怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜(guā)的颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃(chī)以(yǐ)及(jí)怎么(me)挑(tiāo)甜的老(lǎo)南(nán)瓜(guā)好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的老南(nán)瓜呢，怎么挑甜的(de)老(lǎo)南瓜(guā)视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰富(fù)的胡萝(luó)卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质、氨基(jī)酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存(cún)其营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解(jiě)便秘发(fā)生等(děng)有一定的辅助作用(yòng)。

怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜好吃

　　1、首(shǒu)先观察南瓜的(de)颜(yán)色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里　　市场上(shàng)常(cháng)卖的两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南(nán)瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的(de)品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看(kàn)颜(yán)色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜(guā)的形状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹(wén)线(xiàn)晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里的。

　　不管(guǎn)什么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点的不(bù)影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害，保护自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜(guā)，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音(yīn)：挑选南瓜时(shí)，可将(jiāng)南瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

如(rú)何挑(tiāo)选甜(tián)南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来说(shuō)，金黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而(ér)没有成熟的嫩(nèn)瓜(guā)有一种菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜(guā)外皮(pí)比较坚硬紧实(shí)，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐(qiā)一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜(guā)采摘的时机比较(jiào)合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜(guā)还(hái)可以看看瓜(guā)籽，因为(wèi)瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜(guā)的养生功效：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食物，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的维(wéi)生素A原(yuán)，可以参与胃内上皮组(zǔ)织的正常代(dài)谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡愈合(hé);果胶则可(kě)以(yǐ)让消化(huà)道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜(guā)从(cóng)中医的角(jiǎo)度认(rèn晓之以情,动之以理的意思是什么，晓之以理,动之以情出自哪里)为：有补(bǔ)中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止渴的功效，现代(dài)医学研(yán)究证明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝、肾功能(néng)减弱的人增(zēng)强肝肾(shèn)细胞(bāo)的再生能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和(hé)维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分(fēn)泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排空(kōng)、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制(zhì)血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜所含有(yǒu)的矿物质钴，是胰岛素细胞合成胰岛(dǎo)素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者(zhě)应适当吃些用(yòng)南瓜(guā)做的食物。

　　参考(kǎo)资料来(lái)源：人民网-南瓜并非要(yào)新鲜(xiān)才好吃 如何挑到好南(nán)瓜(guā)

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