怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好吃？首先观察南瓜(guā)的颜(yán)色的(de)。关于怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃以及怎么挑甜(tián)的(de)老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜视频，老(lǎo)南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿物质、氨(ān)基酸及(jí)果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其(qí)营养(yǎng)价值，但(dàn)建(jiàn)议控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃(chī)南瓜，对于改(gǎi)善皮(pí)肤状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑(tiāo)选颜(yán)色(sè)橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外(wài)形。

　　可(kě)以通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹(wén)的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要找形状完(wán)整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这(zhè)是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手掐南(nán)瓜外(wài)皮，如果比较坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起，一只手去(qù)轻轻的(de)拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那么好(hǎo)了。

如何(hé)挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色(sè)上来(lái)说，金黄色的(de)南(nán)瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟南瓜。

　　不管什么(me)品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有一种清香气味，而没有(yǒu)成熟(shú)的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐(qiā)就破，就证(zhèng)明成熟度不(bù)够。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的那一(yī)小段(duàn)茎，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就证明(míng)南(nán)瓜(guā)采摘的时机比较(jiào)合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜(guā)成熟(shú)度高(gāo)的表现(xiàn)之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜的养(yǎng)生(shēng)功(gōng)效：  

　　一(yī)、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有(yǒu)丰(fēng)富的维生素A原，可以参(cān)与胃内上皮(pí)组织的正常代谢，保护(hù)胃黏膜，促进溃疡(yáng)愈(yù)合;果胶则可以让消化道免受粗(cū)糙(cāo)食(shí)品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的角度认为(wèi)：有补(bǔ)中益气、消炎止痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的(de)功效(xiào)，现代医学(xué)研(yán)究证(zhèng)明(míng)，南瓜中(zhōng)的果胶帮助肝、肾功能减弱(ruò)的人(rén)增强肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜(guā)与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果胶可推迟食物排(pái)空、延缓肠(cháng)道对(duì)糖类的吸收(shōu)，从姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜(guā)所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患(huàn)者应适当吃些用南瓜做的食物(wù)。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网-南瓜并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些