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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛(niú)奶(nǎi)中主(zhǔ)要(yào)含有丰富的蛋白质，蛋(dàn)白质与(yǔ)酒精(jīng)并不能(néng)结合，但饮酒后喝(hē)牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起来(lái)的胃部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏(nián)膜有直接的刺激损(sǔn)伤(shāng)作用，喝牛奶可以形成黏膜(mó)保护屏(píng)障(zhàng)，阻止酒精对(duì)胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用(yòng)。

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　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟(zhōng)，不(bù)能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里的营养物质失维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架去活性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒入锅中加(jiā)热，这样会使牛奶(nǎi)的(de)蛋(dàn)白质成(chéng)分发生(shēng)变性反应(yīng)，大量维(wéi)生素流失(shī)。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜(tóng)、锰、钼。

　　牛(niú)奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于钙(gài)的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要(yào)成(chéng)分有(yǒu)水、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　奶中的(de)脂(zhī)肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳糖(táng)维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架，是最容易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微(wēi)量元素都是溶(róng)解状态(tài)的(de)，而且各种矿物质(zhì)的含量比例(lì)，特别是钙、磷的比例比较合(hé)适(shì)，很容易消化吸收。

　　市场(chǎng)上(shàng)销售的(de)主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场(chǎng)选购(gòu)外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感(gǎn)，如有很(hěn)硬的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸5到(dào)10分钟(zhōng)；牛奶(nǎi)倒入锅内，用慢火煮(zhǔ)，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表(biǎo)面(miàn)有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装(zhuāng)奶(nǎi)打(dǎ)开盒口(kǒu)直(zhí)接放(fàng)入微波炉内，加热两分钟即可。

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