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五大洋还是四大洋南大洋中国承认了吗如何辨别海带的好坏海带是发物吗

　　如(rú)何辨别海带的好坏图片？海带的质量，一(yī)般从其长度、宽度、厚(hòu)度、颜色及(jí)含有(yǒu)杂质多(duō)少而定的(de)。关于如何辨别海带(dài)的(de)好坏图片以及如何辨别海带的好坏图片，如何辨别海带的好坏(huài)视频，如(rú)何辨别海带的好坏图解，怎样辨别海带的好坏，海带怎么看好(hǎo)坏(huài)等问题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

海带是发物吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海带(dài)是(shì)日常生活中比较常(cháng)见的一种海产品，海带中含有丰富的矿物(wù)质(zhì)以及碘元素，而且还有大量的蛋白质，但是热量是(shì)比较低的，适(shì)当的(de)吃一些海带，有(yǒu)助于增强自(zì)身的抵抗力(lì)。

　　如果自身(shēn)属于(yú)过敏体质或(huò)者(zhě)有甲亢的病人，一(yī)般(bān)是(shì)不(bù)可以吃(chī)海带的，有可能(néng)会诱发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒以及皮肤起红疹的症(zhèng)状。

　　虽然海(hǎi)带属于发(fā)物，但是并(bìng)不代(dài)表所有(yǒu)人都不可(kě)以吃，要根据自身的体质来判断(duàn)。

　　海带的吃(chī)法是比较(jiào)多的，可以炖着(zhe)吃，也可以炒着(zhe)吃。

如(rú)何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏图片

　　1、海带的质量，一般(bān)从其长度、宽度、厚度(dù)、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海带，均以叶(yè)带(dài)长而宽(kuān)厚，不带根，深褐(hè)或褐(hè)绿(lǜ)色，花斑(bān)少，黄白梢(shāo)极少(shǎo)，无杂质和少含沙(shā)粒，手摸(mō)干燥的为(wèi)上等。

　　2、如果颜色不(bù)正(zhèng)，带薄(báo)而(ér)短小，不整齐，褐黄色的较多，杂质较多，则为次品。

　　3、市场上销售(shòu)的(de)海带有(yǒu)淡(dàn)干品和咸干品。

　　淡干海带含(hán)水(shuǐ)分少，含(hán)盐量(liàng)低，是(shì)将鲜海带在日光(guāng)下(xià)晒制(zhì)而成的(de)。

　　咸干海带含水量略高，含盐量也高(gāo)，它是通过一层海带一层盐地腌制后晒于(yú)而成的。

怎样(yàng)辨别(bié)海带的好坏

　　如何识别化学加工过的(de)海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿、土黄的海带才正(zhèng)常。

　　褐绿(lǜ)色(sè)或(huò)者土黄色(sè)的海带是比(bǐ)较正常的颜(yán)色;墨(mò)绿色的(de)海带是鲜海带经过烫煮(zhǔ)后颜色变绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等工序(xù)加工而(ér)成，一般用作凉拌菜;而翠绿色的海带可能是(shì)经过五大洋还是四大洋南大洋中国承认了吗添加色(sè)素浸泡而成，消费者在选择时(shí)要特别注意。

　　凭手感

　　褐绿色(sè)的(de)海(hǎi)带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性大的(de)，墨(mò)绿(lǜ)色的海带经过加工后，表面就没有什么黏性了。

　　经过化学处理的海带，摸(mō)起来没有韧性。

　　闻(wén)味(wèi)道

　　没(méi)经过漂染的海带(dài)，海鲜的味道比较(jiào)浓厚，经过(guò)漂(piāo)染(rǎn)处理过的海带，海鲜的味(wèi)道(dào)就(jiù)有所(suǒ)减少。

　　此外，干海带选带白霜的。

　　海带含碘(diǎn)高(gāo)并含有一种叫(jiào)做甘露醇的物质，这两种物(wù)质会(huì)呈白色粉末状附着在(zài)干海带表面，因此，挑选表面有白霜的深褐色干海带是(shì)

　　比较(jiào)好(hǎo)的。

　　如果干海带呈(chéng)现部分红(hóng)色或(huò)者部分黄(huáng)色就不(bù)要选择了，这样的海带有可(kě)能是(shì)被污染的，质(zhì)量和(hé)营养价值会(huì)差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的海(hǎi)鲜味，如果

　　出现了其他异味，说明(míng)海带(dài)的(de)质量也打了折(zhé)扣(kòu)。

　　海带是含碘最高的食品，还(hái)含有一种贵重营养药品(pǐn)——甘露(lù)醇。