七鳃鳗，看它(tā)的名字很多人会理解成(chéng)有七(qī)个(gè)中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将鳃部(bù)的...鳗(mán)鱼？大错(cuò)特错(cuò)，它们不仅(jǐn)不是鳗鱼(yú)，连鱼类都(dōu)算不(bù)上，顶多算个鱼(yú)形就不错了！而侧面看还觉(jué)得它们长得挺萌的，有一种不谙世事老实巴交(jiāo)的感觉，但正面看它们(men)嘴巴(bā)放大的照片，真的(de)已经(jīng)不(bù)能用恐(kǒng)怖恶心来形容(róng)了...怎么(me)说呢？多看一眼都是不寒而栗的(de)感觉(jué)。

其实它们真的长得挺丑的(de)，可能因为它们属(shǔ)于最原始的脊椎动物吧，所以它们的嘴巴没有上下颚而(ér)是直接一个漏斗(dòu)圆筒状，嘴巴一(yī)张开(kāi)的放(fàng)大图片真的可以吓(xià)死个人(rén)的，里(lǐ)面(miàn)全(quán)都是如尖刀般锋利(lì)的黄色牙齿，它们不(bù)仅(jǐn)靠这些(xiē)牙齿吸食别种(zhǒng)鱼体内的血肉，甚至连寄生在其他大鱼的身上也是靠这一口(kǒu)好(hǎo)牙！没办法啊，牙好胃口就好嘛！

而它们(men)的鳃(sāi)部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组(zǔ)成，整齐地(dì)排列在(zài)眼睛的后面，而以前有人认为它的鳃是眼睛，所以(yǐ)加上它们本身的(de)眼睛，也被(bèi)称作“八目鳗”。而由于分布的(de)水域不同(tóng)，它们的体(tǐ)长也不相同，一般(bān)的体(tǐ)长可达(dá)60厘米以(yǐ)上，海七鳃鳗体长70厘米(mǐ)，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几亿年了，可是几亿年来(lái)它们(men)的(de)生活习性(xìng)几乎(hū)没怎么太大的改变，只不过寄生的“寄主(zhǔ)”们发生了变化， 在泥(ní)盆(pén)纪七鳃(sāi)鳗多以古代鲨鱼及(jí)盾皮鱼为寄主，到了(le)现代它们喜欢(huān)寄生在鲑鱼和(hé)鳕(xuě)鱼身(shēn)上(shàng)，有时(shí)也会去攻击(jī)梭鱼、弓鳍(qí)鱼(yú)等凶猛的食肉鱼类(lèi)。所以它们总(zǒng)是作为电影中(zhōng)恐怖“吸(xī)血鬼”或“恶魔”的(de)原型，比(bǐ)如在著名电影《金刚》，主人公(gōng)一行被打(dǎ)进山谷里后，吃掉整个人的(de)几只黑色大虫子(zi)原型(xíng)就(jiù)是海七鳃鳗。

但绝(jué)大(dà)多数情况下，它(tā)们(men)对“寄主”们还是很(hěn)友(yǒu)好的，不会对(duì)它们的(de)身体造(zào)成(chéng)什么(me)太大的伤害，但如(rú)果是被它们(men)“盯上”的猎物，这些鱼最后的下场可能(néng)就很惨了，不仅会被吸干血，最后连皮肉(ròu)都被(bèi)七(qī)鳃鳗们吃(chī)得一定都不(bù)剩，只剩下一副惨(cǎn)白骨(gǔ)架。所以(yǐ)别说是人，动物们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明(míng)明(míng)侧着看(kàn)还(hái)挺(tǐng)萌的，但没想到可以“杀鱼于无形中(zhōng)”。

而雄性七鳃鳗的(de)交配(pèi)方(fāng)式也是十分地“霸道总裁”：雄性见有雌性经过(guò)，一下吸住其(qí)鳃穴并勒紧雌体，雌性则吸(xī)住旁边(biān)的岩石(shí)。产(chǎn)卵(luǎn)后，雌性和雄性都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫(chóng)”（长越10毫米），然后这些沙隐虫在淡水或返回海中生活3-年后(hòu)，才在秋冬之际(jì)经过(guò)变态(tài)成为成(chéng)体(tǐ)，再经数月的半(bàn)寄生生活便达到性成(chéng)熟时期，再开始集(jí)群(qún)和(hé)繁(fán)殖等(děng)新的(de)生命循环。而别看它们中(zhōng)有的会回海(hǎi)里生活，但繁殖基(jī)本(běn)上都是在河川中，至(zhì)少(shǎo)在世(shì)界上已知的30多种七鳃鳗的身(shēn)上都(dōu)是这样(yàng)的(de)特(tè)征。

而(ér)据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十分(fēn)鲜美，欧洲的上流社会从中世纪开始就视其(qí)为珍馐(xiū)。据文献记(jì)载英格兰国(guó)王(wáng)亨(hēng)利一(yī)世爱(ài)吃七鳃鳗，结(jié)果有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗后死去。直到今天，在南欧的一些国家（法国(guó)、西班牙、葡萄牙等(děng)）包括东亚的韩国等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍然是一(yī)道昂贵(guì)的名菜(cài)。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的含量较一般(bān)鱼(yú)类为高，每克约含99-980国际(jì)单位（其余鱼类(lèi)平(píng中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将)均300国际单(dān)位(wèi)）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中(zhōng)也有(yǒu)维生素A，特别在睾丸与小肠中的(de)含量(liàng)更高(gāo)。在鱼皮中维生素(sù)B1与维生素B12的含量远高于其他(tā)鱼(yú)类，腹皮(pí)中的含量比背皮高。可治夜盲症、角(jiǎo)膜干(gàn)燥(zào)，有(yǒu)平肝明目和滋补强壮(zhuàng)的功效(xiào)。

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