大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢以及大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢，大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜好(hǎo)吃，新鲜的大明虾(xiā)怎(zěn)么保存，大明虾(xiā)怎样保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的(de)生活知识：

大明虾是淡水还是海(hǎi)水

　　大明虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖(zhí)的。它主要生活在浅海泥沙层(céng)，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋(qiū)季(jì)时会成为成(chéng)虾，生(shēng)长繁殖的速度非常(cháng)快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾时池塘一定要建(jiàn)造在(zài)通(tōng)风向阳，注水(shuǐ)排水方便，水源充足(zú)无(wú)污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无(wú)毒。放(fàng)养虾苗一般在春(chūn)季的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡塘(táng)，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水(shuǐ)池(chí)塘或虾塘为主。在虾苗放养(yǎng)前1周，一定(dìng)要用60-80厘(lí)米(mǐ)的筛(shāi)绢(juàn)网(wǎng)过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或尿(niào)素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加厚的保鲜袋(dài)，然后把新买(mǎi)来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至(zhì)最(zuì)高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿出一袋(dài)，用水泡一下(xià)即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉后整(zhěng)齐(qí)的码(mǎ)在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙就行，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的(de)水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还很(hěn)完整。

　　这样的虾和刚(gāng)买来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　首先，准备一(yī)个饮(yǐn)料瓶子，然后(hòu)将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉(ròu)质也非常正宗(zōng)，营养也是十分(fēn)丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就为大家分(fēn)享活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一些湿纸(zhǐ)巾，还(hái)是湿毛巾作(zuò)为垫底，把虾放入里面后，再在上面铺(pù)上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱(xiāng)内的冷气(qì)，让(ràng)湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉水(shuǐ)小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码(mǎ)放在饭盒(hé)里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家三(sān)口吃的话(huà)，用(yòng)小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节(jié)日的话可以(yǐ)用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在(zài)饭盒里，不要太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后(hòu)，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾(xiā)块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰(bīng)箱里码放整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么(me)处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把(bǎ)虾(xiā)身搭(dā)在中指、无名指和小指上，用大(dà)拇(mǔ)指和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手(shǒu)握(wò)着虾身体的(de)第(dì)二个关节处(chù)，右手(shǒu)取(qǔ)一根(gēn)牙签，用(yòng)牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同时把虾身松开平(píng)放(fàng)，把(bǎ)虾泥取出(chū);

　　 6、左手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把身体(tǐ)部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳和虾头不要丢(diū)掉。

活的(de)大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只(zhǐ)的顺(shùn)装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全与空气(qì)隔绝，也不(bù)会串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提(tí)前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶(píng)子破开，一瓶正(zhèng)好(hǎo)可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单、方便、干净、利落(luò)、最主(zhǔ)要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于(yú)虾与空气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要(yào)太(tài)大也不要太(tài)小(xiǎo)，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小正合适，拿出来吃(chī)的话(huà)正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直(zhí)放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外(wài)面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用(yòng)透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是(shì)保(bǎo)鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感也会(huì)发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入(rù)冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的(de)时候(hòu)拿大点(diǎn)的水果刀轻(qīng)轻一撬就都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样(yàng)的`虾(xiā)和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可(kě)以(yǐ)保存到来年有鲜虾的(de)时候。

　　 *使用此法时保(bǎo)鲜盒的大小要合(hé)适，一般的(de)外卖餐盒(hé)和饭(fàn)店的(de)打(dǎ)包盒大小就差不(bù)多，大(dà)概能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水(shuǐ)冷(lěng)冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮(zhǔ)一(yī)下(xià)，然后(hòu)把虾(xiā)捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。<网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思/p>

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都(dōu)适合长(zhǎng)期保存，保存时间可(kě)长达(dá)一(yī)年，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然也很简单易(yì)行，但保存时(shí)间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差(chà)许多(duō)。

　　 注(zhù)意(yì)事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌反复化(hu网络用语kfc啥意思，网络用语KFC啥意思à)开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾(xiā)肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发(fā)挥了(le)。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存(cún)才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法(fǎ)也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把虾须和虾(xiā)头的(de)刺剪(jiǎn)掉(diào)，也可(kě)以(yǐ)提前把不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品级真空包装袋(dài)和包装机(jī)的话完全可以选择(zé)这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是(shì)瓶子还是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在里面，有空气就难免(miǎn)会有细(xì)菌(jūn)，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会(huì)大大(dà)减少哦！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并(bìng)不是贝(bèi)类。

　　虾是一种(zhǒng)甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或(huò)者(zhě)海(hǎi)水中，常见的品种有(yǒu)青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要分布在(zài)海(hǎi)洋(yáng)中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼(zéi)，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这完全就(jiù)是两个(gè)品种(zhǒng)，但(dàn)基于人(rén)类的本质(zhì)，我们(men)对这两样(yàng)一律来(lái)着(zhe)不(bù)拒(jù)，因为(wèi)两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝壳，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样(yàng)，虾的外(wài)壳(ké)会保护(hù)它大部分躯(qū)体，但是头(tóu)部还有四肢是露(lù)在外面的，且虾的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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