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玉(yù)米能够生吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般不(bù)主张(zhāng)咱们生(shēng)吃玉米，生玉米虽然在最大程(chéng)度上(shàng)保存营养物质不被损(sǔn)坏，但其(qí)淀粉含量较高，或(huò)许会(huì)影响部分(fēn)人(rén)群的消化功用，

　　且生吃口感(gǎn)较差(chà);别的玉米在(zài)栽培(péi)过(guò)程中或许(xǔ)会有寄生(shēng)虫等附着或喷洒(sǎ)农药等状况，

　　食用前仅使用(yòng)活(huó)动(dòng)水(shuǐ)冲刷很难将微生物及(jí)农(nóng)药残留清(qīng)洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在(zài)必定程度上防(fáng)止上述有(yǒu)害(hài)物质侵入(rù)人(rén)体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米粒。

　　在(zài)买(mǎi)玉(yù)米(mǐ)的(de)时分，首(shǒu)要要知(zhī)道(dào)不同色彩(cǎi)的玉米都对应着(zhe)哪些口味。

　　比方白(bái)色的(de)玉米一般是糯(nuò)玉米，黄色(sè)的是甜玉米(mǐ)，而黑玉(yù)米(mǐ)和(hé)其他杂色的玉(yù)米，都是一种特别类型的(de)玉(yù)米。

　　各(gè)位(wèi)在外面买玉米的(de)时分，必定要记住依照“买翡(fěi)翠”的(de)办法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方看看玉(yù)米粒的色彩是不是通透。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般(bān)水分多，吃起来滋(zī)味很不错。

　　假如(rú)玉米的颗粒并不(bù)通明，那有很大概率，这样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘了要挑(tiāo)选外皮完(wán)好(hǎo)的，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证(zhèng)明玉米的新鲜程度足够高，吃起来的口(kǒu)感必(bì)定很好。

　　2、查看玉(yù)米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性(xìng)的(de)一(yī)部分，玉米须(xū)的(de)色彩证明了(le)玉米的成熟度(dù)，究竟太嫩的玉(yù)米和太老的玉(yù)米口感都(dōu)不行优质，并不主张咱们(men)选购。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又新鲜的(de)玉(yù)米，其玉米(mǐ)须色彩会比较(jiào)深(shēn)，伸手摸一摸，或许会有些(xiē)湿润，碰见(jiàn)这(zhè)样的玉米，就赶忙下手购(gòu)买，错失(shī)这家可就(jiù)没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切”这(zhè)四(sì)个字也(yě)能够用(yòng)在(zài)购买玉米(mǐ)上(shàng)。

　　咱们看了外观，查看了玉米粒，最终一步别(bié)忘(wàng)了拿起来闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉(yù)米又甜又好吃 挑选玉(yù)米(mǐ)的办(bàn)法

　　1、看表面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米(mǐ)和(hé)黄玉米(mǐ)。

　　一(yī)般来(lái)说，黄(huáng)玉(yù)米(mǐ)大多是甜(tián)玉米，而白(bái)玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们(men)挑选玉米时，玉(yù)米(mǐ)的颗粒一般是有序摆放(fàng)的，润滑的颗粒大多是(shì)糯玉(yù)米(mǐ)，而没有(yǒu)有序摆放的颗粒(lì)大多是一般(bān)玉(yù)米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最好买颗(kē)粒不规则的(de)黄色玉四月的小说集，四月的小说好看吗>四月的小说集，四月的小说好看吗米。

　　 2、看看(kàn)玉米须。

　　假如你看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的(de)玉(yù)米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假如玉米(mǐ)须是干(gàn)的而且(qiě)不感到舒(shū)展(zhǎn)，这种玉米一般(bān)是新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假(jiǎ)如玉(yù)米(mǐ)柱头是黑色的，这(zhè)种玉(yù)米或许是老玉米。

　　咱们最好(hǎo)买那种白(bái)色(sè)的玉米须(xū)。

　　这(zhè)种(zhǒng)玉(yù)米不会失掉水分(fēn)，滋味更(gèng)甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒(lì)。

　　首要看看(kàn)玉(yù)米粒(lì)的数量。

　　一般来(lái)说，玉米粒越多，摆放(fàng)越规整，这(zhè)样的(de)玉米就(jiù)越甘(gān)旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌而且没有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如你用(yòng)手指捏它(tā)，你能(néng)够(gòu)把水捏(niē)出来(lái)。

　　但(dàn)是(shì)，老玉米和谷(gǔ)物(wù)都倒塌了。

　　最好(hǎo)不要(yào)买这样的玉米。

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