可以把(bǎ)饺子放入一个袋子中，然后握住(zhù)袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即(jí)可分开；

　　或者把饺子放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让(ràng)其(qí)自然碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别解冻，但(dàn)是这样饺子皮易坏(huài)。

　　怎样使冷(lěng)冻饺(jiǎo)子不(bù)粘一块：刚(gāng)包(bāo)好的饺子表面会比较(jiào)潮湿又(yòu)互相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷(lěng)冻(dòng)室易粘到一(yī)起，只要解决潮(cháo)湿和间(jiān)隔问(wèn)题(tí)，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别可(kě)以(yǐ)把(bǎ)饺子(zi)分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不会粘在(zài)一起；

　　也可在(zài)饺(jiǎo)子(zi)皮外边滚上少许面(miàn)粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包(bāo)好后在桌(zhuō)上(shàng)放(fàng)1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰箱。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的(de)水开(kāi)了，把饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即(jí)可食用，但是要注意(yì)蒸的时(shí)间足够长，防止(zhǐ)粘在一(yī)起的部(bù)分(fēn)蒸不熟。

　　若是在(zài)蒸饺子(zi)之前等饺(jiǎo)子解冻(dòng)，饺子皮会变得(dé)很软且(qiě)容易破。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在(zài)一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在(zài)一(yī)起的(de)饺子放(fàng)入锅中。

　　 （2）开大火，水在慢慢升(shēng)温(wēn)的过(guò)程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推饺子，使饺(jiǎo)子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部浮(fú)于水上，即可食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要用(yòng)冷水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺子直接放入(rù)热水中(zhōng)，会(huì)使饺子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅(guō)可让饺子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效果，这(zhè)样饺子(zi)既不碾压与辗轧的区别是什么，辗轧与碾压有什么区别会粘在一(yī)起也不(bù)会有(yǒu)部分煮不熟的情况。