怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生？外(wài)观(guān):不同(tóng)的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味和特(tè)点 的。关(guān)于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡萄吃(chī)呢女生以及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑甜的，如(rú)何挑选甜葡萄(táo)，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃(chī)葡(pú)萄等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒(jiǔ)吗(ma)

　　甜葡(pú)萄是(shì)可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄酿制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡(pú)萄选购葡萄时，可(kě)以挑选一(yī)些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗(kē)颗散落的葡萄(táo)也不要紧。这些葡(pú)萄一是容易发酵，二是(shì)价(jià)位相对较低。常(cháng)见的葡(pú)萄、提子(zi)、马(mǎ)奶子等，都(dōu)是可(kě)以用来(lái)制作葡萄酒的。

　　第二步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮(pí)很可(kě)能(néng)残留农药，清(qīng)洗葡萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用(yòng)自(zì)来(lái)水反复冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一(yī)些葡萄皮特有的营(yíng)养。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏水的容器当中，等葡萄表面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也(yě)可以(yǐ)是玻璃瓶，但(dàn)不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很可(kě)能会与(yǔ)酒精发生(shēng)化学反应(yīng)，并产生(shēng)一些有毒(dú)物(wù)质，危(wēi)害(hài)人体健康(kāng)。

　　第五(wǔ)步：捏(niē)好葡(pú)萄(táo)放(fàng)进容器双手洗(xǐ)净后，直接(jiē)捏葡萄，操作(zuò)办法是抓起一把葡萄使(shǐ)劲(jìn)一握(wò)，然后(hòu)放入酒坛(tán)中，再把糖放在葡萄上面，葡(pú)萄(táo)和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤(jīn)葡(pú)萄放3斤糖(不喜欢吃甜的(de)朋友，可以(yǐ)放2斤糖，但是不能不放糖(táng)，因为糖是葡萄发酵的重要因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加(jiā)封保存将酒(jiǔ)坛子密(mì)封，如果是(shì)陶(táo)瓷罐的话，可以到买黄酒的小店要(yào)点酒泥，加水后(hòu)糊住封(fēng)口。加(jiā)封后(hòu)，酒坛(tán)子需放(fàng)在(zài)阴凉(liáng)处保(bǎo)存(cún)，平时不要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月左右(yòu)，现在这个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵时间(jiān)需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延迟启封(fēng)时间就行了(le)。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)

　　1、外观:不同(tóng)的葡萄品种有九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示不同的风味(wèi)和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意(yì)外观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适(shì)当整齐，果梗新(xīn)鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大小(xiǎo)均匀，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用(yòng)手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成熟(shú)度适中的果穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较(jiào)亮；比如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀(pò)紫，巨峰(fēng)黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜，香气(qì)浓(nóng)郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气(qì)，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里(lǐ)的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜的，说明(míng)葡萄整穗都是甜的 。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)葡萄，什(shén)么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外(wài)观。

　　外观新鲜(xiān)，大(dà)小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满(mǎn)，外有(yǒu)白(bái)霜的，一般比较好(hǎo)。

　　另外，葡(pú)萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄(táo)纷(fēn)纷脱落(luò)，说(shuō)明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一(yī)般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如(rú)巨(jù)峰、夏黑葡(pú)萄为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄为鲜红色(sè)等(děng)。

　　（3）闻果香(xiāng)。

　　果汁多而浓，味(wèi)甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄(táo)。

　　与此相反，不好的葡萄往往带有(yǒu)酸味。

　　（4）品口味。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡(pú)萄(táo)中最下面的一颗(kē)往往(wǎng)由于光照(zhào)程度(dù)最(zuì)差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在一般情况(kuàng)下，最下面那颗是最不甜(tián)的。

　　选(xuǎn)购(gòu)时，就试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士

　　鲜榨蔬菜汁(zhī)维生(shēng)素C损失多许多人相信，自己(jǐ)制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维(wéi)生(shēng)素能最大限(xiàn)度地保存下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至(zhì)有(yǒu)人用鲜榨(zhà)果蔬汁代替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为检(jiǎn)验这种观点的真实性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜榨汁(zhī)后，营养(yǎng)素保留(liú)的(de)情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容(róng)易损(sǔn)失的维(wéi)生(shēng)素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数(shù)据表明(míng)，番茄、黄(huáng)瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维(wéi)生素C的损(sǔn)失率高达80%以上。

　　而数据(jù)显示，炒(chǎo)青菜的维(wéi)生素(sù)C损失率只有30%～50%，炒青椒(jiāo)只有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜(xiān)榨(zhà)蔬(shū)菜汁的维生素C损失率，甚至(zhì)比(bǐ)炒青菜(cài)更(gèng)大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显的变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这(zhè)个过程(chéng)中(zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下降(jiàng)。

　　这是因(yīn)为果蔬中都(dōu)存(cún)在维生(shēng)素C氧(yǎng)化酶、酚氧化酶等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不和维生素C、多酚类物质(zhì)等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进(jìn)果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏，这些成分就(jiù)会(huì)混在(zài)一(yī)起(qǐ)，发生(shēng)反应。

　　酶的催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维生素C就会大(dà)量损(sǔn)失，有保健作用的多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如果在榨果汁时去掉(diào)渣(zhā)子，还会损失大量膳食(shí)纤(xiān)维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以上(shàng)的(de)纤维(wéi)。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时候不(bù)吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁(zhī)来替代(dài)的方法是错误的。

　　建议每(měi)天要吃两盘少(shǎo)油烹(pēng)调的熟蔬菜，在(zài)此之外，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自(zì)制鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯烫一下之后再榨汁，能灭活一些(xiē)酶类，减少营养(yǎng)物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化(huà)物质(zhì)氧化分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去的果(guǒ)渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠(níng)檬汁调味(wèi)，做成(chéng)高纤(xiān)维(wéi)小甜食，味道其实很不错(cuò)。

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