先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别-橘子百科-橘子都知道

先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放(fàng)时间长？石(shí)灰水(shuǐ)贮藏法(fǎ)：取0.5千克(kè)生石灰加25千克清(qīng)水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经2天的静置沉淀后(hòu)，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的(de)新鲜鹅蛋(dàn)放(fàng)人缸内浸泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在(zài)25℃以(yǐ)下，最好是10℃-15℃，采用此(cǐ)法(fǎ)一般(bān)可保存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋如何保鲜存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存(cún)放好，新鲜鹅蛋怎么保存，鹅蛋怎(zěn)样保鲜等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗(ma)

　　是(shì)的(de)，鹅蛋是(shì)发物的(de)。

　　发物主要(yào)是指能(néng)诱发或是加重某种疾病症状的食物，鹅蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋当中富含的蛋白(bái)对人体是(shì)属于一种异体蛋(dàn)白，它可在(zài)人(rén)体内(nèi)构成一种过敏(mǐn)原，

<先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别p>　　导(dǎo)致人体疾病的加重或是身体某(mǒu)种(zhǒng)旧(jiù)病(bìng)宿(sù)疾的复发，且(qiě)部(bù)分患者可能还会(huì)出(chū)现过敏症状。

　　食用(yòng)鹅蛋的时(shí)候要注(zhù)意食用(yòng)禁忌问题，一些患(huàn)有皮肤疮疡肿毒、淋巴结核或(huò)是肿(zhǒng)瘤疾病、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)弱(ruò)、舌苔厚腻的人群是不建(jiàn)议(yì)食用鹅蛋的(de)，

　　易导致身体不适(shì)，且鹅(é)蛋性(xìng)温，食用之后很容易导致人体内的燥(zào)热之气的加重，尤其是本(běn)身就是(shì)热性体质的人群，也不(bù)建议食(shí)用鹅(é)蛋，易导致口腔溃疡，大便干燥，消化不良，腹(fù)胀等不适症状。

　　鹅蛋当中的蛋白质、脂肪、胆固醇的含(hán)量(liàng)是比较高的(de)，身(shēn)体肥胖的人(rén)群也不建(jiàn)议食用鹅(é)蛋(dàn)，以加(jiā)重身体脂肪含量导致(zhì)肥胖情况(kuàng)不能被缓解，

　　本身有(yǒu)腹泻、肠胃(wèi)虚弱(ruò)的人群也(yě)不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻的的症(zhèng)状，且(qiě)鹅蛋(dàn)的食用量也要注意，主要是一(yī)次摄(shè)入过多的鹅蛋会导致患(huàn)者肠(cháng)胃负担的加重且很难(nán)被人体消化吸收，一(yī)般一天食用(yòng)1到2颗(kē)鹅(é)蛋即可。

　　但若鹅蛋的食用量合适，且个人体(tǐ)质(zhì)也健(jiàn)康正常的人群食用(yòng)鹅蛋之(zhī)后是(shì)可以起(qǐ)到补益身体的作用的，主要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄素和硫(liú)胺素等营养(yǎng)物质含量丰富，对人体健康是有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜(xiān)存放时间长

　　1、石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加(jiā)25千克清水(shuǐ)充分(fēn)搅拌，经(jīng)2天(tiān)的静置沉淀后，取上面的(de)清液倒(dào)入缸内，然后将(jiāng)挑选好(hǎo)的(de)新鲜鹅蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法一般可(kě)保存(cún)3-4个(gè)月(yuè)。

　　2、简易(yì)贮藏法：在(zài)容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯末、谷(gǔ)物、豆类、植物灰等，进(jìn)行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮(zhù)藏法：清水5千克、食盐35克，经煮沸(fèi)搅拌，取(qǔ)出晾凉，将(jiāng)新鲜鹅蛋放入容器内，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高出蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎(zěn)么保存(cún) 鹅蛋存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上(shàng)面其实有很多要注意的点，比较常见的(de)储(chǔ)存方法有(yǒu)冷藏法，石灰水储藏(cáng)法和(hé)淡盐水(shuǐ)储(chǔ)藏法，这几种(zhǒng)方法对于保(bǎo)存鹅蛋来说效果都是比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存

