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玉米能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是不能够生吃的。

　　一般不主张咱(zán)们生(shēng)吃玉(yù)米，生(shēng)玉(yù)米虽然在最大程度上保存营养物(wù)质不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高(gāo)，或许会影响部分人群(qún)的消化功用(yòng)，

　　且生吃(chī)口感较差;别的玉米在栽培过程(chéng)中或许会有寄生虫等附着或喷洒农(nóng)药等状况，

　　食用前仅(jǐn)使用活(huó)动水冲刷(shuā)很难将微生物及农药(yào)残留清洗洁(jié)净，一般状况下(xià)高温烹煮(zhǔ)，可在必定程(chéng)度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎(zěn)样(yàng)挑甜嫩甜的好吃呢(ne)

　　1、看玉(yù)米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时分(fēn)，首要要知道不同色彩的(de)玉(yù)米都(dōu)对应(yīng)着(zhe)哪些(xiē)口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米一般(bān)是糯玉米，黄色的是甜玉米，而(ér)黑玉米(mǐ)和其他杂色的玉米(mǐ)，都(dōu)是一种(zhǒng)特别类型的(de)玉(yù)米。

　　各位在外(wài)面买玉米的时分(fēn)，必定要记住依照“买翡翠”的办法进行选(xuǎn)购。

　　比方看看(kàn)玉米粒的色彩(cǎi)是(shì)不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢玉米(mǐ)一般水分多(duō)，吃(chī)起来(lái)滋味很不错。

　　假如玉米的(de)颗(kē)粒并不通(tōng)明，那(nà)有很大概率，这样的玉米(mǐ)吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一(yī)般。

　　而且在选购玉(yù)米的时分，别忘了(le)要挑(tiāo)选外皮(pí)完好(hǎo)的(de)，最好(hǎo)是紧紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的新鲜(xiān)程(chéng)度足够高(gāo)，吃起来的口(kǒu)感(gǎn)必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须也是(shì)证(zhèng)明(míng)玉米完(wán)好(hǎo)性的一(yī)部分，玉米(mǐ)须的色彩证明了玉米的成熟度(dù)，究竟(jìng)太嫩的玉米和太老(lǎo)的玉米口感都不行优质，并不主张咱们选(xuǎn)购(gòu)。

　　口(kǒu)感优质(zhì)又新鲜的玉米，其玉米须色彩会比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或(huò)许会有些湿润，碰(pèng)见(jiàn)这样的(de)玉米(mǐ)，就赶忙下(xià)手购买，错失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻(wén)气(qì)味(wèi)。

　　“望闻(wén)问切”这(zhè)四个字也能够用(yòng)在购买(mǎi)玉米上。

　　咱们看(kàn)了(le)外观，查看(kàn)了玉米粒，最终一步别(bié)忘(wàng)了拿起来(lái)闻闻有没有古怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米又甜又(yòu)好吃 挑选(xuǎn)玉米(mǐ)的办法

　　1、看表面。

　　一(yī)般来说，商场上(shàng)有两(liǎng)种(zhǒng)白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多(duō)是甜玉(yù)米，而白玉米大多是糯(nuò)玉米(mǐ)。

　　但是(shì)，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗(kē)粒一般是有序摆(bǎi)放的，润滑的颗粒(lì)大多是(shì)糯玉(yù)米，而没(méi)有(yǒu)有序(xù)摆放的颗粒(lì)大多是一(yī)般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米(mǐ)，你最好买(mǎi)颗(kē)粒不(bù)规则的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的(de)新鲜度，看看暴露在玉米皮(pí)外面的玉(yù)米须(xū)。

　　一般来说，假如玉米须是干的(de)而且不感(gǎn)到舒展，这种(zhǒng)玉米一般是(shì)新(xīn)鲜的。

　　但是(shì)，假如玉米柱头是黑色的(de)，这种玉(yù)米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最好买那种白(bái)色的玉(yù)米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉(yù)米粒。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般来(lái)说(shuō)，玉米粒越(yuè)多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看看玉米颗粒是(shì)否现(xiàn)已崩塌而(ér)且(qiě)没有装满。

　　一(yī)般甜(tián)玉(yù)米(mǐ)会很饱。

　　假如你用手指捏它，你(nǐ)能够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn冷藏柜1-7档哪个最合适，冷藏柜1-7档哪个最合适呢)是(shì)，老玉(yù)米和谷物(wù)都倒塌(tā)了。

　　最好不要买这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米(mǐ)。

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