橘子百科-橘子都知道橘子百科-橘子都知道

菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救

菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救 新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长 鹅蛋是发物吗

  新鲜鹅蛋(dàn)如(rú)何保鲜存(cún)放时(shí)间长?石灰水贮(zhù)藏(cáng)法:取0.5千克(kè)生石(shí)灰加(jiā)25千克清水充分搅拌,经2天的静(jìng)置(zhì)沉淀后,取上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内,然后(hòu)将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人(rén)缸内(nèi)浸泡,盖上(shàng)缸盖,周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下,最好是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一般可保存3-4个(gè)月的。关于新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长,新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何(hé)保鲜存放最好(hǎo),新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜(xiān)存放好,新鲜鹅蛋怎么保存,鹅蛋怎样保鲜等问题,农(nóng)商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知识:

鹅蛋是发(fā)物(wù)吗(ma)

  是的,鹅蛋是发物(wù)的。

  发物主要是(shì)指能诱发(fā)或是加重某种疾病症状的食物,鹅蛋是发物,主(zhǔ)要是鹅蛋当中富(fù)含的蛋(dàn)白(bái)对人体是属于一种异体(tǐ)蛋白,它可在(zài)人体(tǐ)内(nèi)构成一种过敏(mǐn)原,

  导致人体疾病的加重或是身体某种(zhǒng)旧病(bìng)宿疾的复发,且(qiě)部分(fēn)患者可能还会出现过敏(mǐn)症状。

  食用鹅蛋的(de)时候(hòu)要(yào)注(zhù)意食用禁忌问题,一些(xiē)患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋(lín)巴结核或是(shì)肿瘤疾病、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群是不(bù)建(jiàn)议食用(yòng)鹅蛋的,

  易导(dǎo)致身体不适,且鹅蛋性温,食用之后很容易导(dǎo)致人体(tǐ)内的燥(zào)热之气的加重,尤其(qí)是本身就是热性(xìng)体质的人群,也不建议食用鹅蛋,易导致口腔溃疡,大便干(gàn)燥,消化不良,腹(fù)胀等不适症状。

  鹅蛋当中的(de)蛋白质、脂(zhī)肪、胆固醇的含量是比较高的,身体肥(féi)胖的人群也不建议食用鹅蛋,以加重身体脂(zhī)肪含量导致(zhì)肥胖情(qíng)况(kuàng)不能被缓解,

  本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱的人(rén)群也(yě)不建议食用鹅蛋,易加重腹泻的的症状(zhuàng),且鹅(é)蛋(dàn)的食用量也要(yào)注意,主要是一次摄入(rù)过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠胃负担的(de)加(jiā)重且很(hěn)难被人体消(xiāo)化吸收,一(yī)般(bān)一天食(shí)用1到2颗鹅蛋即可(kě)。

  但(dàn)若鹅蛋(dàn)的食用(yòng)量合适(shì),且个人体质也(yě)健康正常的人群食用鹅蛋之后是可以起到(dào)补(bǔ)益身体的作用的,主要是鹅蛋(dàn)当(dāng)中的铁、磷、维生素(sù)A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营养物质(zhì)含量丰(fēng)富,对人体健(jiàn)康是有益(yì)的。

新鲜鹅(é)蛋如(rú)何保鲜存放时间长

  1、石灰水贮藏法:取0.5千克生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充(chōng)分搅拌(bàn),经2天(tiān)的静置沉淀后(hòu),取上面的清液(yè)倒入缸内,然(rán)后将挑选好(hǎo)的新鲜鹅蛋放人缸内浸泡,盖上缸(gāng)盖,周围温(wēn)度保(bǎo)持在25℃以下,最好是10℃-15℃,采用此法一般可保存3-4个月。

  2、简易贮藏法:在容(róng)器(qì)中(zhōng)添加填充物,如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆(dòu)类(lèi)、植(zhí)物(wù)灰等,进行新鲜鹅蛋贮藏。

  3、淡盐水贮藏法:清(qīng)水(shuǐ)5千克、食盐35克,经煮沸搅拌,取出晾凉,将新鲜鹅蛋(dàn)放入容器内(nèi),再将(jiāng)配好的(de)盐水灌(guàn)入,直至盐(yán)水高(gāo)出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋(dàn)存放方法

  鹅蛋在保存上面(miàn)其实有很多要注意的点,比(bǐ)较(jiào)常见的储存(cún)方法(fǎ)有冷藏法,石灰水储藏法和(hé)淡盐(yán)水储藏法,这几(jǐ)种(zhǒng)方法对(duì)于保(bǎo)存鹅(é)蛋来(lái)说(shuō)效(xiào)果都是比(bǐ)较好的(de)。

   鹅蛋怎么(me)保存

   1、冷藏(cáng)法(fǎ):将(jiāng)检验合格的(de)鲜蛋,保存(cún)在温度为1℃-2℃的(de)冷(lěng)库内,在这样(yàng)的温度下(xià),胚胎停止发育,蛋(dàn)内的微(wēi)生物和酶的(de)活动(dòng)受到抑制,保(bǎo)鲜的目(mù)的自然就菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救(jiù)达成了。

