新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长(zhǎng)？石灰(huī)水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分搅拌，经(jīng)2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后，取上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑(tiāo)选(xuǎn)好的新鲜鹅蛋放人缸内(nèi)浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采用此法一(yī)般可(kě)保存3-4个月的(de)。关于(yú)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放(fàng)时间(jiān)长以(yǐ)及新鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放(fàng)好，新鲜鹅蛋怎么(me)保(bǎo)存，鹅蛋(dàn)怎样保鲜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

鹅蛋是发物吗

　　是(shì)的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是指能诱发或(huò)是加重(zhòng)某种疾病症(zhèng)状(zhuàng)的(de)食物，鹅蛋是发物，主要是(shì)鹅蛋当中富含(hán)的蛋(dàn)白对人体是(shì)属(shǔ)于一种异体蛋(dàn)白，它可(kě)在人体内构成一种过(guò)敏原，

　　导致(zhì)人体疾病的加重或是身(shēn)体某种旧病宿疾(jí)的复发，且部分患者可(kě)能还会出现(xiàn)过敏症状(zhuàng)。

　　食用(yòng)鹅蛋的时候要(yào)注意食用禁忌(jì)问题(tí)，一些患有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或是(shì)肿(zhǒng)瘤疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚腻的人(rén)群(qún)是不建议(yì)食(shí)用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适，且鹅蛋性(xìng)温，食用(yòng)之(zhī)后很容易导致人(rén)体内的燥热之气的加重，尤其是本(běn)身就是热(rè)性体质的人(rén)群，也不建议食(shí)用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大便干(gàn)燥，消化不良(liáng)，腹胀(zhàng)等(děng)不适症状(zhuàng)。

　　鹅蛋当中的蛋(dàn)白质、脂肪、胆固(gù)醇的(de)含量是比较高的，身体肥胖的(de)人群也(yě)不建议食用鹅蛋，以加重身体脂(zhī)肪含量导致(zhì)肥胖情(qíng)况不能被缓解，

　　本身有腹泻、肠胃虚弱的人群也不建(jiàn)议食用鹅蛋，易加重腹(fù)泻的的症(zhèng)状，且鹅蛋(dàn)的食用量(liàng)也要注意，主要是一次摄入过多的鹅(é)蛋会导致(zhì)患者肠胃(wèi)负担(dān)的(de)加重(zhòng)且很难被人体(tǐ)消化吸(xī)收，一(yī)般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适(shì)，且个人(rén)体质也健(jiàn)康正常的人群(qún)食(shí)用鹅蛋之(zhī)后是可以起到(dào)补益身体的作用(yòng)的，主要是(shì)鹅蛋(dàn)当中(zhōng)的铁、磷、维生(shēng)素(sù)A、D、核黄素和硫胺(àn)素(sù)等(děng)营(yíng)养物质含量丰富，对人体健(jiàn)康是有益的。

新鲜鹅(é)蛋(dàn)如何(hé)保鲜存放(fàng)时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏(cáng)法(fǎ)：取(qǔ)0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀后(hòu)，取(qǔ)上(shàng)面的清(qīng)液倒(dào)入缸内(nèi)，然后将挑(tiāo)选好(hǎo)的新鲜鹅蛋(dàn)放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围(wéi)温度(dù)保持在(zài)25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存3-4个月(yuè)。

　　2、简易贮藏法(fǎ)：在容器中(zhōng)添加填(tián)充物，如谷(gǔ)糠(kāng)、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等，进行新(xīn)鲜鹅蛋(dàn)贮藏。

　　3、淡(dàn)盐水(shuǐ)贮藏法：清(qīng)水5千克(kè)、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取出晾凉，将新(xīn)鲜鹅蛋放入容器内，再将(jiāng)配(pèi)好的(de)盐水灌入，直至(zhì)盐水高出蛋面3-4厘米(mǐ)。

鹅(é)蛋怎(zěn)么(me)保存 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面其实有很(hěn)多要注意的点(diǎn)，比(bǐ)较常见的储存方(fāng)法有冷藏法，石灰水储(chǔ)藏(cáng)法和淡盐水(shuǐ)储藏(cáng)法，这(zhè)几种方法(fǎ)对小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段于保存鹅(é)蛋(dàn)来说效(xiào)果都是比(bǐ)较好的。

