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  鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西,鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名词(cí),鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)就是藤壶类的生物,在中国当地(dì)就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺等,价(jià)格十(shí)分的贵,长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么(me)东(dōng)西,鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤

  鹅颈藤壶是近年(nián)来(lái)新出的一个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶就是藤壶类的(de)生(shēng)物,在中国当地(dì)就叫做(zuò)佛手(shǒu)螺或(huò)者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美。

鹅颈藤壶是(shì)什(shén)么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种(zhǒng)藤壶类生物,一(yī)般生长(zhǎng)在海边(biān)石(shí)峰(fēng)中,生长状(zhuàng)态(tài)是(shì)一簇一簇的(de),靠(kào)食(shí)用(yòng)水中(zhōng)的微生物为生,因为外形长得(dé)丑陋,又(yòu)密密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱的(de)海(hǎi)鲜。

  而它之(zhī)所以拥有这个称呼,是因为(wèi)两点:一是因为它的长(zhǎng)相比(bǐ)较奇(qí)特,有点张牙舞(wǔ)爪(zhǎo)的意思,二是因为它们生长在海(hǎi)边的(de)礁石底部,采集起来(lái)有一定的风险性。

  不过(guò),抛开长相和采(cǎi)集难度,它(tā)的味道非常鲜美(měi),所(suǒ)以一直以(yǐ)来,鹅颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的(de)食材,价格每斤要几十甚至几百欧元(yuán)(几百(bǎi)到(dào)几千人民币(bì)不等)。

鹅颈藤壶和(hé)佛手螺一样吗

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  鹅颈藤壶(hú)别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺,因其外形酷似(shì)鹅的脖颈(jǐng)而得(dé)名,通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者(zhě)黑暗(àn)的洞穴内,有时(shí)也经常(cháng)附生(shēng)在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生物的皮肤(fū)上,比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着(zhe)对象,可(kě)以说它是(shì)一种比较常(cháng)见的(de)海(hǎi)洋(yáng)附着(zhe)物(wù)。

  鹅颈藤(téng)壶(hú)属于节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的(de)蔓足类,别看它(tā)长得非(fēi)常的丑,甚至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却(què)是(shì)西班牙(yá)乃至整(zhěng)个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货,很多人都为之而疯狂。

  这主要是由于鹅颈藤(téng)壶富(fù)含多种微(wēi)量元素,是一种非(fēi)常美(měi)味的海(hǎi)鲜,平均(jūn)一斤能够卖到几十(shí)甚至上百欧元,最(zuì)贵的甚至达到(dào)了(le)上万元人(rén)民币,是大自然馈赠(zèng)的(de)美味(wèi)。

  鹅颈藤壶在(zài)世(shì)界范围内的(de)分布也是(shì)比较广的(de),在各大洋均有分布,就我母亲三周年祭日需要准备什么祭品,三周年祭日需要准备什么祭品爸爸国而言则主要分布在(zài)东南(nán)沿海一带,是(shì)赶海之后(hòu)全螺宴(yàn)上(shàng)不可(kě)或缺的一道美(měi)味。

鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)正(zhèng)宗的做(zuò)法

  主(zhǔ)料:鹅颈藤(téng)壶800克

  配料:生姜1块,葱段2节(jié),料酒(jiǔ)1勺,食盐1勺。

  步(bù)骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中(zhōng)加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生(shēng)姜,葱(cōng)段,料酒,下入(rù)鹅颈藤壶。

  4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味,开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒上葱花(huā)即(jí)可(kě)出(chū)锅(guō),味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这(zhè)么贵

  鹅(é)颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜(xiān)、采摘难度大(dà),因此价(jià)格也比较高(gāo)。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味(wèi)道鲜美、营(yíng)养价(jià)值高,也是全世界(jiè)最昂贵的海产品(pǐn)之一,一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中,采摘者(zhě)们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶(hú),并 且赶在海浪(làng)拍(pāi)母亲三周年祭日需要准备什么祭品,三周年祭日需要准备什么祭品爸爸来(lái)之前迅速(sù)离开(kāi),随着(zhe)大量的捕捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来越少,而(ér)人(rén)们的食用量只(zhǐ)增不(bù)减,导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)价格(gé)越(yuè)来(lái)越(yuè)高。

  鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一,在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤(téng)壶能(néng)卖上300-500欧元(yuán),相当于人民币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍卖会上,小(xiǎo)小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高价(jià),约合人(rén)民币9400块(kuài),差不多1万块了。

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