辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)？清洗辣椒(jiāo)，然(rán)后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是(shì)酸(suān)性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热(rè)碱性食(shí)物。对(duì)于老人(rén)来说，最(zuì)好不要(yào)多吃。重(zhòng)点是孕妇，

　　辣(là)椒属(shǔ)于(yú)热性食(shí)物，孕(yùn)妇不能(néng)多食用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优(yōu)点，可降低人身体中的酸含量(liàng)。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增加(jiā)食欲。碱性食物包(bāo)括水(shuǐ)果(guǒ)、蔬菜(cài)、豆类、豆制(zhì)品、坚果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣椒怎么(me)风干保存

　　1、清洗辣(là)椒，然(rán)后把它烘干。

　　用冷(lěng)自来(lái)水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢(gòu)和其它碎(suì)屑。

　　挑(tiāo)出被压坏或烂(làn)掉的(de)辣椒(jiāo)，它们无法长时间存放(fàng)。

　　用纸巾把辣椒拍干(gàn)，才继续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处理辣椒(jiāo)时，你可以(yǐ)戴上(shàng)手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒(jiāo)素，沾在皮肤上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后，特别注意不要(yào)用手触(chù)碰眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在(zài)铁(tiě)架上。

　　你可(kě)以用凉架(jià)，或其它底部通风的(de)架子。

　　尽量不(bù一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？)要用底部坚固的烤盘或托(tuō)盘，因为它们不(bù)通风，辣(là)椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照到(dào)阳光、通风(fēng)良好的房间。

　　厨房窗台(tái)是个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在密封的盒子(zi)里(lǐ)。

　　3、尝试用线把辣(là)椒穿成串，然后挂起(qǐ)来。

　　这个方法简单，而(ér)且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继(jì)续挂着(zhe)它们，或是(shì)收起来(lái)，供(gōng)日后(hòu)使用(yòng)。

　　做法(fǎ)如下：把一(yī)根粗长线或钓鱼(yú)线(xiàn)穿进(jìn)针眼。

一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？　　用针插入辣椒蒂下方的位置(zhì)，穿过辣椒，一直重复这个步(bù)一什么颗粒填量词二年级，一什么颗粒填量词？骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里通风良好(hǎo)、照到阳光的地方。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个月，辣椒变干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干(gàn)辣(là)椒。

　　如果你赶时(shí)间(jiān)，不想等(děng)待辣椒(jiāo)自(zì)然(rán)风(fēng)干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片(piàn)能让它们更快、更均(jūn)匀地变干。

　　遵循以下简(jiǎn)单(dān)步骤(zhòu)：将干净(jìng)的(de)辣椒对(duì)半直切。

　　把它(tā)们铺(pù)排(pái)在(zài)烤盘上(shàng)，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏度）或最(zuì)低(dī)温烘(hōng)烤数小时。

　　你(nǐ)也(yě)可以用食(shí)物(wù)脱水(shuǐ)机，让辣椒迅速(sù)脱水。

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