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黍米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以(yǐ)减肥的(de)。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压的(de)功效与作用。

　　首先黍米里含有大量的不饱和脂(zhī)肪酸(suān)，能够把人体内多余的(de)脂肪分解掉，当作废物排出(chū)身体之外，所以适当吃一些黍米(mǐ)能达到很好的减(jiǎn)肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非常多(duō)的微量元素(sù)和(hé)钾元(yuán)素，而且还有很多其他的(de)营养物质(zhì)，具有(yǒu)降血压和治疗贫血的功效(xiào)。

黍米是大黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属于(yú)同(tóng)一种物质，大黄米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕(gāo)点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白(bái)质、碳水化合物、B族维生素以及(jí)维生(shēng)素E、锌(xīn)铜锰等营养元(yuán)素。

　　黍为一年生(shēng)草本。

　　秆直立，单生或少数丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节(jié)上密(mì)生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛(máo)；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽(kuān)1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛(máo)，边缘(yuán)常(cháng)粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝(zhī)具(jù)角棱(léng)，边(biān)缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主(zhǔ)要有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十七烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还含有多种(zhǒng)米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基酸，对(duì)调补机(jī)体代谢十分重要。

大(dà)黄米(mǐ)是(shì)什么米啊?

　　大黄米（又称(chēng)“软黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作(zuò)物(wù)，是由(yóu)糜子（黍）去皮加工(gōng)而成。

　　适于贫瘠(jí)干燥土壤生长，多分(fēn)布于印度(dù)、中国、尼(ní)日利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子(zi)是生长于我(wǒ)国北方的一种农作物，含有的人体必(bì)需(xū)的八种氨(ān)基酸的(de)含量均(jūn)高于大米和(hé)小麦，尤其是蛋氨酸(suān)含(hán)量，几(jǐ)乎是大(dà)米和小麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾本科植(zhí)物黍(shǔ)的种子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年生草(cǎo)本。

　　秆(gǎn)直立，单生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫(háo)米，具长约(yuē)2毫(háo)米的纤毛(máo)；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米，宽(kuān)1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无(wú)毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下垂(chuí)，长(zhǎng)约30厘米，分枝具角棱科幻小说的三要素是哪三要素，小说的三要素是哪三要素的内容，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛(máo)，下部裸露，上部(bù)密生小(xiǎo)枝(zhī)与小穗；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一(yī)颖长(zhǎng)为小穗(suì)的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉(mài)，第二颖与小穗等长(zhǎng)，大(dà)多为(wèi)11脉；第一(yī)外(wài)稃形似第(dì)二颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先(xiān)端常微凹。

　　颖果圆形或椭圆形，平(píng)滑(huá)而有光泽，长约(yuē)3毫(háo)米(mǐ)，乳(rǔ)白(bái)、淡黄(huáng)或红色。

　　种(zhǒng)子(zi)白(bái)色、黄(huáng)色或(huò)褐色，性粘或不粘。

　　我国华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一般分两种(zhǒng)类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍；秆上无毛，散(sàn)穗，种子不粘者(zhě)为稷(jì)。

　　本(běn)植物的根(gēn)(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的(de)茎(糜(mí)穰)亦(yì)供药用，各详专条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻痢、烦渴、吐(tǔ)逆、咳嗽、胃痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮(chuāng)、烫(tàng)伤(shāng)。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂(zhī)肪，主要为(wèi)不饱(bǎo)和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。