菜籽油是可以(yǐ)炒菜的。

　　可以炒菜哦。菜籽(zǐ)油富含维生素(sù)E、各类脂肪酸等，可以(yǐ)很好地被人体吸收，平日里可以(yǐ)用来(lái)煎炒食(shí)物，真是(shì)好看(kàn)又好(hǎo)吃呢

　　菜籽油也就是我们俗称的(de)菜油，也(yě)叫做油菜籽油、香菜(cài)油，是用油菜(cài)籽(zǐ)榨出来(lái)的食用油的一种(zhǒng)。

　　菜(cài)籽油金(jīn)黄金黄的(de)，不仅色泽诱人，而且闻起来还有一股(gǔ)香香的味(wèi)道，用它炒出来的菜不仅味(wèi)美，而且(qiě)营养价(jià)值(zhí)高。

菜籽油如何去(qù)掉生(shēng)油味道

　　开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查菜(cài)籽油(yóu)去掉生(shēng)油味(wèi)方法

　　1、当油烧开时下锅，撒把干面(miàn)粉，面粉受(shòu)热渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油(yóu)洁(jié)净。

　　2、花椒(jiāo)压榨法：油烧热时，放入(rù)几粒(lì)花椒、茴香、葱段、蒜瓣，炸(zhà)焦(jiāo)捞出。

　　再投入1-2片(piàn)青菜(cài)，使其冒烟，就没有异味了(le)。

　　3、先将(jiāng)菜籽油倒入锅中(zhōng)烧热；油(yóu)烧热后往锅中放入适量(liàng)的生花生，等(děng)到花(huā)生炸熟后，捞出即可去(qù)除(chú)生油味。

　　4、黄豆除(chú)味法：菜(cài)籽油(yóu)烧热时，放(fàng)入(rù)十(shí)几颗黄(huáng)豆(dòu)粒(lì)，炸(zhà)至焦糊状(zhuàng)后捞(lāo)出(chū)，即可去除异(yì)味(wèi)。

　　5、食物吸附法：锅(guō)中(zhōng)菜籽油烧沸时，放(fàng)入大米干饭(fàn)或者馒(mán)头片，炸焦黄捞(lāo)出，米饭(fàn)或者(zhě)馒头片能(néng)够吸附异味。

　　6、馒头除味法：先(xiān)将菜(cài)籽油烧热，然后放(fàng)几片馒头片油(yóu)炸，待炸过的菜籽油冷却(què)后(hòu)，将(jiāng)其装坛储存(cún)，日常用于炒菜(cài)，不(bù)仅无异味，而且(qiě)还有油炸的(de)香味。

　　7、先把(bǎ)菜(cài)籽油烧热，之后加热(rè)葱(cōng)花、生姜、蒜(suàn)末以及(jí)桂皮等等进行翻(fān)炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽油冷却(què)过后，可以选择放到密(mì)封的瓶子当(dāng)中进行存放。

菜(cài)籽油怎么去(qù)掉生油味

　　先将菜籽油倒入锅中烧热；油烧热后往(wǎng)锅(guō)中(zhōng)放入(rù)适量的(de)生花生(shēng)，等到花(huā)生(shēng)炸熟后(hòu)，捞出即可去除生油味。

　　 1、先(xiān)将菜籽油倒入锅中烧热；

　　 2、油烧热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可(kě)去除生(shēng)油味。

　　 其(qí)他方法：

　　 1、馒头除味法：先将菜(cài)籽油(yóu)烧(shāo)热，然后放几片馒头(tóu)片油炸，待(dài)炸过的菜籽油冷却后(hòu)，将(jiāng)其装坛(tán)储存，日(rì)常用(yòng)于炒菜(cài)，不仅无异(yì)味，而且还有油炸(zhà)的香(xiāng)味(wèi)。

　　 2、黄豆(dòu)除味法：菜籽油(yó开钟点房很容易被警察查吗，开钟点房是不是容易被警察查u)烧热时，放入十几颗黄豆粒，炸至(zhì)焦糊状后捞(lāo)出(chū)，即可去除(chú)异味。

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