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青椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保(bǎo)存的。

　　青椒可以放在(zài)冰箱里储存，，如果家里的温度不是(shì)特别高(gāo)，

　　买回来只需要放在通风阴凉(liáng)处保存就可(kě)以(yǐ)，建(jiàn)议(yì)少(shǎo)买一(yī)些，尽量控制购买(mǎi)的(de)量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新鲜青椒怎么做(zuò)存放时(shí)间长(zhǎng)

　　谷糠（稻谷壳）是(shì)空(kōng)心的壳质物，内含的空(kōng)气相(xiāng)对稳定，有良(liáng)好的绝(jué)缘性，可(kě)保持埋藏环境温度的(de)稳定。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水(shuǐ)性(xìng)强，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理(lǐ)等过程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同。

　　此法(fǎ)只适宜短期(qī)贮藏辣椒，且以耐(nài)藏性较好的尖椒类为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法比较(jiào)简单，但(dàn)是(shì)主(zhǔ)要利用青椒(jiāo)本身不喜欢热而(ér)喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准(zhǔn)备一个箱(xiāng)子，然后在箱子(zi)底(dǐ)下放入3cm厚度(dù)的沙土，然(rán)后把青椒进行消毒处理，擦干青(qīng)椒表(biǎo)面(miàn)的水(shuǐ)分，然后将青椒放入箱子里(lǐ)。

　　还需要注意放一层青椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱子(zi)埋在土(tǔ)里即可。

　　3、缸藏(cáng)法。

　　这种方法在民(mín)间比较常用(yòng)，首先取一口(kǒu)缸(gāng)，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒一层纱，摆满之(zhī)后，需要进(jìn)行封口(kǒu)，可以用干(gàn)净的(de)塑料布(bù)将缸口封紧。

青椒(jiāo)怎么保存新(xīn)鲜(xiān)青椒怎样长期保(bǎo)存好

　　1、青椒保存(cún)环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最低(dī)的保存(cún)温度在10摄氏度，青椒放在冰(bīng)箱中因为过于潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前变(biàn)瘪，还(hái)有可能提早(zǎo)腐烂，所以青椒需要(yào)在(zài)干燥环(huán)境下保存(cún)。

　　青椒也要避(bì)免阳光直(zhí)射(shè)时(shí)间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直(zhí)接的保存方(fāng)法就是(shì)放在阴凉通(tōng)风的(de)地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不要去掉果蒂，直接将青椒放(fàng)入塑(sù)料(liào)袋(dài)中，排出大(dà)部(bù)分空气后，在塑料袋表面(miàn)扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证清水盆中的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法保存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜(mó)包裹(guǒ)起来，放入一个盒(hé)子(zi)中，再把箱子用透明胶带密封(fēng)起来，最后把箱子放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间(jiān)就翻动一次，这个方法保存青椒可达一个月不坏，这(zhè)样的(de)方式适合(hé)长途运(yùn)输(shū)。

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