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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰箱能留几天

　　切(qiè)开的南瓜是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的，也(yě)可以冷冻，只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个(gè)挖掉，这样的(de)做法的目(mù)的是为了防止水分(fēn)的(de)流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包(bāo)好(hǎo)，就(jiù)可以放冰(bīng)箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃的(de)时候，就把(bǎ)保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层(céng)就(jiù)好了，这(zhè)样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切开的南(nán)瓜放冰(bīng)箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果放置在(zài)干燥的地方(fāng)能够(gòu)保存一年(nián)左右的时(shí)间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月左右，南(nán)瓜是水果中比较坚固的食物，可以保(bǎo)存(cún)的(de)时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南瓜可以在常温(wēn)下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内的温(wēn)度，南瓜适合在(zài)十(shí)度以上的环境(jìng)存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不(bù)适合放入(r萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌ù)南瓜(guā)，否则容(róng)易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。<萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌/p>

　　南瓜实(shí)际上可(kě)以在常(cháng)温(wēn)下储存(cún)很长时间，不(bù)需要特(tè)别用(yòng)到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜(guā)的种类很多，因此在(zài)选择时也(yě)会有一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜(guā)；

　　绿色的南瓜则要(yào)选择绿色的发黑，表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色(sè)还(hái)是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南(nán)瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时颜色较深(shēn)。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则(zé)证(zhèng)明(míng)没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟的标(biāo)志之(zhī)一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形完整(zhě萝卜丁是最贵的口红吗，世界十大奢华口红品牌ng)无小(xiǎo)疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果情(qíng)况不佳，就不(bù)要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一(yī)些小斑点，这是因(yīn)为，当南瓜在生长(zhǎng)过(guò)程中，可能会被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏(nián)液来保护(hù)伤口，经过一段时间，这些黏液就(jiù)凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表(biǎo)面(miàn)涂上一(yī)层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久(jiǔ)，而(ér)且味(wèi)道(dào)也更甜美。

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