榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的(de)以及榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口(kǒu)感(gǎn)甜的(de)，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较甜，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等(děng)问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的(de)。榴莲作(zuò)为一种热带地区(qū)的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋(zī)生细菌以及微生(shēng)物从而导致(zhì)其变(biàn)质的,

　　因(yīn)此生(shēng)活中要(yào)是(shì)不能(néng)及(jí)时(shí)将榴莲(lián)吃完,那么(me)可(kě)以将其(qí)置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保(bǎo)质(zhì)期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏(shū)密(mì)程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密(mì)果肉(ròu)越少。

　　这(zhè)些布满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较少，反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果肉(ròu)较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过尖刺的软硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动(dòng)说明榴莲成熟可(kě)以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬(yìng)说明榴(liú)莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部的柄是否脱落来判(pàn)断榴莲(lián)的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗(cū)壮(zhuàng)且(qiě)完整说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲较新鲜(xiān)，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已经熟(shú)透(tòu)了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气(qì)味较浓，关节连接完好无损的话则榴(liú)莲较生，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采摘的新鲜榴(liú)莲用(yòng)指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明(míng)采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝(fèng)中传(chuán)出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过(guò)淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，可以(yǐ)多放几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻起来有一股酒精(jīng)味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有微微发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴(liú)莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起(qǐ)来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新(xīn)鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃动(dòng)的声音，说发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系明榴莲已经成(chéng)熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营(yíng)养元素(sù)，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需(xū)要(yào)技巧和(hé)方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较(jiào)大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的(de)核(hé)也比较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好很多，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄色(sè)的，这两个颜色说明(míng)榴莲已经非(fēi)常(cháng)成熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺来判断！选两(liǎng)根(gēn)相邻(lín)的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如果手感(gǎn)非常(cháng)坚实，根本就无法捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说最好是挑尾部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四(sì)—— 看开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会出(chū)现开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能(néng)太大，开裂太大的话(huà)，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象(xiàng)；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气(qì)味(wèi)：要是(shì)发现有(yǒu)股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不要购买，很有(yǒu)可能这(zhè)个榴(liú)莲已经出(chū)现变(biàn)质的情(qíng)况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲(lián)，才(cái)能(néng)又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个(gè)”小(xiǎo)动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒(bàng)”上面，布满了密(mì)密的(de)尖刺，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较轻(qīng)松就能让它们彼此(cǐ)”靠近”,就证明(míng)榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也(yě)比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动(dòng)，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大小和外(wài)观颜色，也能识别(bié)榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西(xī)瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较大的(de)榴莲(lián)成熟度会(huì)好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟(shú)的好榴莲(lián)呈较通透的黄色(s发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系è)，如果青(qīng)色比较多，则(zé)证明(míng)不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴(liú)莲，其实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种(zhǒng)方法，则要注意(yì)辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较不错，不一定(dìng)非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要(yào)挑选(xuǎn)外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚(gāng)开(kāi)始裂口的，因为如果果(guǒ)实早已裂口(kǒu)，那暴露在外(wài)的果肉就容(róng)易受到污染，也容(ró发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系ng)易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口的榴莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办(bàn)法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面(miàn)鼓起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越多(duō)，当然就是果肉越多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也(yě)可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒(bàng)上多(duō)为(wèi)平缓的(de)、底(dǐ)面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太成熟。

　　 看外观时(shí)，还有一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的(de)”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而(ér)新(xīn)鲜的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,证(zhèng)明它营养充足，且品质(zhì)新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的(de)又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将双(shuāng)手的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之(zhī)间的凹陷处，把榴莲轻(qīng)轻地拿(ná)起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如(rú)果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉(jué)，或稍稍有声音，则(zé)证明(míng)果肉已成熟并脱离果壳，这样的榴莲(lián)，就是(shì)成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是(shì)很好的(de)滋(zī)补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做(zuò)妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是生(shēng)的(de)。

　　 2、用两手指在榴莲的刺往(wǎng)内挤(jǐ)一下，如果(guǒ)手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有细(xì)裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一(yī)个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅(xiù)起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃。

　　 3、榴莲吃不完(wán)怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥(tuǒ)善保(bǎo)存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内(nèi)，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温度(dù)为(wèi)12摄(shè)氏度(dù)左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)层。

　　等要吃的(de)时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后(hòu)吃，和新(xīn)鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的(de)核可以洗干净，用(yòng)微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时候我们顺着裂开的口子掰开(kāi)或者用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有(yǒu)完全成熟(shú)的(de)。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然开口，当(dāng)然如果等(děng)不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好的，要(yào)是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在(zài)榴莲的尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切(qiè)开一块(kuài)儿，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心榴(liú)莲的刺）

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