疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别-橘子百科-橘子都知道

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酸笋可以直接吃吗(ma)，酸(suān)笋可以直接吃吗有(yǒu)毒(dú)吗

　　酸笋(sǔn)可以直接吃的。

　　酸笋(sǔn)一(yī)般可以食用。

　　酸笋(sǔn)当中的(de)有机酸，能够很好地(dì)提高味蕾敏感(gǎn)性(xìng)，促进胃肠(cháng)道消(xiāo)化液(yè)的(de)分泌(mì)，对增进食(shí)欲和促(cù)进消化有较强(qiáng)的作用。

　　酸(suān)笋也有(yǒu)着很好的解除油腻作用，尤其是对于脂(zhī)肪摄入过多(duō)，引起的(de)恶心、呕(ǒu)吐、腹胀(zhàng)等症(zhèng)状(zhuàng)的患者，如果适(shì)当吃一些酸笋，都(dō疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别u)能够很好地解除油腻(nì)

酸(suān)笋是怎(zěn)么制(zhì)作的

　　下面介绍酸笋的两种制(zhì)作(zuò)方法：

　　1.南(nán)雄酸(suān)笋制法

　　腌酸笋的季节在春秋两季(jì)，当竹笋(sǔn)发(fā)出嫩芽，长出约30公分(fēn)高时(shí)，便可(kě)连根砍下(xià)，剥去壳，切成(chéng)片(piàn)，取不见天井水(shuǐ)（清晨不见太阳光(guāng)的井水），与竹笋一齐(qí)藏(cáng)入缸中(zhōng)，腌制10天左右，即可食(shí)用。

　　2.湖南酸笋制法

　　将笋剥壳洗净后(hòu)，烧(shāo)开一(yī)锅水，投(tóu)笋入其中，煮十分(fēn)钟左右，熄火，就这(zhè)样(yàng)在水中泡(pào)着。

　　当天就可食用。

　　吃不完的话，每天换一次(cì)水(shuǐ)。

　　如果不换水，笋就会(huì)慢慢变酸。

酸笋为什么(me)那么臭

　　酸笋是发酵食物，又(yòu)经过了加工，因此才会有一(yī)股特殊的气味，并且(qiě)酸笋会和螺(luó)蛳粉的汤(tāng)料混合(hé)，所(suǒ)以味道(dào)变得更(gèng)浓(nóng)，很难让人(rén)接受。

　　不过，酸笋只(zhǐ)是(shì)闻起来不好闻(wén)，实际上吃起来十分美味，一(yī)般吃两次就(jiù)能(néng)接受酸笋(sǔn)的味道了。

　　酸笋在(zài)泡制的过(guò)程中经过了(le)发酵，从而让酸(suān)笋自带(dài)一种特别(bié)的味道(dào)。

　　不过，这(zhè)种食物(wù)只是闻起来不好闻，食用后并不会(huì)给身体带来不利影响。

　　酸笋是螺蛳(sī)粉(fěn)中的灵魂，如果(guǒ)没有了酸笋，那么螺(luó)蛳粉会(huì)变得无(wú)味，若是第(dì)一次吃(chī)螺蛳粉，不能(néng)接受酸笋，可以少量放(fàng)入一些。

酸笋有营养吗

　　酸(suān)笋味(wèi)道鲜(xiān)美，营养丰富(fù)。

　　酸笋(sǔn)含丰富的纤维素，能促进肠蠕动，从而缩(suō)短胆固醇、脂肪(fáng)等物质在体内(nèi)的(de)停留时间。

　　酸笋含脂肪、淀(diàn)粉很少，属天然低脂、低(dī)热(rè)量食品(pǐn)，是(shì)肥(féi)胖者减肥(féi)的佳品。

　　所以酸(suān)笋的营养价值还是(shì)有(yǒu)很多(duō)的，可以放心食用。

酸笋(sǔn)炒什么好吃

　　酸笋炒牛肉：

　　食材：牛肉(ròu)250克、酸(suān)笋(sǔn)100克

　　辅料：生(shēng)姜(jiāng)1小块、辣椒油1小碟(dié)、小(xiǎo)葱4棵、花(huā)生(shēng)油50克(kè)、盐1小(xiǎo)勺、淀粉(fěn)适(shì)量、生抽1小勺(sháo)、蚝油1勺、料酒(jiǔ)1小勺(sháo)、花(huā)椒油3滴、酱(jiàng)油(yóu)2勺。

　　具体步骤(zhòu)：

　　1、准备食材：牛腿(tuǐ)肉250克(kè)、酸笋100克、香(xiāng)葱4颗、生姜(jiāng)1小块、辣椒(jiāo)油1小碟。

　　2、疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别牛肉(ròu)切薄片(piàn)，加入适量淀粉、料酒、盐、酱油、蚝油，花椒油3滴，拌(bàn)匀腌制20分钟备用(yòng)；

　　生(shēng)姜(jiāng)切(qiè)片，香葱切段备用。

　　3、起锅烧热，加入适量(liàng)花(huā)生(shēng)油。

　　4、油(yóu)烧热(rè)以(yǐ)后(hòu)，放(fàng)入腌好的牛肉(ròu)翻炒至变色。

　　5、随(suí)后依次放入酸笋(sǔn)、辣椒油翻炒。

　　6、炒匀以(yǐ)后，加入(rù)香葱段翻炒几下即可出(chū)锅。

　　酸笋炒(chǎo)肉片(piàn)：

　　食(shí)材(cái)：酸笋312克、半肥瘦(shòu)猪肉238克

　　辅料：姜2片(piàn)、盐一茶匙、糖一茶(chá)匙(shi)、猪(zhū)油适量、葱适量、淀(diàn)粉一茶匙。

　　具体(tǐ)步骤(zhòu)：