寿眉是最差的(de)白茶(chá)吗，寿眉是什么档次(cì)的(de)茶寿眉并(bìng)不(bù)是最差的白茶的。

　　关于寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什么档次的茶以及寿眉是(shì)什么档(dàng)次的茶，白(bái)茶分5个等级，一级寿(shòu)眉价格(gé)大概多少，八类人群(qún)不宜喝白社日节是什么节日 社日节是农历几月初几茶(chá)，白茶贡眉和寿眉哪个(gè)等级高等问题，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知识(shí)：

寿(shòu)眉是最差的白茶吗(ma)，寿眉(méi)是什么档次的茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉(méi)，更别提白毫银针和(hé)白(bái)牡丹。

　　看了以上的陈(chén)述，估计大家就会认为寿眉就是(shì)白(bái)茶中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是，我(wǒ)一贯反(fǎn)对唯茶叶的出身论。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿眉原料级(jí)别低，但我(wǒ)们(men)不能只(zhǐ)从(cóng)原(yuán)料来定(dìng)好坏。

　　原料只是其(qí)一(yī)，我们还(hái)得看加工工(gōng)艺(yì)以及后期存储(chǔ)。

　　原料、工艺、后期存储都是不可(kě)缺少的，只谈原料而忽视工艺以及(jí)后期存(cún)放都是(shì)不(bù)正确的。

　　若是工艺不(bù)好，不(bù)重视(shì)后期(qī)陈放，那么再好的(de)原料也(yě)做不出好茶来(lái)。

　　原(yuán)料好不等于(yú)一定能做出好茶，只(zhǐ)是(shì)说容易做出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优(yōu)点有(yǒu)很多(duō)，它是白茶中(zhōng)产量最多，类型最多(duō)的茶。

　　产量大是(shì)寿(shòu)眉(méi)最大的优(yōu)点(diǎn)，如果没有(yǒu)寿眉，只有银针(zhēn)或(huò)高等级的白牡丹，那么很(hěn)多(duō)人(rén)可能喝不上白茶。

　　因为(wèi)本身白茶产(chǎn)量就(jiù)很少了，银(yín)针和高(gāo)等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

　　以前像银针(zhēn)这样(yàng)白茶珍品主要做出(chū)口生(shēng)意(yì)，国内名声不显，喝银针的人(rén)不多。

　　后来白茶加(jiā)工(gōng)技艺得到巨大进(jìn)步，摆脱依赖天气制茶(chá)的(de)窘境，白(bái)茶产量逐渐提(tí)高。

　　随着制白茶的热(rè)情高涨，白茶市场被(bèi)看(kàn)好，越来越(yuè)多(duō)的白茶被制作出来供大(dà)家饮品(pǐn)，其中(zhōng)寿眉(méi)功不可没。

　　寿眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大(dà)，所以制成成(chéng)本相对(duì)较低，价(jià)格很(hěn)亲民(mín)，也因此寿眉(méi)才让白茶能快速进(jìn)入广大茶友视线中。

　　如果是白毫银(yín)针的话，可能无法像寿眉(méi)那(nà)样拥有巨大产量，而没有量(liàng)就很难(nán)快速进(jìn)入千(qiān)家万(wàn)户中，让大家(jiā)早些品尝白茶。

　　寿眉居功至伟(wěi)，我(wǒ)们不能随口以(yǐ)低端(duān)来(lái)嘲讽它。

　　此外不知道大(dà)家(jiā)有没有发现，市场上的(de)老白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

　　这是因为(wèi)以前(qián)银针、白牡丹(dān)产量少，新茶基本在当(dāng)年被卖掉或喝掉了(le)，很难存住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存(cún)住的概率很大。

　　并且以前大家存(cún)茶的概念不深，往往(wǎng)只是想在家里存点茶给来年喝，所以存量有限。

　　寿眉本来价格亲民，但经过(guò)多(duō)年贮存后，饮(yǐn)品和功效价值增加，所以老寿眉的价格并非是低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉(méi)类型多，若按照(zhào)季节来分，那么(me)寿眉(méi)可(kě)以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿，若按(àn)照节(jié)气来分(fēn)，那(nà)么寿眉可以分为立(lì)秋寿(shòu)眉、白露寿眉、寒露寿眉(méi)、霜降寿眉等。

