可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放入一个袋子中，然后握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或(huò)者把饺子(zi)放入冷藏室中冷藏几分钟，安徽财经大学选课系统，安徽财经大学教务处官网点学生系统解冻后即(jí)可(kě)较轻松(sōng)解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其自然解(jiě)冻，但是这样饺子皮易(yì)坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘一块：刚包好的(de)饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互(hù)相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才导(dǎo)致放(fàng)入冷(lěng)冻室易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿和间(jiān)隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时不粘在一块(kuài)。

　　首(shǒu)先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然饺子不(bù)会粘在一起；

　　也可(kě)在饺子皮外边(biān)滚(gǔn)上少许(xǔ)面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮(cháo)湿(shī)；

　　或者饺子包好后在桌(zhuō)上放1-2小时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱(xiāng)。

　　饺子冻(dòng)成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即(jí)可，蒸(zhēng)20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防(fáng)止粘在一起的部(bù)分蒸(zhēng)不熟。

　　若是(shì)在(zài)蒸饺子之前等(děng)饺子解冻，饺子(zi)皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法(fǎ)：（1）锅中放冷(lěng)水(shuǐ)，直接把粘在一起的饺子放入(rù)锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢(màn)升(shēng)温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用(yòng)勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等(děng)水开了，饺(jiǎo)子(zi)全部浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食用。

　　为什么冻饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入(rù)热水中，会使饺子其他部分熟(shú)得(dé)快，而粘在一(yī)起的部分还没熟，煮太(tài)久饺子易破(pò)，冷水下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有(yǒu)初步解(jiě)冻的效果，这(zhè)样饺(jiǎo)子既不会粘在(zài)一起(qǐ)也不会有(yǒu)部分煮不熟(shú)的情况。