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电影中杀青一词是指什么意思，杀(shā)青一(yī)词是(shì)指什么意(yì)思啊

　　“杀青”是汉(hàn)语词汇，拼音shā qīng。

　　释义：古代制竹(zhú)简程序之一。

　　将竹火炙去汗后，刮去青色表皮，以便(biàn)书写和防(fáng)蠹。

　　古人校书，初书于竹简上(shàng)，改定后再书于绢帛。

　　后(hòu)因(yīn)泛称缮(shàn)成定(dìng)本或(huò)校刻付印为“杀青”。

　　造句：1、生锅杀(shā)青的目(mù)的(de)在于破坏鲜叶中(zhōng)的酶，使叶绿素更多、更完整地保(bǎo)留下来(lái)，否(fǒu)则(zé)叶绿素将会在酶的催化下转(zhuǎn)化为叶(yè)黄(huáng)素和(hé)叶红(hóng)素，茶叶就(jiù)不(bù)绿了。

　　2、所谓(wèi)生茶(chá)是(shì)指(zhǐ)杀青后不经揉捻(niǎn)而直接烘干的(de)烘青绿茶(chá)。

　　3、芦笋汁加(jiā)工过程(chéng)中以杀青和杀菌(jūn)阶段(duàn)的营养损失最大。