新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视(shì)频？盐水明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开的(de)水(shu中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名ǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密封的(de)坛(tán)子中(zhōng)，可保存半年左右时间的。关于新(xīn)鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放方法视频(pín)以及新鲜海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇(zhē)皮怎(zěn)么(me)保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮(pí)怎么保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识(shí)：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海(hǎi)蜇(zhē)的制成品。海蜇是一种大型食用水母，早(zǎo)在一千六(liù)百多年前的晋代就已经(jīng)开始食用。

　　我国从辽东(dōng)半岛直至广东沿海均(jūn)有分(fēn)布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞(lāo)对象(xiàng)。

　　而水母(mǔ)的(de)这层(céng)皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了。并(bìng)非是所(suǒ)有水母都(dōu)可以吃，在我国(guó)的(de)东(dōng)南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时间。

　　2、直接(jiē)用(yòng)盐保存：海蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水和其他污(wū)染物，直接放在盐(yán)中(zhōng)来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇头放在(zài)可以密封(fēng)的罐(guàn)子中，放在阴凉处，可保存(cún)半年到(dào)一年(nián)左右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇(zhē)皮时注意看外(wài)观色泽(zé)，优(yōu)选(xuǎn)呈白色或黄色的，避免选择(zé)有红衣(yī)、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带(dài)腥臭味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜(xiān)海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一(yī)种(zhǒng)食物(wù)在我们国(guó)家的历史(shǐ)非常(cháng)悠久，现在，海蜇已经成为(wèi)了一种很常(cháng)见的食物。

　　而(ér)对于海蜇的(de)保存有一些小的(de)技巧，下面就来介(jiè)绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋友们有(yǒu)所(suǒ)帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐(yán)及(jí)明(míng)矾用(yòng)温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子中，再把(bǎ)海蜇故人(rén)，浸好密封，可(kě)保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层地将它胞起来，存放在干净小口的坛子或罐子里，上面一层(céng)要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤，一般(bān)可在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状排列的有红斑的(de)血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者可在(zài)20天左右自愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现可(kě)有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳(ké)喘发作，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡(pào)沫痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤(fū)青紫及血压下降(jiàng)等过敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人(rén)可在短(duǎn)时间内死(sǐ)亡(wáng)。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇接触，尤(yóu)其是作(zuò)业渔(yú)民要做好个人防护，切勿(wù)麻(má)痹大(dà)意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体(tǐ)质的人应禁止下(xià)海(hǎi)作(zuò)业(yè)。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛期应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒(xǐng)目(mù)宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的科普(pǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人(rén)自(zì)我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海中(zhōng)乘船者若(ruò)发现海蜇千(qiān)万不可碰触，更(gèng)不能(néng)捕捞，因在(zài)海上一旦发生意(yì)外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不可惊慌，只要及时到(dào)医院诊治，一般都能(néng)较快好转和(hé)痊愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当(dāng)或大(dà)意麻(má)痹，则(zé)易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因(yīn)救治不(bù)及时而发生危险和(hé)加重病(bìng)情(qíng)。

　　 　　医务人员(yuán)提(tí)醒：千万不(bù)要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦(dàn)被海(hǎi)蜇蜇(zhē)伤，不要(yào)用淡水冲洗，因淡(dàn)水可促使刺胞释放毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥(ní)沙(shā)擦去黏附在皮肤上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损(sǔn)伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要及时(shí)去医院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的(de)食用方法

　　 　　凉(liáng)拌(bàn)海(hǎi)蜇皮(pí)

　　 中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名　　原料：海(hǎi)蜇(zhē),紫甘蓝(lán),黄瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一(yī)下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜(guā)分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁(zhī)

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀(yún)，放冰箱冷(lěng)藏后食用

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻(má)酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉(liáng)水里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出(chū)放(fàng)在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝(sī)上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海蜇丝(sī)上面(miàn)，将麻(má)酱(jiàng)放入(rù)适(shì)量的盐，用水拌好，倒(dào)在香(xiāng)菜上面，放(fàng)糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡(jī)肉(ròu)6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(每天要换水2至3次)，切丝，放入热(rè)水(shuǐ)中烫(tàng)一烫(tàng)，取出(chū)，沥(lì)干水分(fēn)。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头(tóu)去衣拍裂;芫荽洗净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆(bào)香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌(bàn)匀芡(qiàn)汁料埋(mái)芡，迅速炒拌(bàn)，加入(rù)芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原料：速冻海(hǎi)中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克(kè)、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后(hòu)以慢(màn)火(huǒ)煲2小时(shí)，下盐调(diào)味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝(sī)

　　 　　原料：海蜇丝300克(kè)，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油(yóu)、米(mǐ)醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞(lāo)汁海蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞(lāo)汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大小，与黑木耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内，加入捞汁(zhī)，将菜品(pǐn)完(wán)全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充(chōng)口味(wèi)。

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