　　不同阶段的寿(shòu)眉有不同的(de)香(xiāng)气与滋味，像(xiàng)春(chūn)寿眉(méi)接近(jìn)白牡丹，香气纯(chún)正(zhèng)，滋味醇爽，秋寿(shòu)眉的(de)滋味相对(duì)来(lái)讲(jiǎng)会更醇厚，香气(qì)浓(nóng)纯。

　　因为寿眉的原料大部分是(shì)叶片(piàn)，尤其是秋(qiū)寿眉(méi)，蜡质层厚、胶质物质(zhì)丰富，果(guǒ)香浓郁，更有(yǒu)味道。

　　如果(guǒ)春(chūn)寿(shòu)眉是活泼(pō)的，那么秋寿眉是稳(wěn)重的。

　　春寿眉是嫩(nèn)绿(lǜ)的(de)、墨绿的、砂(shā)绿的，而秋寿(shòu)眉除了(le)几种绿之外，还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色，色彩比春寿眉(méi)更加(jiā)丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡丹(dān)，很清(qīng)甜，秋(qiū)寿(shòu)眉(méi)的(de)口(kǒu)感(gǎn)除了清甜之外(wài)还更(gèng)饱满(mǎn)，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感(gǎn)觉到满满的胶质(zhì)感。

　　最后一点(diǎn)，寿眉的后期转化能(néng)力不俗。

　　白茶(chá)保质(zhì)期较(jiào)长，一般情(qíng)况下白茶能放上十来年。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮(zhù)存三(sān)年以上的白茶称为老白(bái)茶，而寿眉在后期陈放过程(chéng)中会转化出(chū)陈香(xiāng)、药香(xiāng)，像寿眉饼容易转化出枣香，这些都是令人感到愉悦的(de)香气。

　　不仅是香气变(biàn)得(dé)丰富(fù)，滋味(wèi)也在(zài)悠长岁月中得到升华，变得醇厚温(wēn)和。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了，我们不能单纯(chún)以原料来定好坏，来说它就(jiù)是低端茶，这(zhè)是武断的行为。

　　寿眉的魅力(lì)并不弱(ruò)于白牡丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好的白(bái)茶，最(zuì)高端的白(bái)茶(chá)。

寿眉(méi)茶(chá)属于什么茶(chá)

　　寿(shòu)眉茶属于白茶，它(tā)主要产于福建福(fú)鼎，该茶的成(chéng)品叶长长(zhǎng)稍肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整(zhěng)紧卷如眉，色泽(zé)调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊叶(yè)，香气(qì)清纯。

　　寿眉茶的品质特征：干茶(chá社日节是什么节日 社日节是农历几月初几)白毫显盛，色(sè)泽翠(cuì)绿(lǜ)，冲泡之(zhī)后，汤色橙(chéng)黄(huáng)或(huò)者深黄，清澈透亮，滋味(wèi)醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道

　　寿(shòu)眉白茶(chá)的新茶(chá)泡开后还是一股清香(xiāng)气，这是茶青的味道(dào)，并(bìng)没有什么醇厚的(de)感(gǎn)觉(jué)，但(dàn)这(zhè)股清香也非常不错，很多茶友就喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn)，味道清爽清(qīng)甜。

　　而老寿眉口感则会从(cóng)最(zuì)初(chū)的鲜爽感，逐步(bù)转化为沉郁(yù)的口感(gǎn)，茶汤醇(chún)厚而浓郁(yù)，柔(róu)滑(huá)感十(shí)足，伴(bàn)有回甘。

新寿眉泡(pào)茶(chá)多少温度好

　　对于水(shuǐ)温，适合泡寿眉新茶的水温最好(hǎo)是90度左(zuǒ)右的开(kāi)水，甚至用水温略(lüè)低一些、只有(yǒu)85度的开水冲泡寿眉新茶，同样能泡出清新(xīn)甘甜的美(měi)好(hǎo)滋(zī)味，新茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉(méi)茶有梗影(yǐng)响口感吗(ma)

　　寿(shòu)眉(méi)有梗(gěng)，那是(shì)正常(cháng)的(de)。

　　茶梗中含有相当数(shù)量的(de)香(xiāng)气物质，且嫩梗中的氨(ān)基(jī)酸(suān)高(gāo)于嫩叶，作为治污减运输营养物质的导管，茶梗的糖分含量也是比(bǐ)较多的。

　　喝茶时保留足(zú)够数量的茶梗(gěng)冲泡(pào)，不但能够提高茶(chá)汤的(de)香气，还(hái)能提高甜度(dù)，使茶(chá)更好喝(hē)。

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