  

   2、石灰水贮藏法:取0.5千克(kè)生石(shí)灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌,经2天的静置(zhì)沉淀后,取上面(miàn)的清液倒入缸内(nèi),然后(hòu)将挑(tiāo)选(xuǎn)好的蛋放人缸内(nèi)浸泡(pào),盖上缸盖,周围温(wēn)度保持在25℃以下,最好是10℃一15℃,采(cǎi)用此法一般可(kě)保存3-4个月。

  

   3、简易贮藏法:在(zài)容器中添(tiān)加填充物,如谷糠、锯末、谷物、豆类、植物灰等,进(jìn)行鲜蛋贮藏。

  

   4、淡盐水贮藏法:清(qīng)水5千克、食盐35克,经煮(zhǔ)沸搅(jiǎo)拌,取(qǔ)出晾(liàng)凉,将蛋(dàn)放入容器内(nèi),再将配(pèi)好的盐水(shuǐ)灌入,直至盐水高(gāo)出蛋面3-4厘米。

  鹅蛋存放小技巧

   1放在通风(fēng)处,不要水洗,有污物的(de)蛋可(kě)以先用温(wēn)水浸(jìn)过的半湿毛巾擦(cā)一遍(biàn),然后大(dà菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救)头(tóu)朝上小头朝下,竖着放在冰箱里,能(néng)保鲜(xiān)较长时间。

  

   2在蛋的表面(miàn)均匀地涂上一层(céng)食用油(yóu),或用保鲜膜包(bāo)裹后放入冰箱,都可防止(zhǐ)蛋壳内(nèi)的水分蒸发,阻止外(wài)部细菌侵入(rù)蛋内。

  鹅蛋营养成分

   1鹅蛋中含有多种蛋白质(zhì),最多和(hé)最(zuì)主要的是(shì)蛋白中的卵白(bái)蛋白和蛋黄(huáng)中的卵黄(huáng)磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须(xū)的各种氨(ān)基酸(suān),是完(wán)全蛋白质,易(yì)于人体消化(huà)吸(xī)收;

  

   2鹅蛋中的脂肪(fáng)绝大部分集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内,含有较多(duō)的磷脂,其中约(yuē)一半是卵磷脂,这些成分对人的(de)脑及(jí)神经组织的发(fā)育(yù)有重大作用;

  

   3鹅(é)蛋中的矿物质(zhì)主(zhǔ)要含于(yú)蛋黄内,铁、磷和钙含量(liàng)较多,也容易被人体(tǐ)吸收利(lì)用;

  

   4鹅蛋中(zhōng)的维(wéi)生素也很丰富,蛋黄中有丰富的维生素(sù)A、D、E、核黄(huáng)素和(hé)硫(liú)胺素,蛋白中的维(wéi)生素以核黄素和(hé)尼克(kè)酸居(jū)多(duō),这些维生素也(yě)是人体所必须的(de)维生素(sù)。

  鹅(é)蛋(dàn)的做法大全

   一、水煮鹅(é)蛋

  

   材料(liào):鹅(é)蛋1粒(lì)、水半锅、半(bàn)小匙盐

  

   做法:

  

   1、盐(yán)放入水中,煮滚(gǔn),水沸腾(téng)后(hòu),将(jiāng)蛋用勺(sháo)子放入水中煮(zhǔ)。

  

   2、煮三(sān)分钟(zhōng),蛋白凝固幼嫩,蛋黄半熟。

  六分钟,蛋白凝固(gù),蛋(dàn)黄半熟。

  十分钟,蛋(dàn)全熟(shú)。

  

   二、鹅蛋(dàn)炒牛(niú)肉(ròu)

  

   材料:牛肉(ròu)、酒、香油(yóu)、胡椒、生粉(fěn)、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋(dàn)、葱、盐、鱼露

  

   做法:

  

   1、牛肉半斤用(yòng)酒(jiǔ)、生抽(chōu)、生粉、胡(hú)椒粉、香油拌匀(yún)腌十(shí)分钟(zhōng)。

  如果早上(shàng)买(mǎi)来(lái)晚(wǎn)上吃(chī)也可以切好(hǎo)腌冰箱冷(lěng)藏。

  建议你(nǐ)最好在炒(chǎo)前(qián)加点小苏打。

  可(kě)以让牛肉更(gèng)鲜(xiān)嫩(nèn),切记不能(néng)过量。

  

   2、鹅蛋一(yī)个,打散加盐调匀后(hòu)加点葱花拌匀。

  

   3、油(yóu)锅烧热。

  下油,油有(yǒu)点温度时(shí)下(xià)牛肉。

  (温油下锅能(néng)让肉类嫩(nèn)滑)。

  

   4、炒到牛(niú)肉半熟时倒(dào)入(rù)蛋液翻(fān)炒。

  如果你喜(xǐ)欢鱼露味道(dào)可加(jiā)点(diǎn)鱼(yú)露(lù)。

未经允许不得转载:橘子百科-橘子都知道 菠萝蜜切开没熟怎么补救,菠萝蜜切开没熟怎么补救

评论

5+2=