怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女(nǚ)生(shēng)？外(wài)观:不同(tóng)的(de)葡萄(táo)品种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 的(de)。关于(yú)怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生(shēng)以及怎么才能(néng)挑甜葡(pú)萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么(me)挑甜(tián)的，如何挑选甜(tián)葡萄(táo)，葡萄太甜了怎(zěn)么吃，女生想吃葡萄等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

甜葡萄可(kě)以酿(niàng)酒吗

　　甜葡(pú)萄是(shì)可以(yǐ)酿(niàng)酒的(de)。

　　可以，不同(tóng)的葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄(táo)选购葡萄时(shí)，可(kě)以挑(tiāo)选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄(táo)，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落的(de)葡萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价(jià)位相对较(jiào)低。常见的葡萄、提子、马奶子(zi)等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第二步(bù)：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就相当重要(yào)，最好能够逐颗清洗，再用自来水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后酿(niàng)酒(jiǔ)，这也未(wèi)尝(cháng)不可，但是(shì)少了一些葡萄(táo)皮特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄(táo)盛(shèng)在能漏水的容器当中，等葡萄表面(miàn)没有水珠就可(kě)以倒(dào)入酒坛了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为塑料很可能会与酒精发生化学(xué)反应，并(bìng)产生一些有毒(dú)物质，危害人体健康(kāng)。

　　第五步：捏好(hǎo)葡萄放进容(róng)器双手洗净后，直(zhí)接捏葡(pú)萄，操作办(bàn)法是抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即(jí)10斤葡萄放3斤糖(táng)(不喜(xǐ)欢吃甜的朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是(shì)不(bù)能(néng)不放(fàng)糖，因为糖(táng)是葡萄发(fā)酵的重要(yào)因(yīn)素)。

　　第六步：加封(fēng)保存将(jiāng)酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐的话，可以到买黄酒的(de)小店要(yào)点酒泥(ní)，加(jiā)水后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要随意去翻动(dòng)或(huò)打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热(rè)时，葡(pú)萄发酵(jiào)时间(jiān)需要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现在这(zhè)个季(jì)节做葡萄酒(jiǔ)，发(fā)酵(jiào)时间需要(yào)40天左右。启(qǐ)封后，捞出浮在上面(miàn)的葡(pú)萄皮(pí)，就可以直接(jiē)喝葡萄酒了(le)。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间(jiān)就行(xíng)了。启(qǐ)封(fēng)后，每(měi)一次(cì)舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后，别忘盖好(hǎo)酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发(fā)。

怎么才能挑甜葡萄吃呢女生

　　1、外(wài)观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外观(guān)新鲜，果穗大小适(shì)当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青(qīng)籽、瘪(biě)籽(zǐ)少，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适(shì)中的果(guǒ)穗和(hé)籽粒颜色较深，较(jiào)亮；比再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗(bǐ)如玫瑰香黑紫(zǐ)，桂(guì)圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或(huò)多(duō)但(dàn)味少，无(wú)香气，酸味明显 。

　　买的(de)时候(hòu)试试耳朵里的底葡(pú)萄，因为一般来(lái)说，底葡萄是最(zuì)不甜(tián)的 。

　　如(rú)果是(shì)甜(tián)的，说明(míng)葡萄整穗都是(shì)甜(tián)的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外(wài)观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢(láo)固(gù)，颗粒饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较(jiào)好。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提(tí)起时，如果葡萄纷纷脱落，说(shuō)明葡(pú)萄不(bù)够新鲜(xiān)。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜色较深、较鲜(xiān)艳，如巨(jù)峰、夏黑葡萄(táo)为黑紫色，美人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果(guǒ)汁多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香(xiāng)气，就是好葡萄。

　　与此相反，不好的(de)葡萄往往带(dài)有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中最(zuì)下(xià)面的一颗往往由于光照程度最差，成熟度不(bù)佳。

　　所以在(zài)一般情况下，最下面那颗是最不甜的(de)。

　　选购(gòu)时(shí)，就试吃最(zuì)下(xià)面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维生素C损失多许多(duō)人相信，自己制(zhì)作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不加热，其中(zhōng)的维生素能(néng)最大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排毒(dú)，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人用(yòng)鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水(shuǐ)炒(chǎo)菜和煮菜(cài)。

　　为检验(yàn)这种观(guān)点的真实性，专(zhuān)家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后(hòu)，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来(lái)制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进(jìn)行测定。

　　试(shì)验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨(zhà)汁之后，维生(shēng)素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素C损失(shī)率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而(ér)炒番(fān)茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显(xiǎn)示，鲜榨(zhà)蔬(shū)菜汁的(de)维生素(sù)C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜更大(dà)。

　　同时(shí)，榨(zhà)汁(zhī)之后，还(hái)会有一个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗(kàng)氧化能力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等很多氧化酶类，它们在(zài)细(xì)胞中平日(rì)独居一室，不(bù)和维生素(sù)C、多(duō)酚类物质等抗氧化成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细(xì)胞被(bèi)绞(jiǎo再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗)碎破坏(huài)，这些成分就会混在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应十分迅速，只需(xū)瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损失，有保(bǎo)健作(zuò)用的多酚类物质(zhì)也会被迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果(guǒ)汁时去掉(diào)渣子(zi)，还(hái)会损(sǔn)失(shī)大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水(shuǐ)果和蔬菜在制作鲜榨汁(zhī)之(zhī)后，维生素C和其(qí)他抗氧化物质(zhì)会(huì)有很(hěn)大(dà)的损失。

　　因此，吃饭(fàn)的时(shí)候不吃青(qīng)菜，而用(yòng)自制(zhì)鲜榨果蔬汁来(lái)替代的(de)方法(fǎ)是错(cuò)误(wù)的。

　　建议(yì)每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨果蔬汁之前(qián)，最好(hǎo)用沸(fèi)水短(duǎn)时快速(sù)焯烫一下之后再榨汁，能灭(miè)活一(yī)些酶(méi)类，减少营养物质的损失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间(jiān)。

　　滤去的果渣应尽量(liàng)利用(yòng)，可以加一点蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食(shí)，味道其实很不错。

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