　　 鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋，保存(cún)在(zài)温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在(zài)这样的温度(dù)下，胚胎停止发(fā)育，蛋(dàn)内的微生(shēng)物和酶的活动(dòng)受到抑(yì)制，保鲜的目的自然(rán)就达成了。

　　 2、石灰水贮藏法(fǎ)：取0.5千克生石灰(huī)加25千克清水充分(fēn)搅拌，经2天(tiān)的(de)静置沉淀后(hòu)，取上(shàng)面的清(qīng)液倒入(rù)缸(gāng)内，然后将挑选好的蛋放人(rén)缸内浸泡，盖上(shàng)缸盖(gài)，周围温度保(bǎo)持在25℃以下，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存(cún)3-4个月(yuè)。

　　 3、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器(qì)中添加(jiā)填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类、植物(wù)灰等，进(jìn)行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：清水5千克、食盐35克(kè)，经(jīng)煮沸搅拌，取出晾(liàng)凉(liáng)，将蛋放(fàng)入容器(qì)内，再将(jiāng)配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水(shuǐ)高出蛋面(miàn)3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放(fàng)在通风处，不要(yào)水洗(xǐ)，有污物的蛋可以(yǐ)先用(yòng)温水浸过的半湿毛(máo)巾擦一遍，然后大(dà)头朝上小头(tóu)朝下，竖着放(fàng)在冰箱里，能保鲜(xiān)较长时间(jiān)。

　　 2在蛋的表(biǎo)面(miàn)均(jūn)匀(yún)地涂(tú)上(shàng)一层食(shí)用油，或用保鲜膜包裹后(hòu)放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)，都可防止蛋壳(ké)内的水分蒸发，阻止外部(bù)细(xì)菌侵(qīn)入蛋内。

　　鹅(é)蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有(yǒu)多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的是(shì)蛋白中的(de)卵白(bái)蛋(dàn)白和蛋(dàn)黄中的(de)卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人体所必须的各种氨基(jī)酸，是完全蛋白质，易于人(rén)体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋(dàn)中的脂肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷(lín)脂，这些成分对(duì)人的脑及(jí)神(shén)经组织的(de小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段)发育(yù)有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙(gài)含量较多，也容(róng)易(yì)被(bèi)人体吸收(shōu)利用;

　　 4鹅蛋中的维生(shēng)素也很(hěn)丰富，蛋黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄素(sù)和硫胺素，蛋(dàn)白中的维生(shēng)素以核黄素和尼克酸居多，这(zhè)些维(wéi)生素(sù)也是人(rén)体所必须的维生素。

　　鹅蛋的(de)做法大全

　　 一、水煮鹅蛋(dàn)

　　 材料：鹅蛋1粒、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　 做法：

　　 1、盐(yán)放(fàng)入水(shuǐ)中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。

　　 2、煮三(sān)分钟，蛋白凝固(gù)幼嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分钟(zhōng)，蛋全熟。

　　 二、鹅蛋炒牛肉(ròu)

　　 材料：牛肉、酒、香油、胡椒、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋(dàn)、葱、盐(yán)、鱼露

　　 做法：

　　 1、牛肉半(bàn)斤用酒、生抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香油(yóu)拌匀腌(yān)十分钟。

　　如(rú)果早上买来晚上吃也(yě)可以切好腌冰箱冷藏。

　　建议(yì)你最好在(zài)炒前加点小苏(sū)打。

　　可(kě)以让牛肉更鲜嫩，切记不能(néng)过量。

　　 2、鹅蛋一(yī)个，打散加盐(yán)调匀后加点葱花(huā)拌匀。

　　 3、油锅烧热。

　　下油，油有点温度时下牛肉。

　　(温油(yóu)下锅能让肉类嫩滑)。

　　 4、炒到牛肉半熟时倒(dào)入蛋液(yè)翻炒。

　　如果你喜欢鱼露味道可加点鱼露。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段