　　 1、冷藏(cáng)法：将(jiāng)检(jiǎn)验合格的鲜蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷库内，在这样的(de)温度(dù)下，胚胎停止发育，蛋内(nèi)的微生(shēng)物和酶的活动受(shòu)到抑制，保鲜的目的(de)自(zì)然就达成了。

　　 2、石灰水贮(zhù)藏(cáng)法：取0.5千克(kè)生石灰(huī)加25千克清(qīng)水充(chōng)分搅拌，经2天(tiān)的静置沉(chén)淀后，取上(shàng)面的(de)清(qīng)液倒(dào)入缸(gāng)内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人(rén)缸(gāng)内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下(xià)，最好是10℃一15℃，采用此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮藏(cáng)法：在容(róng)器中(zhōng)添加填充物，如谷糠、锯末、谷物(wù)、豆类(lèi)、植物灰等，进行鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克(kè)，经煮沸搅拌，取出晾凉，将蛋(dàn)放入容(róng)器内，再将配好(hǎo)的盐水灌入，直至盐(yán)水(shuǐ)高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放小(xiǎo)技巧(qiǎo)

　　 1放在通风(fēng)处，不要(yào)水洗，有污物的(de)蛋可以先(xiān)用温水浸过(guò)的(de)半(bàn)湿毛巾擦一遍(biàn)，然(rán)后大头(tóu)朝上小(xiǎo)头(tóu)朝下，竖(shù)着放在冰箱里，能保鲜较(jiào)长(zhǎng先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别)时(shí)间。

　　 2在蛋的(de)表面(miàn)均匀地涂上(shàng)一层食(shí)用(yòng)油(yóu)，或(huò)用保鲜膜(mó)包裹后放(fàng)入冰(bīng)箱，都可防止(zhǐ)蛋壳内的水分蒸发，阻止外(wài)部细菌(jūn)侵入蛋内(nèi)。

　　鹅蛋营养成(chéng)分

　　 1鹅蛋中含有多种蛋白质，最多(duō)和最主要(yào)的(de)是蛋白(bái)中的卵(luǎn)白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白(bái)质中富有人体所必须的(de)各种氨基(jī)酸，是完全蛋(dàn)白质，易(yì)于人体(tǐ)消化吸收(shōu);

　　 2鹅蛋中的(de)脂肪(fáng)绝(jué)大部分集中在蛋(dàn)黄内(nèi)，含有(yǒu)较多的磷(lín)脂，其中(zhōng)约一半是(shì)卵(luǎn)磷脂，这些成分对人的(de)脑及神经组织的发育有重大作用;

　　 3鹅(é)蛋中的矿物(wù)质主要含于蛋黄内(nèi)，铁、磷和钙(gài)含(hán)量较多，也容易被人体吸收利用;

　　 4鹅蛋中的维(wéi)生素(sù)也很(hěn)丰富，蛋黄(huáng)中有丰富的(de)维生素(sù)A、D、E、核黄素和(hé)硫胺素，蛋白中的维生素以(yǐ)核黄(huáng)素和尼(ní)克酸居多(duō)，这些维生(shēng)素也是人(rén)体所必须(xū)的维生(shēng)素(sù)。

　　鹅蛋的(de)做法大全(quán)

　　一(yī)、水煮鹅蛋

　　材料：鹅(é)蛋(dàn)1粒、水半锅、半小匙盐(yán)

　　做法：

　　 1、盐(yán)放(fàng)入(rù)水中，煮滚，水沸腾后，将蛋(dàn)用勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋(dàn)黄(huáng)半熟。

　　六分钟，蛋白凝(níng)固(gù)，蛋黄半熟。

　　十分(fēn)钟(zhōng)，蛋全熟。

　　二(èr)、鹅(é)蛋炒牛肉

　　材料(liào)：牛肉、酒、香油、胡椒(jiāo)、生粉(fěn)、生抽、小苏打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露

　　做法(fǎ)：

　　 1、牛肉半斤用酒、生(shēng)抽、生粉(fěn)、胡椒粉、香(xiāng)油拌(bàn)匀(yún)腌十分钟。