竹荪是煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久可以吃，竹(zhú)荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮多(duō)久，竹荪多久可以(yǐ)煮熟等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知识(shí)答案：切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分(fēn)钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zh切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸e='color: #ff0000; line-height: 24px;'>切成两半的鸡蛋可以放微波炉吗，微波炉热鸡蛋如何不炸ī)前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪(jiǎn)去(qù)菌(jūn)盖头封闭的一(yī)端(duān)，同时要去除(chú)竹(zhú)荪的花朵部分网状部(bù)分，只保留(liú)茎部，否(fǒu)则(zé)会有怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要沸水(shuǐ)煮(zhǔ)大约15分钟左右才(cái)可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时(shí)间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不(bù)难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理的地方都要注(zhù)意(yì)去洗干净就好了，很难洗的缝(fèng)缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好(hǎo)了(le)。

　　在处理的时候，去掉根部(bù)泥(ní)土后，放(fàng)入水槽中用清水洗(xǐ)净，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的部(bù)分(fēn)，切(qiè)口保持圆滑平整，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣(yī)，或(huò)者将(jiāng)笋装(zhuāng)入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变(biàn)得(dé)透但却又(yòu)不烂、能(néng)够撕开(kāi)为止，这(zhè)时候(hòu)就要(yào)立(lì)即把它捞起来(lái)，然后用(yòng)冷水冷却，冷却的时候务必(bì)要做到彻(chè)底的(de)冷(lěng)却，否则荪色(sè)会变暗。

竹荪用冷(lěng)水还是热水泡(pào)

　　都可以(yǐ)。

　　不(bù)管是用冷水还是(shì)热水都是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就(jiù)是冷水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比较长，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个人方便的(de)时间来进行选(xuǎn)择。

　　但是需要(yào)注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右(yòu)的温水是(shì)比较(jiào)合适的，而且浸泡的时间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的(de)营养(yǎng)物质，导致(zhì)竹荪(sūn)的营养价值下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与禁忌

　　功效(xiào)：

　　补充(chōng)营养(yǎng)：竹荪中含(hán)有丰富的蛋白(bái)质(zhì)、氨基酸、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨(ān)基酸符合人体所需(xū)要的氨基酸比例，食(shí)用(yòng)后(hòu)可以为人体补充多种营养(yǎng)物质(zhì)，能够维持人体组织器(qì)官的正常(cháng)生理功能(néng)，并促进人体的新陈代谢(xiè)。

　　润(rùn)肺止咳：竹荪归(guī)肺经，且(qiě)性质偏凉性，食用后(hòu)能够降低(dī)肺内的热(rè)气，起到清肺(fèi)热、降肺气的(de)作用，因此对于一些因为肺气上行(xíng)、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状(zhuàng)来说，可以适当(dāng)地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺(fèi)止咳的作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后(hòu)可以有效(xiào)地降低人体内的热气，起(qǐ)到清热利(lì)湿的(de)作用，因此对(duì)于(yú)一些因为(wèi)体内火气过大而出(chū)现的口(kǒu)舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉肿痛等症(zhèng)状来(lái)说，都可以通过吃竹(zhú)荪(sūn)来(lái)进行缓(huǎn)解(jiě)。

禁(jìn)忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质(zhì)偏(piān)寒性(xìng)，食用后(hòu)会对(duì)脾胃造(zào)成较大(dà)的刺激，因此(cǐ)在吃的时(shí)候(hòu)一定要适量食用，而且对于一些本(běn)身(shēn)脾胃比较虚寒(hán)的人群来说，建议最好是根据(jù)自身的肠胃情况来决定(dìng)少吃或不吃，以免食用后出现(xiàn)肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一(yī)种食用菌(jūn)类(lèi)，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后(hòu)容易出现过敏的症状(zhuàng)，因此对(duì)于(yú)一些过(guò)敏体质的人群来说，在食用竹荪之前最好(hǎo)是先(xiān)做好过敏源测试，确(què)定(dìng)不(bù)过敏后(hòu)方可继续食用，以免(miǎn)出现身体不适的(de)症状。

竹荪有哪些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营(yíng)养物质，可(kě)以补充人体(tǐ)所需要的(de)能量(liàng)。

　　二(èr)、具有明显的防病作用和机体调节功能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维(wéi)持(chí)钾钠的(de)平衡(héng)。

　　四、含有丰(fēng)富(fù)的微量元素(sù)，维(wéi)持人体正常(cháng)的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适当(dāng)的促进肠胃(wèi)的(de)运动，在一定(dìng)程度上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)才(cái)能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭(bì)端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要(yào)煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久吃？

　　干(gàn)片烹饪前，用盐(yán)浸(jìn)泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网(wǎng)状结构(gòu)的一部分(fēn)，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只(zhǐ)保留叶和茎，否(fǒu)则会有异味。

　　竹荪(sūn)也是野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟才(cái)能食(shí)用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的时间越长(zhǎng)，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的(de)话(huà)可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化(huà)合物、蛋白质、碳水化合(hé)物、矿(kuàng)物质(zhì)和维生素。

　　每100克(kè)竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化(huà)合物60.4克，膳食纤(xiān)维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对称糖度丰富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖(táng)醇、葡(pú)萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成分可以补(bǔ)充人体必需(xū)的营养元素，增强人体免(miǎn)疫力和抗(kàng)病(bìng)能(néng)力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食(shí)疗中的(de)上(shàng)品，能止(zhǐ)痛、补气(qì)血(xuè)、降血压。

　　长期服(fú)用还(hái)可(kě)调节(jié)中老年人的(de)血糖(táng)，治(zhì)疗(liáo)痢疾、牙(yá)痛、支气管(guǎn)炎、败血症、风湿病、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其实(shí)鲜竹荪(sūn)的解(jiě)决(jué)并不太难。

　　如(rú)果只(zhǐ)有难(nán)清理的地方(fāng)必(bì)须清理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它们能被(bèi)清洗(xǐ)就好了。

　　比较(jiào)实用的解(jiě)决方法是去除(chú)根(gēn)部的泥土，放入不锈(xiù)钢(gāng)水槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根(gēn)部又(yòu)粗又老的(de)部分去掉(diào)，保持伤口圆(yuán)润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可以撕下来。

　　这(zhè)时我们需(xū)要马上(shàng)把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的情况下(xià)，一定要保(bǎo)证(zhèng)完全(quán)冷藏，否则太阳颜(yán)色会比(bǐ)较暗，非常容易造成熟后松散变质(zhì)的情况。

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