营养素，浸(jìn)泡在水中的松茸的营(yíng)养成分(fēn)能很(hěn)好地(dì)被人体吸收，对人(rén)体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法

　　1、冷藏保鲜。

　　松茸是新(xīn)鲜食(shí)材，完全可以放(fàng)到冰箱的(de)保(bǎo)鲜空间(jiān)里进行保存(cún)，但一定不(bù)能密封和水洗(xǐ)，会影响松茸的口感。

　　现在有的(de)冰箱(xiāng)有(yǒu)干湿分(fēn)储的保鲜空(kōng)间，松茸(rōng)可以放进干的地方(fāng)，这(zhè)样更容易(yì)隔离其它食材的影响，对松茸更(gèng)好(hǎo)。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜(mó)包好，放进冰箱保鲜层中(zhōng)可保鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以保存更长的(de)时(shí)间，口(kǒu)感变化也不会很大，所以(yǐ)完全(quán)可以(yǐ)将松(sōng)茸切成(chéng)片状，然后晒干储存(cún)，这样只要不受潮，就可(kě)以(yǐ)长时(shí)间的储存。

　　但在食用时(shí)时(shí)用水泡开后(hòu)，会影响松茸的(de)品(pǐn)质，最主要(yào)的就是香气肯定有(yǒu)所流(liú)失，但(dàn)营养还(hái)是极其丰富的。

　　3、冷(lěng)冻保存。

　　新鲜的松茸也能长途运输，只需要在运(yùn)输之前将松茸冰冻处(chù)理，取新鲜的(de)松茸洗净，放进冰箱冰冻层中，温度调在零下10度左(zuǒ)右进行急(jí)速冰(bīng)镇，这种(zhǒng)冰(bīng)冻(dòng)的松茸(rōng)可保持新鲜，也适合长途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪些(xiē)美味吃(chī)法 新鲜松茸怎么保存？

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　　 1、松茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜松茸切片，和豆(dòu)腐片一起(qǐ)放入锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好(hǎo)后浇汁即可(kě)食用。

　　也可(kě)按自己喜(xǐ)欢的方式调汁或(huò)使用瓶装鲍汁，即可调制出自(zì)己喜爱的松茸美(měi)食。

　　 2、烤松(sōng)茸

　　 做法步骤：将鲜松(sōng)茸洗净沥(lì)干，切片(piàn)，使用铁板烤制(zhì)，倒上(shàng)内蒙产的酥油(yóu)，放(fàng)上松茸片煎(jiān)烤(kǎo)，烤至香味扑鼻时(shí)，即可使用(yòng)，可根据自(zì)己的需(xū)要准备(bèi)酱油和(hé)盐等(děng)调味料。

　　 3、松(sōng)茸(rōng)蒸鸡蛋羹

　　 做法步骤：将(jiāng)鸡蛋(dàn)加少许水打成糊状，上笼(lóng)蒸至六成熟，将(jiāng)鲜松茸切片(piàn)加入，继续蒸(zhēng)至蛋熟(shú)，随后加入少许味精和醋调(diào)味即可。

　　 4、黄油松(sōng)茸

　　 做法步骤：将洗净的鲜松茸切片后(hòu)，放入加(jiā)热后的黄油(yóu)中(zhōng)煎(jiān)制。

　　待(dài)松茸充(chōng)分飘香后(hòu)，加入精盐即可食用(yòng)，有条件的可以(yǐ)用烤箱，用锡箔(bó)纸(zhǐ)包好涂上黄油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零下(xià)1.5度-2度之间，在云南、四川、西藏(cáng)等地，大约能保存(cún)3天左右(yòu);而在东北(běi)地区(qū)，则(zé)可(kě)以保存(cún)大约7天左右。

　　 2、用(yòng)白菜叶子把(bǎ)鲜松(sōng)茸包裹起来，放(fàng)置(zhì)在阴凉(liáng)潮湿的地(dì)方(fāng)，可以使松茸的保鲜期延长到4天左右。

　　 3、若(ruò)想(xiǎng)要(yào)长(zhǎng)时(shí)间保(bǎo)存新鲜松茸(rōng)，那只能分(fēn)散冷(lěng)藏：把(bǎ)松茸一个个(gè)用吸(xī)水纸(zhǐ)或者报(bào)纸、纱布之类的包(bāo)裹起来放在冰箱冷(lěng)藏，分散隔开保存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室，则可以保存一(yī)周左右(yòu)的(de)时间，如果(guǒ)还想(xiǎng)保存更长时间，只能把它速冻。

　　 4、做成盐渍松茸(rōng)保(bǎo)存，具体方法(fǎ)是将整个新鲜松茸的放在(zài)开水里煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右，沥(lì)出，放在一个容器里，再撒上(shàng)食盐，就可以了。

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