怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不同的(de)葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味(wèi)和特点 的(de)。关于怎么才能挑甜(tián)葡(pú)萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡萄(táo)怎么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的(de)葡萄酿(niàng)制不(bù)同的葡萄酒(jiǔ)。

　　第(dì)一(yī)步：买葡(pú)萄选购葡(pú)萄时，可以挑选一些熟(shú)透的葡萄，哪怕是(shì)一(yī)颗颗(kē)散(sàn)落(luò)的葡萄也不要(yào)紧。这(zhè)些葡(pú)萄一是(shì)容(róng)易发酵，二是价位相对较(jiào)低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来制作(zuò)葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡萄表(biǎo)皮(pí)很可(kě)能残(cán)留农药，清洗葡萄的环节就相当重要，最好能够逐颗(kē)清洗，再用自来水(shuǐ)反(fǎn)复冲洗，同(tóng)时剔除烂葡萄。一些爱干净的人(rén)，喜欢把葡(pú)萄(táo)去皮(pí)后(hòu)酿酒，这也未尝不可，但是少了一(yī)些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养。

　　第三步：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛在能漏(lòu)水的(de)容(róng)器当(dāng)中(zhōng)，等葡萄表面没有水(shuǐ)珠(zhū)就可(kě)以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可(kě)以(yǐ)是陶(táo)瓷罐子，也可(kě)以是玻璃瓶，但不主张用(yòng)塑料容(róng)器(qì)，因(yīn)为塑料很可(kě)能会(huì)与酒精发生(shēng)化学(xué)反应，并(bìng)产生一(yī)些有毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏好葡萄放进容器双手洗净后(hòu)，直接捏(niē)葡(pú)萄，操作办(bàn)法是(shì)抓起(qǐ)一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜(xǐ)欢吃甜的朋(péng)友，可以放2斤糖，但是不能不(bù)放(fàng)糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后(hòu)糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子需放在(zài)阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步(bù)：启(qǐ)封天热时，葡(pú)萄发酵时(shí)间(jiān)需(xū)要(yào)20天至一个月左右，现(xiàn)在这个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需要40天左右。启封(fēng)后，捞(lāo)出浮在(zài)上(shàng)面(miàn)的(de)葡萄(táo)皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄(táo)酒了。注意，如果喜欢酒劲(jìn)足一点，只需延迟启封(fēng)时(shí)间(jiān)就行了。启封后，每(měi)一次舀出(chū)葡萄酒(jiǔ)后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风(fēng)味和特(tè)点 。

　　选购时，首先要注(zhù)意外观新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺，果粒饱满，大小均(jūn)匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻提起新(xīn)鲜(xiān)葡(pú)萄时，果粒(lì)紧实，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一般(bān)成熟度适中的果穗和籽粒颜色(sè)较深(shēn)，较(jiào)亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨(jù)峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白 。

　　3、闻味:品质好的葡(pú)萄果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香(xiāng)气浓郁；劣质(zhì)葡萄(táo)汁汁少或(huò)多但(dàn)味少，无香(xiā戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时ng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说，底葡萄是(shì)最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说(shuō)明葡萄整穗都(dōu)是(shì)甜的(de) 。

怎(zěn)么挑选葡(pú)萄，什(shén)么样的葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看(kàn)外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整齐，枝梗新(xīn)鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较好。

　　另外(wài)，葡(pú)萄用手轻(qīng)轻提起时，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说(shuō)明葡萄不够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色。

　　一(yī)般(bān)成熟度适中的葡萄颜色(sè)较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色，美人指葡(pú)萄为鲜红(hóng)色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多(duō)而浓，味(wèi)甜，有香气(qì)，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不好的葡萄(táo)往往(wǎng)带有酸味(wèi)。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄中最下面的一颗往(wǎng)往由于光照程度最(zuì)差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下(xià)，最下(xià)面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生素C损失(shī)多许(xǔ)多人相信，自己制作(zuò)的鲜榨(zhà)果蔬汁是最健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完全不加热(rè)，其中的(de)维(wéi)生素能最(zuì)大限度地保(bǎo)存下(xià)来，还能(néng)排毒，能抗(kàng)癌，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至(zhì)有人用鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检(jiǎn)验这种观点的真实性(xìng)，专家对新鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁后，营养素保(bǎo)留的情况进行(xíng)了测定。

　　以最(zuì)容易损(sǔn)失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作蔬菜汁的番茄和(hé)黄(huáng)瓜为试验对象，用榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据(jù)表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直(zhí)接榨汁之(zhī)后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜的维生素(sù)C损失率只有(yǒu)30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至比炒(chǎo)青菜(cài)更大。

　　同时，榨汁之后(hòu)，还会有一(yī)个明显的变化：果蔬汁的颜色逐渐变深。

　　在这(zhè)个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧化能力会逐渐(jiàn)下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都存(cún)在维生素C氧化酶、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧化酶类(lèi)，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类(lèi)物质等抗氧化成分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细(xì)胞被绞碎破坏，这些成分(fēn)就会混在一起(qǐ)，发生反应。

　　酶的催化反(fǎn)应十分迅速，只(zhǐ)需瞬间，维生素C就会大量损(sǔn)失，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉(diào)果渣会损失90%以(yǐ)上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素(sù)C和(hé)其他抗氧(yǎng)化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的(de)时候不吃青(qīng)菜，而用自制鲜(xiān)榨果蔬汁来(lái)替(tì)代的(de)方(fāng)法是错误(wù)的(de)。

　　建(jiàn)议(yì)每天要吃两盘少油烹调(diào)的(de)熟蔬菜，在(zài)此(cǐ)之外(wài)，可以(yǐ)再(zài)加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)之(zhī)前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速焯烫一(yī)下(xià)之后再(zài)榨汁，能灭活一些酶(méi)类，减(jiǎn)少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗(kàng)氧化(huà)物(wù)质(zhì)氧化(huà)分解的戊时是几点，戊时是几点到几点钟的时(de)时间。

　　滤去的果(guǒ)渣应尽量(liàng)利用，可以加一点蜂蜜和(hé)柠檬汁调味，做成高(gāo)纤(xiān)维小甜(tián)食(shí)，味(wèi)道(dào)其实很(hěn)不错。

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